Почему мясо коровы называют говядиной?

Познавательно.

Это сообщение отредактировал azel - 26.06.2017 - 21:49

Да бросьте, стейк из свежей свининки на решеточке, на настоящих углях, ничуть не хуже стейка Рибай из стейк хауса. Более того, складывается впечатление, что при приготовлении Рибая стараются максимально сблизить вкусы говядины и свинины..

И молишься, чтобы та говядина, которую ты берешь из деревни без сан контроля, ничем ранее не болела!

Ахахаха! Вы говяжий стейк вообще хоть раз ели? Вкусы абсолютно разные! Или вам впаривают вместо рибая свинину! Хотя перепутать рибай со свининой это надо очень постараться!

В каком смысле "скрывать"? Её как кенгурятину и продавали, вполне себе бюджетно стоила, стеки из неё в ресторанах были. Никто её ни шифровал под говядину.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

А коза тогда должна давать казако,кобыла-кобылко

Я может чего-то не понимаю, но нафига мы в 2014 году экспортировали говядину в Беларусь, а потом импортировали из Беларуси? В чём смысл? Говядину поменять на говядину?

Ну вот и поужинали

В Чехии есть ругательное слово- "говадо". По ходу быком обзывают.

Вот странная вешь!?
http://www.the-village.ru/village/food/cuisine/117910-steyki
" Откорм

Особую роль в мясном производстве играет рацион животного. Естественный корм для коровы — это трава и сено. Но с точки зрения мясной индустрии это невыгодно и возможно лишь в странах, где есть соответствующие площади, а климатические условия позволяют скоту питаться травой круглый год, как, например, в Новой Зеландии.

Желудок коровы способен переваривать исключительно бедные корма: сено и траву, поэтому переход на более богатый корм, зерно, должен происходить постепенно, иначе животное заболеет.
Зерновой откорм появился относительно недавно, в середине 60-х годов в США. Производитель, давая скоту стандартный высокопитательный корм, может контролировать темп роста животных. К тому же потребитель хотел получать говядину определённой мраморности (англ. marbling — мелкие частички жира, отложенные между мышечными волокнами), степень которой контролировать при травяном откорме невозможно. По этой причине появилась необходимость разработки системы зернового откорма и сертификации мяса.

Зерновой откорм дороже травяного, и сама диета сложнее. Переход на более богатый корм, зерно, должен происходить постепенно. Важно разработать сбалансированный рацион и постепенно перевести животное на новую диету из комбикормов, ячменя, люцерны, кукурузы и других составляющих."

С одной стороны - трявяной откорм якобы невыгоден, а зерновой откорм дороже, и типа ништяковый. Хотя зерновой откорм на привязном содержании, дешевле травяного, но можно вбить в головы покупателям, что австралийские стейки рибай - это ресторанный эталон....!? Тут была тема в деграданте.....доширак по 410 руб. за килограмм - это из той- же серии.....

На литовском скот - galvijai
А корова вообще почти как у нас - karvė

Жена сказала, что я, как то не хорошо, посмотрел на неё сейчас..

Уважаемый. Тебе просто не попадалось хорошее мясо.
В южной Америке только говядину и только на решетке. Мягкое,сочное - вкуснятина!

Всё правильно написал JaiKaliMaa.

Го (санскрит) - корова
Вяда (санскрит) - умершая
Го-вяда (санскрит) - умершая корова
Говядина (рус) - корова
Гопал (рус) - танец пастуха

ГОВЯДИНА - это слово на сканскрите, которое сохранилось в русском языке.

Санскрит - это прародитель всех индоевропейских языков, в том числе и русского, старославянского.

Вот еще несколько примеров:
бхог (санкрит) - бог
матри (санкрит) - матерь
суха (санскрит) - сухой
химА (санкрит) - зима
снеха (санкрит) - снег
васанта (санскрит) –весна
плава (санскрит) – плавать
прия (санскрит) – приятный
нава (санкрит) – новый
света (санскрит) – свет
тамма (санкрит) – тьма
сканда (санскрит) – это бог войны - скандал
свакар (санскрит) – свекор
дада (санскрит) – дядя
дура – санскритский корень – по-русски «дурак», соответственно
вак (санскрит) - по-русски «вякать», «говорить»
адха (санскрит) – ад
радха (санкрит) - радость
будха (санкрит) – будить

Вот здесь поподробнее (статья "Сходство русского языка и санскрита"):
http://lazarev.ru/news/41-2013-09-09-13-07-08/1538--1-2.html

Вот здесь о том, почему нельзя ни в коем случае есть мясо коров, да и вообще, любое мясо (Почему мясо коровы называется “говядина” и почему его есть очень плохо?):

http://lazarev.org/ru/interesting/full_new..._korovy_ploho1/

Это сообщение отредактировал YaNePlachu - 27.06.2017 - 00:11

На запах. Запах Говядины свежей ни с чем не спутаешь. Мммм.

ялавічына

Говяжий ещё означает бухой в говно)))

Самый эротичный в советском кино, рассказ о том, из чего состоит и сколько стоит мясная туша.

Это сообщение отредактировал modjomodjo - 27.06.2017 - 01:03

А рынок сбыта у него есть? Только вчера с фермером разговаривал Колыванским. Есть стадо бычков молодых на мясо, порода герефорд, вес 250-300 у каждого. И не берут нихрена, а эти ёбла ещё и жрут кажный день и серут)))

Бычатина у меня ассоциируется с каким то очень наглым парнем, которому надо давно надавать по рогам )))

Ни один дебил теперь напрямую зерном не кормит, ибо шибко дорого и неинтересно)))) Оно просто не переваривается, усваивается всего 10-15%. Зерно, если и пользуют, то только плющенное и в составе комбикормов. На самом деле зерно, как кормовая единица содержит очень мало того, что нужно животному для роста массы и надоя. Кукуруза плющеная , как например гораздо более питательна.
Но на самом деле, если взять кружку молока из под обычной деревенской коровы, которая на лугу пасётся и кружку из под колхозной, которая на стойловом содержании и на специальном рационе, то "колхозное" вы точно второй раз пить не будете. Домашнее гораздо вкуснее и ароматнее.
Зато у "колхозного" надои выше раза в два. И "колхозное" в чистом виде никто не пользует - на молокозавод, а там вкус и запах вообще мало волнует, главное, что б химсостав и жирность соответствовали требованиям.

Это сообщение отредактировал Traktorist78 - 27.06.2017 - 05:55

Слюни потекли...в выхи забабахаю стейк. Люблю мясо всех видов, чередую исходя из желаний на момент времени.

блять, этому вопросу уже лет 200!

а меня недавно ребенок спрашивает - "а почему белка, если она совсем не белая?"
папа в замешательстве, гугл в другой комнате

В детстве у соседа было имя - Кабылахмет (арабск. Абду аль-Ахмет) - друг отца, дядь Лёня жаловался, что ну очень тяжелое имя для русского. Отец очень удивился, и сказал

С какого это перепугу - тяжелое? Кобыла + Ахмет - и нехер голову ломать.

Ахмет отвалилось, и сосед до сих пор Кобыла, жена Кобылиха, а дети (сын с дочерью) - Кобылята (Так как мы обычно только про сына говорили - Кобыленок).