Как делают чурчхелу?

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (7) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
curiousus
2.11.2016 - 15:39
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.04.15
Сообщений: 1032
Поддерживаю выпендрёж: всю жизнь брезгую есть то, что готовил кто-то, кроме близких родственников.
Вот привезу с дачи грецкие орехи и попробую их есть с вареньем из винограда Изабелла!
Варенье из Изабеллы варю только потому, что в этом году особенно много ягод "второго сорта" - чуть треснувших при уборке урожая, не могут лежать долго. Вырезаю из гронок ножницами и варю из них варенье по принципу: чем больше сахара, тем лучше.
Так что, кто брезгливый или не имеет времени нанизывать орехи на нитки, предлагаю вариант с вареньем.
Кстати, с вареньем из айвы тоже должно быть вкусно.
 
[^]
сергелектрик
2.11.2016 - 15:39
0
Статус: Offline


девиатор

Регистрация: 20.08.15
Сообщений: 11125
Цитата (VVoldemar @ 2.11.2016 - 15:36)
Цитата
Май 2016 Абхазия- чурчхелла 20 рублей при покупке на 100 рублей.
Честно говоря она меньше принятой величины, но ненамного.
Визуально сантиметров на 4-5.

В Анапе в этом году чурчхелла нормального размера 60 рублей штука. why.gif

В Туапсе, в том же мае, покупали по 50 рублей.
Вообще классная штука, темку в закладки, непременно соорудим эти вкусняхи.
cool.gif
 
[^]
Petrovi468
2.11.2016 - 15:40
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.07.15
Сообщений: 3495
Цитата
ребятки, а если, допустим, заменить орехи кусочками мяса, то чем бы вы посоветовали заменить сок?

Гранатовым кисло-сладким соусом rolleyes.gif
 
[^]
zenyaz
2.11.2016 - 15:41
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.06.14
Сообщений: 9313
Цитата (skyline0502 @ 2.11.2016 - 10:53)
Цитата (barney @ 2.11.2016 - 10:01)
это всё конечно хорошо, но не могу на неё смотреть, Анапа 2005, пляж,солнце,чурчхела.....


Надо было водкой запивать!)) Эх мерзложопинцы))

Если бы обошлось банальной диареей - рискнул. Но боткино у меня уже было, ещё одно печень не вывезет...
 
[^]
Кожаныйшприц
2.11.2016 - 15:42
1
Статус: Offline


Huila

Регистрация: 25.08.16
Сообщений: 2800
ну его нах..неизвестно чем они этот кисель мешают...
 
[^]
Radiationz
2.11.2016 - 15:42
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 12.08.13
Сообщений: 1954
На дилдо похоже
 
[^]
oberonkom85
2.11.2016 - 15:42
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 17.03.15
Сообщений: 496
Цитата (ДимониДемон @ 2.11.2016 - 10:15)
геморройные шишки напоминают

Господи !! Неужели ты их видел(а) ?
 
[^]
madroot
2.11.2016 - 15:43
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 19.04.12
Сообщений: 545
обжирался ее в этом году на морях, без всяких нихароших паслецтвий
 
[^]
Du441970
2.11.2016 - 15:43
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.08.15
Сообщений: 1271
Тож не разу не пробовал, не знал что внутри орехи. И тем не менее предлагаю свой рецепт чурчхеллы:
1. Нанизываем грецкий орех на нитку
2. Растапливаем шоколад в кастрюле
3. Макаем орехи в шоколад
4. Остужаем
5. Жрем слюнями давлясь
 
[^]
ТоптуновПотапов
2.11.2016 - 15:43
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.11.10
Сообщений: 13043
Цитата (ДимониДемон @ 2.11.2016 - 10:15)
геморройные шишки напоминают

Ну, у кого чего болит... gigi.gif
 
[^]
DJhohol
2.11.2016 - 15:44
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 2.06.13
Сообщений: 603
Цитата (Дегало @ 2.11.2016 - 10:32)
Цитата (scrudge @ 2.11.2016 - 10:01)

С грецким по 100 рублей продают, с другими орехами по 50  rulez.gif обожаю лакомку

нифига себе, это ты где такие нашел? wub.gif

цветные химические не рассматриваем.
в зачет идут только оригинальные в соке. грецкий орех или фундук. итак:
Адлер - 120 рублей
Олимпийский парк - 150 рублей
Сочи - 200 рублей
Красная Поляна, Роза Хутор - 300 рублей.

бизнес по русски, блин.. cry.gif
цены октября 2016 года

чутка отъехал - Абхазия, там 40-50р. Май 2015
 
[^]
RRRRR
2.11.2016 - 15:45
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 25.05.08
Сообщений: 676
Кахетинская) Делал один раз. В Телави.

Это сообщение отредактировал RRRRR - 2.11.2016 - 15:45
 
[^]
garris79
2.11.2016 - 15:45
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.04.16
Сообщений: 2692
Цитата (kistanov @ 2.11.2016 - 10:10)
С детства почему то не нравится.

я в детсве тоже не любил, а сейчас распробовал, кстати чурчхелу ещё и на кипре уважают, она там судзукос называется. делается не только из винограда но и из граната (как по мне вкуснее виноградной) и из рожкового дерева (а вот эта штука очень на любителя)
 
[^]
Jmoon
2.11.2016 - 15:48
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 18.11.15
Сообщений: 184
Цитата (Дегало @ 2.11.2016 - 10:32)
Цитата (scrudge @ 2.11.2016 - 10:01)

С грецким по 100 рублей продают, с другими орехами по 50  rulez.gif обожаю лакомку

нифига себе, это ты где такие нашел? wub.gif

цветные химические не рассматриваем.
в зачет идут только оригинальные в соке. грецкий орех или фундук. итак:
Адлер - 120 рублей
Олимпийский парк - 150 рублей
Сочи - 200 рублей
Красная Поляна, Роза Хутор - 300 рублей.

бизнес по русски, блин.. cry.gif
цены октября 2016 года

Ну и цены!
Мы всегда за 60-80 рублей покупаем любые smile.gif Правда, не тусим в крупных городах. А в основном в небольших деревеньках отдыхаем.
 
[^]
ПОХЕР
2.11.2016 - 15:49
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 30.12.15
Сообщений: 444
Цитата (Дегало @ 2.11.2016 - 10:32)
Цитата (scrudge @ 2.11.2016 - 10:01)

С грецким по 100 рублей продают, с другими орехами по 50  rulez.gif обожаю лакомку

нифига себе, это ты где такие нашел? wub.gif

цветные химические не рассматриваем.
в зачет идут только оригинальные в соке. грецкий орех или фундук. итак:
Адлер - 120 рублей
Олимпийский парк - 150 рублей
Сочи - 200 рублей
Красная Поляна, Роза Хутор - 300 рублей.

бизнес по русски, блин.. cry.gif
цены октября 2016 года

Сюдарь,а вы не пробовали покупать эту чур(меня)чхелу за полярным кругом у эскимосов?
 
[^]
artonline
2.11.2016 - 15:52
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.01.11
Сообщений: 1646
вспоминаю детство, какая-то чурчхела потоньше была. и не "резиновая", а такая... почти дубовая, короче хрен откусишь. да еще и нитка...
видимо тогда изготовители не были такими ушлыми и крахмал не добавляли.
 
[^]
Archikoff
2.11.2016 - 15:54
1
Статус: Offline


Продукт распада урана 235

Регистрация: 25.03.14
Сообщений: 3464
Оно может и вкусно, не пробовал, но название я бы локализовал, как-то грузинское не аппетитно звучит
 
[^]
Кудесница
2.11.2016 - 15:55
5
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 12.08.08
Сообщений: 910
Цитата (barney @ 2.11.2016 - 11:59)
Цитата (Agoprof @ 2.11.2016 - 11:29)
Цитата (barney @ 2.11.2016 - 10:01)
это всё конечно хорошо, но не могу на неё смотреть, Анапа 2005, пляж,солнце,чурчхела.....

еще ПАХЛАВА МЕДОВААААЯ, ПИВОРЫБА,ПИВОРЫБА, ГОРЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЧИЕ чебуреки!!!!

КУКУРУЗА !! ГОРЯЧАЯ КУКУРУЗА gigi.gif

А по пляжу снуют коробейники,
Кипяченого пива разносчики,
Толстолобика носят пропавшего,
По цене осетра нерестового. © КВН
 
[^]
psyx2007
2.11.2016 - 15:55
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.11.14
Сообщений: 291
Цитата (Agoprof @ 2.11.2016 - 11:29)
Цитата (barney @ 2.11.2016 - 10:01)
это всё конечно хорошо, но не могу на неё смотреть, Анапа 2005, пляж,солнце,чурчхела.....


еще ПАХЛАВА МЕДОВААААЯ, ПИВОРЫБА,ПИВОРЫБА, ГОРЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЧИЕ чебуреки!!!!

Кукуруза.....горячая кукуруза, сладкие палочки, нежный крем по всей длииииииинееееее!!!!!
 
[^]
lidokoin
2.11.2016 - 15:59
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 12.02.16
Сообщений: 107
Цитата (San27ek88 @ 2.11.2016 - 10:14)
Надо срочно купить орехи и нитку.....

посмотрите на его аватар. он просто ОХУЕНЕН, в купэ с этим выражением
 
[^]
Basil96
2.11.2016 - 16:00
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 20.09.15
Сообщений: 218
Это же капказ, все для ненавистных кулортников делается по особым рецептам
вино - минассали
чурчхела - миобоссали
даже маринованное мясо обоссать могут, чтобы потом поржать
совет простой - жрите из одной бочки/тазика с хозяевами
 
[^]
rovard666
2.11.2016 - 16:08
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 8.06.14
Сообщений: 175
а я думал эту хрень используют грузинские геи
 
[^]
Nafanya62
2.11.2016 - 16:08
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.07.16
Сообщений: 1825
Цитата
Можете мне не поверить - но ни разу в жизни не пробовал... Но сча после поста представил: должно быть вкусно!

С удовольствием поверю,потому что сам ни разу не ел, хотя и прожил всю жизнь на Кубани.
 
[^]
Nafanya62
2.11.2016 - 16:15
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.07.16
Сообщений: 1825
Цитата
Да и тесто для пирожков-чебуреков тоже не руками месят.

Вообще, покупая любой товар с приставкой "домашнее", надо быть готовым, что это сделано грязными ногами в грязном тазике. А еще, что туда падал пот трудящегося "повара" и еще оттуда жрал кот и вылизывала собака.
И на все это гарантированно садились стаи мух.

п.с. Приятного аппетита

Ох если бы вы поработали на пищевом производстве,уверенности у вас поубавилось,относительно стерильности на заводах и фабриках.
 
[^]
painter88
2.11.2016 - 16:27
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 13.08.11
Сообщений: 744
Помню грузинская чурчхэла была очень вкусная, годах так в начале 80-х. Домашняя причем. Толстенькая, плотная, ВКУУУУСНАЯ!
Потом привозили из Сочей, намного позже - эта с грузинской даже рядом не стояла. Тоненькая, шершавая на языке (от муки что ли), на вкус не але совсем. Виноградным соком не то, что не пахнет, он даже не ощущается.
Стотыщ раз собирался сам сделать - так руки и не дошли. А теперь - точно нужно попробовать самому сделать. Сока вот только где взять настоящего?
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 87641
0 Пользователей:
Страницы: (7) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх