Как делают шаверму. Производство.


Страницы: (7) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Висбаден	13.07.2016 - 21:57 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.08.13 Сообщений: 1068	Döner macht schöner !
	[^]

~~aleksounder~~	13.07.2016 - 22:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Неформал Регистрация: 12.04.14 Сообщений: 4649	Ну, хуй знает, нравится мне эта хрень, знаю одну точку в городе, где вкусно (на мой вкус), там и беру в качестве фастфуда)))
	[^]

~~Lamzar~~

13.07.2016 - 22:11

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 31.01.13
Сообщений: 699

Цитата (Анестезиолог @ 13.07.2016 - 20:27)

И заметьте, никаких шапочек на голове!

Никаких шапочек... из фольги.

[^]

Roman077	13.07.2016 - 22:12 [ показать ] 3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 203	Греческий гирос единственная шаурма которуя я ем без опаски) настоящее мясо
	[^]

Jurik47

13.07.2016 - 22:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.09.07
Сообщений: 3021

Цитата (lapochka72 @ 13.07.2016 - 19:51)

Цитата

ЗЫ. Все ведь о них подумали?

да, это была первая мысль. вторая про "гавкала или мяукала?"

А третья мысль? Как в том анекдоте?
-Ваша шаурма гавкала или мяукала?
-Нет, глупые вопросы задавала?

[^]

IgorRU

13.07.2016 - 22:17

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 20.07.12
Сообщений: 630

Цитата (Анестезиолог @ 13.07.2016 - 20:27)

И заметьте, никаких шапочек на голове!

А смысл в той шапочке, когда с мудей топтуна полкило волосни полюбасу насыпется.

[^]

Groov3	13.07.2016 - 22:30 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.10.14 Сообщений: 1651	Гиросу наша шаурма не соперник, разные классы
	[^]

~~СироИсии~~

13.07.2016 - 22:34

Статус: Offline

Desolator M.D.

Регистрация: 1.09.14
Сообщений: 4928

Цитата (valof @ 13.07.2016 - 21:49)

Цитата (Yamonia @ 13.07.2016 - 21:38)

что это за "шаверма"??? ШАУРМА. И ни как иначе.... поребрик, блин))))

Есть разные рецепты от разных народов по вероисповеданию.

щас тебя на поребрик зубами положат... или покладут...

[^]

MariXuana

13.07.2016 - 22:42

Статус: Offline

Иностранный Агент

Регистрация: 5.02.14
Сообщений: 6601

Вкуснотень.
Basil96

Цитата

в гейропе - доннер, очень даже ничего

Дёнер - это в булочке, а как в ролике - це юфка.
Всегда говорю, что чем всякие макдаки и бюргеркинги, лучше - эта самая турецкая жрачка.
Надо как-то попробовать самой сотворить.
Мясо, конечно, не то будет, но хотя бы приблизительно.

[^]

Ungydrid

13.07.2016 - 22:45

Статус: Online

Мана-мана! Тыц-тыц-тырым!

Регистрация: 8.11.07
Сообщений: 16125

Цитата (avtomexanik @ 13.07.2016 - 20:34)

...а мне один тип рассказывал, почему сами шаурмячники (или шаурмисты?!) не едят свою же шаурму. Потому что на этом самом этапе производства, когда мясо пластами накладывют на шампур, его слегка...обоссывают. Что бы шаурмисты (или шаурмячники?!) его не воровали... В общем я шаурму уже очень давно не ем.

Это хуйня. Я слышал некоторые мамы сразу после родов ребенка головой об стену ебошат, чтобы нянечки не спиздили и не продали. Не слыхал за такое?

[^]

Jewish

13.07.2016 - 22:45

Статус: Offline

Таки да.

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 1452

Цитата (Abricosich @ 13.07.2016 - 20:28)

я вот нкогда не видел у нас шаверму из свинины…такая вообще существует???

В 2002 на Киевском вокзале видел ценник в ларьке - настоящая арабская шаурма из свинины :))

[^]

~~maskamax~~

13.07.2016 - 22:48

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 17.07.12
Сообщений: 316

Цитата (Abricosich @ 13.07.2016 - 20:28)

я вот нкогда не видел у нас шаверму из свинины…такая вообще существует???

Ты наверно из мусульманской страны

[^]

Аквариумист	13.07.2016 - 22:51 [ показать ] -2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 27.01.15 Сообщений: 430	Фубля
	[^]

sudebnick

13.07.2016 - 23:01

Статус: Offline

Прозектор топикпастеров

Регистрация: 8.02.08
Сообщений: 2299

Цитата (Maipenrai @ 13.07.2016 - 20:04)

Изготовление шашлычков курица в беконе. По гречески курица это кОта или котОпуло, и называются такие шашлычки котобЕйкон.

Вот она ПРАВДА где вылезла!!!

[^]

Pomario80

13.07.2016 - 23:04

Статус: Offline

Характер скверный. Но женат.

Регистрация: 10.01.16
Сообщений: 2086

Цитата (Maipenrai @ 13.07.2016 - 21:24)

Всем добра, я кончил.

Я тоже.

[^]

ЧыхПых	13.07.2016 - 23:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.04.07 Сообщений: 7718	Познавательно
	[^]

~~Whoй~~	13.07.2016 - 23:15 [ показать ] 4
Статус: Offline Статус - whoятус Регистрация: 26.08.11 Сообщений: 3407	греческий гирос - самый вкусный ! зажаристое до корочки мясо, много дзадзыки и гарнира. если на тарелке брать - то порции дикие, по цене как у нас. сувлаки брал - дороговато выходило, да и невкусные какие-то. в России греки тоже неплохо гирос делают, но редко из свинины, больше из курицы и как-то не то... про чурбанские шаувермы вообще не говорю.... курятина часто полусырая, с перьями и шкурой.... в общем, зелени в темку !
	[^]

Maipenrai

13.07.2016 - 23:21

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 1.07.11
Сообщений: 794

Цитата (sudebnick @ 13.07.2016 - 23:01)

Цитата (Maipenrai @ 13.07.2016 - 20:04)

Вот она ПРАВДА где вылезла!!!

Я тоже по началу прикалывался, спрашивают меня - будешь есть кOту или хиринO (это свинина по-гречески), и так и так смешно. Не знал что и выбрать.
А говядина будет по-гречески мосхAри, Москву чем то напоминает. Москва, кстати МOсха.
Мягкое будет- мaлaкO, а тележка будет карOче. Мне нравится греков тролить, мол все слова из русского языка украли, а они сразу начинают на дыбы вставать , смешные такие.

Это сообщение отредактировал Maipenrai - 13.07.2016 - 23:33

[^]

ЦарскийЦарь

13.07.2016 - 23:26

Статус: Offline

Просто Царь

Регистрация: 1.10.11
Сообщений: 6900

Цитата (zex @ 13.07.2016 - 20:28)

хуясе дело на поток поставлено)кокон крутится - шаурма мутится)
у нас же,какой-нибудь махмуд нахарачит жареной тухлой курицы,сверху еьанет дохуища капусты(которая в шаурме вообще и даром не нужна) и с гордым видом, той же засаленной рукой без перчатки,которой он брал от вас деньги,вам же завернет эту счаверму, прожарит,всунет в пакетик,кинет пару салфеток и скажет:шяурма абИчны вазмите!

Кстати да, последнее время прям мода какая-то пошла капусту ебашить. Ну вот нахуя, спрашивается?! С другой стороны, можно от капусты отказаться, но вопрос-то в другом: изначально, нахуя её кладут? Хуже ведь с капустой!

[^]

Basil96

13.07.2016 - 23:37

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 20.09.15
Сообщений: 218

Цитата (Pharax @ 13.07.2016 - 21:49)

Я думаю лучше не смотреть как делают эти "коконы", так как не вся правда тут )

шаурма то вкусная) просто надо покупать в проверенных местах ))

Как проверять? и как доверять проверяюшим

[^]

Maipenrai

13.07.2016 - 23:45

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 1.07.11
Сообщений: 794

Цитата (ЦарскийЦарь @ 13.07.2016 - 23:26)

Цитата (zex @ 13.07.2016 - 20:28)

Я вам смогу ответить, капуста очень дешева, с одного кочана на 200 порций можно настругать, с маянезиком збс. А салат дорогой, надо его мыть, и много салата где хранить? холодильник это номер один проблема в маленьких забегаловках, а в киоске так его вобще может и не быть, маёнез и кетчуп все длительного хранения, помидор огурец нарезанный пол дня нормальный, в жаре 2 часа, а нарезать каждые 2 часа нафиг надо, очень это все опасно в киосках.

Я вообще много могу рассказать секретов таких мест. Т.к. сам повар, но я работаю чисто и меня бесят чурки, мешающие нормальной работе.

[^]

~~Week~~

13.07.2016 - 23:59

Статус: Offline

шпрехшталмейстер

Регистрация: 8.06.14
Сообщений: 9791

Цитата (LIHBAR @ 13.07.2016 - 21:17)

Цитата (lapochka72 @ 13.07.2016 - 20:55)

Цитата

Я вот у себя на Сходненская с большим удивлением обнаружил палатку с очень и очень достойной шаурмой. Хоть и из курицы. От хозяина все зависит и от рецептуры.

любишь риск? отчаюга ты наш

у нас в туберкулезной больнице узкоглый смуглый кормилец везде на процедуры в фирменной футболке "русская кухня" ходил. и телефон во всю спину - доставка на дом

у нас в туб больнице молодая девушка умерла ...все время упаковывала
кукурузные палочки,в каком то подвале.
а их только детям и покупают.....пиздец бля

я тебе один умный вещь скажу, только ты не обижайся: палочка Коха изначально во мне, тебе и всех остальных людях - присутствует.
чтобы она активизировалась и привела к заболеванию - нужно приложить немалые усилия, чтобы угробить иммунитет.
по твоему медработники тубдиспансеров ежедневно таблетки жрут и дохнут каждые два года?
тубик почитай, будет интересно :)
зы я не говорю, что тубоболезных не надо лечить, я о том, что сие не столь опасно ( опасно только в открытой форме, и то - с большим количеством оговорок)

[^]

SerGoDrozdof	14.07.2016 - 00:02 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.04.12 Сообщений: 2328	ШАУРМУ БЛЕАТЬ!!! не шаверму, а ШАУРМУ!!!!
	[^]

chak	14.07.2016 - 00:08 [ показать ] 3
Статус: Offline понарегистрировалсятут Регистрация: 3.11.07 Сообщений: 1349	Тоже помню, как в первый раз попробовал это блюдо. За ЦУМом, году так в 89 или 90 открыли настоящие арабы палатку и с двух окошек продавали... очереди были как чуть меньше, чем в мавзолей... Примерно в то же время появилась в Москве и первая "настоящая" пицца - в окошке возле Елесеевского бацали Пиццу-Хат... Жаль, но в обоих случаях недолго музыка играла... и вместо арабов и итальянцев изо всех окошек вскоре начали выглядывать небритые физиономии гостей с нашего родного юга... Это сообщение отредактировал chak - 14.07.2016 - 00:09
	[^]

915089	14.07.2016 - 00:23 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 1.10.13 Сообщений: 544	Как только не называют, шаурма,шаверма,шаварма. Шаурма загрызла бультерьера. А дзадзики,вещь. Оч.понравился соус,и легко готовится, к мясу хорош, а то всякие кетчупы и сацибели надоели уже. Вот еще про чебурек. Как определить свежий ли он? Если воет на луну,значит еще свежий.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 62908
0 Пользователей: