Варим пиво дома без особых затрат.

У меня кореш подсел на это дело :) Забавно рассказывал про брожение:
- Ну там бактерии, они трахаются и жрут сахар )) Если тепло - много трахаются и много жрут - получается один вкус. Если прохладно - то мало трахаются и мало жрут - вкус другой...
В Мск довольно активная движуха по этой теме. Есть магазины, где можно закупиться всем необходимым и несколько клубов, которые проводят конкурсы на лучшее пиво.

ЗЫ. Он говорит, что варит пиво без добавок - только вода, хмель, солод. Вкус достигается вариациями компонентов и режимами брожения.

Это сообщение отредактировал Zancho - 30.10.2015 - 10:43

а ты что хотел хоршее пиво стоит дорого .

хотя можно и недорого: трехлитровая бутылка очаково это в принципе тоже ...пиво.

Слюни текут, но не сильно. Не зря я перед прочтением сего поста закинул в себя два раза по писят "Курвуазье".

как...ну вот как в средние века люди дошли до такой технологии приготовления продукта...монахи экспериментировали от безделия путем проб и ошибок?

автор да ты шайтан просто... пивовар от бога

То что без особых затрат не совсем верно, я пока собрал весь комплект оборудования потратил тысяч 18, причём многое делал сам. Возможно автор имеет в виду, что выход конечного продукта исходя из стоимости ингредиентов менее затратен. Тут соглашусь, плюс ты знаешь из чего ты сварил своё пиво. Про вкус разговоров даже не веду, это что-то. У меня даже первый шмурдяк вызвал колоссальный восторг. Рекомендую практиковать всем, только вот времени требует много (на варку часов 8), так что надо с домочадцами всё это дело согласовывать.

Это же детский носок ))))))) Дети - это ангелы ))))))
Он же чистый ))))))) У меня не вызывает ничего негативного ))))
Сам балуюсь варкой.

Тут выше один уже доварился...

Я ХОЧУ ПИВА!!!!!!!!

Микроорганизмы насрали, напердели и т.д. - карбонизация !!

Вот вы мне скажите есть просто раздолбать ячмень....нагреть его до 80 градусов. Охладить. А затем туда кинуть обычных пищевых дрожжей не то же самое получится?

Копипаст с Фишек? Еще вчера там появилась эта статья.

С пятницей всех!

А я мечтала быть пивоваром ,поступала в универ, но завалила химию(( пришлось учиться на что пришлось, а мечта осталась Когда нибудь куплю себе к старости минипивоварню и буду вкусняхи варить для себя и друзей)
ПС: ТС молодчага, круто, когда своими руками такие агрегаты можешь собирать.

Пива чё-т захотелось. По сабжу - зелень, однозначно. Тема ушла в закладки, на пенсии разберусь что к чему.

Посчитав материальные и трудозатраты... пойду ка я куплю крушовице и буду думать о профессионалах, которые его сварили.

лепил холодильники для пивоваренных заводов на просторах нашей родины. Пивал пивко из бочек дображевания. После него бутылочное пить до-о-о-олго не мог. Хочу.

я тоже люблю на пятницу пивка взять разного... вчера вот тонны две разного прикупил на пробу...

магазинщик я . но вот варить не хватило бы терпежу. автору у которого скопипастили - репект.

столько танцев...

"столько танцев..." про бубен к ним конешно зачотно! вот такой он наш человек, дома на коленке все смастерит и сделает, нет хамона, сделает не хужее, нет настоящего пива тож сделает, нет виски, выгонит в легкую!!!

Добавлю ложку дегтя. Пробовал, варил, в итоге бросил это дело. За раз сварить можно литров 20 пива, на это убивается минимум целый день с учетом самой варки и последующего розлива по бутылкам. Чтобы хранить все это добро, нужно еще один холодильник. Это не считая расходов на всякие кастрюли, солода и хмель. Ждать потом месяца два минимум. И не факт, что вкусно будет. Может получиться так себе пойло ))) В общем, поигрался, поигрался и плюнул. Проще найти людей, которые на продажу по 50 литров несколько разных сортов сразу варят, и купить у них. Варить самому дома по 20 литров - дело неблагодарное, хотя как хобби вполне прокатит. Мне вот лень стало в итоге возиться.

ТС ты мой герой, обязательно заморочусь такой системой, а то в нашем Мегаполисе (80 тыс) пива настоящего хрен найдешь почти все бурда из ослинной мочи и поршков к пиву имеющих весьма отдаленное отношение. Пью не часто но хотелось бы с удовольствием!

На первоисточнике ещё ссылка на видюшку которое сподвигло автора на пивоварку

https://www.youtube.com/watch?v=_t-RWBjXMDE

Ебаные гусли! Сходил по твоей ссылке, а там удаффком... не был года с 2004, думал уж сетевая контркультура плавно повзрослела и сошла на нет... а вот хрен! Живут себе падонки в своём зоопарке, гк/ам'ят труг друга.

А мне недавно диагноз поставили- псориаз. Врач сказал, хрен тебе, а не пиво. Сижу, читаю твой пост и грущу.....

Респект и уважуха тебе бро!