Почему в СССР нарезной батон был вкуснее, чем сегодняшний

Колбаса сейчас вообще на любой вкус и кошелек. Да и хлеб тоже. Странно к ним придираться. Просто не надо жрать говно за 200-300 рублей за килограмм, да и за 500 трудно ожидать какого-то мега-вкуса и натурального мяса, и сразу рецепторы нормальные будут попадаться. Ибо свинина, шейка, в супермаркете по акции за 280-300 лежит.

не меньше 150 руб. должно быть за булку 600 гр. в текущих реалиях. У меня на булку в 600 гр. из хлебопечки ингредиенты стОят 35 руб., т.е. при производстве себестоимость должна быть не менее 70 руб. (з/п+аренда+энергия+обеспечение производства), а может и больше. Заложите сюда еще прибыль.

Видимо товарищ имел в виду не физическое наличие, а наслаждение, которое вызывает покупка предмета.
Когда раз в году, к 7 ноября, на работе тебе вручают, от имени профсоюза и парторганизации, баночку рижских шпрот, колечко "Краковской" и две баночки "Дзинтарса" ( ну, который "Янтарь" - только не говно, а вкусный ), а вишенкой на торте выступает банка растворимого кофе "Пеле" - всё это дело несопоставимо вкуснее сраного "Тамбовского" окорока, двадцати сортов натурального кофе в зёрнах, всех этих "Камамберов" с "Маасдамами" и "Пармезанами", ну и тех же - ни на йоту не изменившихся - рижских шпрот.
Органолептика - штука тонкая. )))

Да тащили то с заводов, не потому-что был хронический признак клептомании и отсутствия денег, а потому-что хрен ты чего в магазине найдешь. И магазин то не на каждом углу, и машины нет. Сел в автобус, пол дня потратил. А пилы то нет! На вон тебе лобзик. Два. Есть еще рубанок. На тоже. И не жужжи. За тобой приехал человек за рубанком, а его хуяк тоже уже нет. Он вроде был тебе не нужен, да и в сарае уже лежит на дачи и в гараже 2, но про запас взял, раз дают. А чувак, которому нужен - облом.
Зато зашел в универмаг и умер от запаха 100500 резиновых сапожек. Пол магазина этим говном было заставлено. Ведрами еще. И, у нас в деревне, в самом дальнем углу гордо стоял юпитер (или планета, не помню). На моей памяти его так никто и не купил.

Это сообщение отредактировал AndreySF - 8.07.2020 - 08:24

При Брежневе уже талоны были на масло и колбасу!

Ага! Не всем категориям граждан оно было доступно в свободной продаже!

Это сообщение отредактировал BlackChaos - 8.07.2020 - 08:22

Потому что в советское время контроля больше было, сейчас всем похуй, как что делается, мое личное мнение!

До слёз, блядь! Вот просто до слёз! )))))
Как вспомню: зайду в магазин, в мясной отдел, и говорю:
- Девушка ( А ты же должен помнить, что все отожранные 180-килограммовые торговые свиноматки именовались "девушка"?! ), а заверните мне вот той вырезки, фунта полтора...
А она такая:
- Мсье! Ву деврес прен...Тьфу, блядь! Кости ещё возьмёшь, говорю - тогда отрежу грамм двести!...

Насчёт

- уж не пиздел бы чего не знаешь, сыночка! ))))

Кстати да! У нас на что небольшой город и то, чтобы что-то купить надо было ехать в центр. Потому как только там "Детский магазин", "Универмаг" и "Дом одежды. Ну и еще пара магазинов обуви.
А сейчас в центре и делать-то абсолютно нечего. Магазины-то конечно остались, вот только по районам города их куда больше. И ехать никуда не надо - все в шаговой доступности.

Гоблин сказал: - Было! Значит было!

Просто не всем категориям граждан оно было доступно.

Так потому и любил наверное, что масло было т.н. "бутербродное" - безвкусная, липнущая к зубам хуйня, которая не мазалась на хлебЮ даже после недели лежания на горячей чугунной батарее? ))))
Ну, а маргарин всё-тки имел вкус и размазывался нормально ?

Погодь! Ща еще начнут рассказывать, что настоящее масло должно крошиться, а не мазаться.
Был тут такой индивидуум с этим перлом.

Значит хуёво слушал. Думаю, даже в этой теме найдётся подобное.
А так - в любой ностальгической теме про СССР обязательно раздаётся хор поминающих свежайшее советское "жигулёвское", вкуснее которого никто и никогда, и которое было настолько свежим и натуральным, что прокисало нахер уже к вечеру.
))))

Вот насчёт "крошиться, а не мазаться", я кстати слышал из вполне авторитетных источников ( приходилось участвовать в реконструкции молочного комбината, ну и со спецами там общаться, естественно ).
Мол самый-самый натурпродукт, с которого не удалена лишняя вода, именно так себя и ведёт при относительно низких температурах: крошится и скатывается в катышки под ножом. И жирность у него 55-60%.

Но утверждать ничего не стану : мопэд не мой - за что купил, за то и продаю. ))))

Это сообщение отредактировал Периндоприл - 8.07.2020 - 08:44

В "Коопторге" или на рынке так и было. Вот только дорого очень, 6-8 руб. за Краковскую. Сейчас у нас Краковская 500-800, но я её не могу есть, такое послевкусие во рту, не опишешь.

Ну масло может крошиться, если заморожено в камень. При температуре хранения в обычном домашнем холодильнике, оно просто обязано мазаться. Иначе в нем слишком много воды.

То есть, главное - выбрать хлеб из хлебопекарен, в которых улучшители, разрыхлители и прочая химия повкуснее ?

Это сообщение отредактировал Azimut - 8.07.2020 - 08:50

Я так понимаю, "настоящее" масло - это деревенское масло из своего молока. Оно 100% натуральное, но в нём, скорее всего, слишком много воды, а потому из морозилки оно может крошиться.

В СССР пиво разливалось в бутылки уже готовым и не пастеризовалось. Поэтому было вкуснее, как любое живое пиво и быстро скисало.

Современные технологии пастеризации, облучения и химических добавок позволяют продуктам дольше сдерживать окисление и сохранять товарный вид.

Но точчно также затормаживается процесс усвоения внутри организма. Оттого то так выросло колличество заболеваний пищеварительного тракта.

Моя тёща держала коров и сама делала масло. Может конечно дело в отсутствии цифровой настройки в советских холодильниках, но точно помню что оно не крошилось. Резалось как колбаса и вполне намазывалось сразу же на хлеб.

Гоблин продукты развозил по детским садам - у него точно было.

Это сообщение отредактировал Silver867 - 8.07.2020 - 09:13

Почему ты её не посадил за нетрудовые доходы?

Это сообщение отредактировал Silver867 - 8.07.2020 - 09:16

Можешь сам открыть пекарню и показать всем, как надо печь хлеб по советским рецептам и с висящим на стене портретом Ленина в качестве усилителя вкуса.

Вырос в деревне, каждое лето "практика" на полях - химии было очень даже немного. Хоть прополка, хоть сбор урожая: огурцы, помидоры, капуста, редис, морковь, свекла и сахарная тоже. Горох и кукуруза сами по себе росли.

Я тебе об этом и говорю, колбасы хорошей нет (до 1000 руб. не колбаса, хоть так и называют), ну может в наши ебеня за 2000 руб. не возят. "Сырокопченые" за 1500 (напр. Вэлком) только к пиву пойдут

Советские законы разрешали жителям села продавать излишки своего подсобного хозяйства по рыночным ценам. И даже без уплаты налогов с таких доходов.