Почему в СССР нарезной батон был вкуснее, чем сегодняшний

Не дай бог так оголодать.

Хлебзавод прям в соседнем дворе был.
Обычно тётки и так хлеб давали, но..."старый" уже, мы его либо на рыбалку но чаще выкидывали...дураёбы конечно, но что взять с пацанов 12 лет?
А вот свежый хлеб и именно белый пиздили!
Пока тётки с круга его раскладывают в вагонетки, мы через открытое окно, жара же стоит жуткая...оно всегда открытое было, летом так точно.
Мы делились на две "команды" , одна отвлекала, другая хлеб, прям ещё горячий пиздили с вагонеток этих.
Так вот, мякишь мы сразу то же выкидывали, был как пластелин, ну...дурачились, в "снежки" играли, было, было...стыдно конечно, но было.
А вот корочку, хрустящию коенчно кушали!
Я люблюб СССР, детство, юность...это же всегда приятно вспоминать.
Хлеб черствел уже на второй день...кушать его было точно нельзя!
Хорошо помню как ругались взрослые, до 1979 года хлеб был лучше...потом стал откровенное говно!
Ещё хорошо помню, как в деревне, народ выстараивался с великами в очередь перед сельмагом и ждали приезда хлебовоза.
Каждый набивал себе по ДВА картофельных мешка черным и спешил и катил домой.
Пару а то и больше дней скотину было чем кормить!
Вот такой вот СССР у меня вышел...извините.

Это сообщение отредактировал Ижты - 8.07.2020 - 00:19

Неужели их делают без висящего на стене портрета Ленина?

Из муки делали потому что, а муку из нормального зерна. Секрет прост.

Да, лежал на полках неупакованный, бабки хватали его заскорузлыми грязными руками, выбирая помягче, потом несли в авоське, на него оседала уличная пыль. Вкус становился особым.

В принципе да, если учесть что 90% муки для хлеба мы ЗАКУПАЛИ в Канаде и других америг...увы.

Из канадского.

Наверное, надо снова там начать зерно закупать, и продавать совкодрочерам по талонам.

Специально для таких партия ввела уголовную статью «Скармливание хлеба скоту».
Чтобы свиньи валютный хлеб не сжирали.

Это одноклеточные, которые тогда за сосасолу и варёнки жопой торговали, сейчас по автоматам с газировкой и мороженке дрочат. При этом сделай 1 в 1 по рецепту, всё равно скажут говно. Очереди же нет и дефицит через знакомых знакомых искать не нужно.

справедливости ради, это делали потому, что комбикорм купить было невозможно. Только украсть в совхозе или колхозе, что было не всем доступно.

чувак, ты не прав. я против дрочеров: как было хорошо.

но здесь просто сравнение рецептур с небольшим подрачиванием " а раньше было качественней!!" ахахаха

но по сути призыва к возрату не увидел, просто вспомнил вкус батона))


Да раньше все было вкуснее - в детстве с голодухи вообще пол батона домой доходило))))

Ребята, я такие подробности не знал да и не интересно было ...тогда.
Но хлеб скупался постоянно и ниразу никого за ЭТО не наказали, я бы точно знал!
Могу предположить, что ругали народ, однако, выручка сельмагов была постоянной, а это премии, "тринадцатая" ну и т.д.

Это сообщение отредактировал Ижты - 8.07.2020 - 00:36

так то "черный" был...он же вроде из отечественной муки....да, точно из отечественной!
Блин, скажи такое ноне в штатах и....черный хлеб!!!!

А свиней держали, потому что мясо купить было невозможно.
А мясо купить было невозможно, потому что СССР такими широкими шагами шёл к коммунизму, что скотина за ним не поспевала.

Это сообщение отредактировал Silver867 - 8.07.2020 - 00:45

Дело совсем не во вкусе. Запомнить вкус какого-либо продукта на 30+ лет, чисто теоретически можно лишь в том случае, если ты его больше не ел, или это совсем что-то экзотическое. Ну, например, не знаю...жаренную личнику, сюрстремминг или тысячелетнее яйцо.

Но вкус хлеба? Бля, да я за свою жизнь столько его сортов перепробовал, что не вспомню вкус социалистического батона сорокалетней давности даже под пыткой.

Поэтому, утверждаю со всей ответственностью: Такие темы - это дрочерство чистой пробы, никаких иных целей не планировалось.

Свиней держали как раз потому, что корм можно было либо просто спиздить, либо накормить их копеечным хлебом. Как только воровская социалистическая лавочка прикрылась, поголовье домашнего скота резко упало.

На хлебозаводе горячий хлеб не упаковывают, он должен остыть, а холодный уже не такой вкусный, как вчерашний.

Если бы мясо можно было бы свободно купить в магазине по 2 рубля (как уверяют совкодрочеры), то никто бы этих свиней не держал бы даже на ворованном комбикорме.
Ибо ухаживать за свиньей и дерьмо свиное выгребать радости мало.

В деревнях зарплаты были мизерными, каждая копейка на счету. А свиньи - это не только мясо, но и жир, колбаса, окорок, сало, тушёнка и живые деньги за проданное мясо на базаре. А это уже чистая прибыль. Держали бы, гарантирую.

Это сообщение отредактировал Klientt - 8.07.2020 - 01:04

Хлеб выпускался на госдотациях, поэтому стоил копейки. План продавцы делали на дефиците и спиртных напитках.

так а сколько то батонов было чтобы сравнивать? сейчас можно найти какие угодно батоны - хоть из дерьма, хоть из золота

Мясо в магазинах при Брежневе всегда было, но продавалось по категориям. Именно вырезку было не купить, обязательно в довесок шло мясо с костями. Но это было мясо, а не сегодняшнее дерьмо напичканное лекарствами и откормленное гадостью, а затем насприцованное жидкостью, которая выделяется при жарке до 20 % от веса.
И хлеб сейчас сравнивать с тем что был раньше - как нормально закопчённый продукт, с дермом обработанным жидким дымом, про который раньше и не ведали

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Капзащеканцы такие смешные, делают вид что не знают что сейчас хроший хлеб продается по 2-3 тысячи рублей за буханку. И покупается!

Что, люди с баблом такие тупые? Не знают что есть хлеб за 50 рублей? Или таки знают? Но значит и разницу знают, раз готовы переплачивать?

Хлеб в СССР был особой категорией товара. Было живо ещо покаление, которое пережило трудные военные времена. Советская власть не жалеламсил и средств чтобы хлеб самого лучшего качества всегда был доступен в нужном колличестве. Чтобы советский народ никогда более не страдал оттого что нет хлеба или бы он был такого же качества как в блокадном Ленинграде.

Интересный факт, на советских базарах частники никогда не торговали домашним хлебом. Заводской был настолько хорошего качества, что за домашний никто бы не стал переплачивать.


А вот свиней, коров и бычков, держали в основном для сдачи в загот.контору или для продажи на базаре по 5-6 рублей (втрое дороже чем в гос.магазине). Продал пару свиней- купил мотоцикл.

Сейчас гос.магазинов нет, а соперничать с ценами на импортное мясо (а в основном оно импортное) невозможно, потому что слишком уж большая разница в себестоимости из за климатических условий.

Это сообщение отредактировал Sidorini - 8.07.2020 - 01:30

Ты приезжал из Калифорнии в Россию дегустировать хлеб?

Чтобы сделать из того прекрасного мяса шашлык, его нужно было вымачивать в уксусе, иначе разжевать невозможно было. Зачастую даже в ресторанах подавали шницели, которые напоминали подошву. А хлеб в разных регионах был разный, даже в одном городе на одном хлебозаводе могли печь нормальный, а на другом - гораздо хуже по качеству, несмотря на все госты.