Советские сырокопченые колбасы высшего сорта

Тебе то наверное виднее было какая колбаса была в ссср.
Дата рождения 31-12-1999.
"Я родился в девяностые...."

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Самолёты, всякие электро-радио прибамбасы, "шпионские" микрофотоаппараты...
Но это - мизер, ничего не значащий. Страна была аграрная от и до - тем и жила.
Ульманис - "фашист" только в совковом агитпропе. Что там реально у него в голове творилось, я х.з. Меня он никогда не интересовал.
Кстати, этот "фашист" сперва без проблем допустил на свою территорию РККА, а потом, так же, без проблем, сдал страну Советам. Так что, вполне такой латентный коммунист. Прям агент влияния. ))))

З.Ы.: И это...Не "медвежонок", а "медведь". ( Вилис - Lācis, а не Lācitis ))))

Батона! Блеадь, колбаса измеряется ПАЛКАМИ!

Это сообщение отредактировал Колбасофф - 9.08.2023 - 09:17

Ну, БССР - таки запад. В центральной Сибири я точно не знал слова "брауншвейгская". Не то, чтобы вообще колбасы не было, но сервелат - это праздничный деликатес. Не понятно чем вкусный.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Он прав. На "шкурке" была отмаркирована финская колбаса, ну и может пара видов своей, явно сделанной на импортном оборудовании и в импортной оболочке. А так - либо натуральная кишка, либо суровый чистый полиэтилен. К концу Союза появилась новомодная белкозиновая.

Это народная байка с советских ещё времён. Что вот у них в Жопособаченске делают лучшую в мире тушёнку ( колбасу, рыбу, сыр и прочий берёзовый сок с мякотью ), а им достаётся только хуй дохлой кобылы - всё вкусное лежит на прилавках московских магазинов.
Определить откуда что произошло и откуда пришло, в 99,9% случаев можно было только по сопроводительным документам. За требование которых, покупатель мог и в табло отхватить от продавцов. Если правильную ксиву не показать.
Всё верно ты говоришь.

Мне действительно виднее, я колбаски из СССР поел вволю.
А на профиль не обращай внимания, я же не посол, что бы тебе верительные грамоты предоставлять.
Это развлекательный ЯП, детка.

Это сообщение отредактировал п0kkYиcT - 9.08.2023 - 10:05

твое мировоззрение напоминает -
например мужик сообщает жене, что для зарабатывания денег ему необходимо купить - например сварочник, циркулярку, фуганок,болгарку и тп...

а она ему заявляет , что " нахуй мне твой сварочник, я хочу платьишко и трусики розовые, поэтому твоя зарплата пойдет мне на айфон как у подружек"

Ты удивишься но вообще-то без разницы.

Батон, батончик - вареная колбаса
Палка, палочка - сервелат, салями, сырокопченая, сыровяленая и т.п копченые и полукопченые колбасы.

В технологическом процесс, на заводах, в документации, вся колбаса именуется - батон.

украина всегда была на гребне внешнего влияния как пророссийского , так и прозападного.

там на западе понимают, что без Украины им будет легче противостоять России..

поэтому украинская правящая элита постоянно металась то в одну сторону, то в другую.

в 90ые годы мы " бросили " это на самотек.

в итоге имеем то что имеем.

нет....

колбаса измеряется киллограмами и граммами..


а палками - измеряется эффективность ебли.

Я 1970 года выпуска. Колбасу ел, всякую. Сыровяленые всегда были по праздникам на столе, названия не скажу, я не интересовался.)) Бастурма ещё - очень любил ломтик взять и по краям обкусать - где специи.
По данное время очень люблю или любил "Краковскую" - но в последнее время её практически перестали делать по той рецептуре, чтоб вкус был "как тогда".
В магазинах коопторга колбасы были всегда. На праздники мы её там покупали (ходил вместе с мамой).

Самолеты в Европе до Второй Мировой делали кому не лень. Некоторые совсем не плохие. Румыны истребитель, сопоставимый с Ла-5 склепали раньше Лавочкина. Я про IAR-80A и 81.
Только вот моторы, авионика, винты, авиапушки были от тех же стран, что и сейчас их продолжают делать. То есть "все" строили планер и сиденье пилота.
Аналогично с танками. Крупнокалиберной и зенитной артиллерией. Делали все. Война показала, чье лучше.

Это сообщение отредактировал зудука - 9.08.2023 - 10:02

А кто ее видел-то эту колбасу? все эти виды

тогдашние слуги народа?


даже в коопторгах по завышенным ценам такого разнообразия не было

уж не говорю про обычные магазины

кто были ваши родители?

Работники торговли или райкомов обкомов и пр. высокое руководство?

Днепропетровск и Запорожье в брежневские времена снабжались если не лучше, то и не хуже Москвы.
Впервые машинку для нарезки колбасы в колбасном отделе увидел именно там (не помню Днепропетровск или Запорожье). Как и финский сервелат. Не в Москве и не в Киеве.
В Москве уже позже. В Алексеевском и в гастрономе в какой то высотке.

Это сообщение отредактировал зудука - 9.08.2023 - 10:19

да, а колбаса "хлебная" в виде буханки(булки) хлеба?

)))

Это сообщение отредактировал НеШерон - 9.08.2023 - 10:06

Что такое "завышенная" цена? Если продукт покупают, то это рыночная цена. Это в государственных магазинах были ТВЁРДЫЕ цены, которых сейчас вообще просто нет - все цены рыночные.

Разнообразия не было, так как Хрущёв кооперацию почти всю ликвидировал.

Мать в то время работала чёртёжницей на НЭРЗ (электровозоремонтный), отец работал там же, слесарем-монтажником и параллейно учился в НИИЖТе в вечернее время. Я его, скажем так, до 1975? (не помню) видел только по выходным. Ибо уходил когда я спал и приходил когда я уже спал.

Даже в Италии в разных областях производятся разные сыры, и говядина разная. То же можно сказать про многие другие продукты. Это же от множества факторов и условий зависит.
А некоторые думают, что коровы штампуются на заводе.

Шпик, не шпиг

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У нас был сырзавод...Но его продукция у нас не продавалась...

Ох, божечки, от этой темы я истекаю слюной, срочно в магазин за колбасой!

Ох, колбасы, колбасы...
Отец в 80-х несколько лет проработал на подмосковном мясокомбинате, затем - несколько лет в большом московском магазине (для понимания размера - в подвале этого магазина спокойно разворачивалась фура). Много чего видел и рассказывал + получалось побыть у него на работе и увидеть всё своими глазами.

Было в Союзе несколько цехов, которые делали колбаску тщательно, с соблюдением норм, правил и рецептов. Эта колбаса предназначалась для кормления номенклатуры, каких-нибудь важных иностранцев или для каких-нибудь выставок, демонстрирующих высокий уровень советской жизни.
В свободную продажу такая колбаска не поступала, а если и поступала - то исключительно в т.н. "столы заказов" для той же номенклатуры. Именно на этой "образцово-показательной" колбасе выросли рассказы об офигительном советском качестве.
И была колбаса для продажи в магазинах народу. Там к рецептам и технологиям относились, так сказать, творчески. Но у неизбалованного "простого советского человека" за счастье было съесть и такое хотя бы на праздник.

Это было про сырокопченую.

С вареной было проще: хорошее мясо тупо воруется, вместо него в фарш идут шкуры, сало, соя, улучшайзеры вкуса-запаха и т.п. Главное, чтоб выходное изделие было достаточно похоже на колбасу по виду и несмертельно для поедания.

Вот так.

Ел сырокопченку из целиком перемолотых кур, с говном и перьями. На вид вкус и цвет как нормальная сырокопченка. Гой? Да!

Азато нисавок