Чем же все-таки кормили в советских столовых

Можно подумать, если ты не умеешь, это не значит, что другие тоже не умеют.
И вот я не пойму, чем дома надо кормить, чтобы школьные оладьи такое неизгладимое впечатление произвели

а я брал стакан сметаны и порцию блинов. Это вкусно. зачерпывать блинами сметану, когда ее много.

Домашний десерт на уровне изысканого торта: берем пачку сметаны и сверху аккуратно наливаем 1/3 сантиметра жидкого варенья. Съедаем вместе с сантиметром сметаны. Снова наливаем варенье и т.д.

Такая же точно реакция
До сих пор не понимаю, зачем так макароны портили. Почему нельзя было сварить макароны нормально и налить молоко в кружку?

А мне молочная с макаронами и сахаром нравилась ужас как! Но больше всего обожал манную кашу с киселём сливовым. Да и до сих пор люблю!

Горох вари вместе с морковью, получится.

В заводской столовой в котлеты ложили укроп.
Сначала недоумевал.
Потом кто-то просветил.
Так отбивается вкус(запах) протухающего мяса.
С тех пор укроп тепеть ненавижу в мясных и рыбных блюдах.

меня аж передёрнуло!!

внесу ложку дёгтя в бочку мёда.
моя бабушка жила в таганроге и работала на каком-то авиаремонтном предприятии. естественно питались в столовой.
прошло время и бабушка ушла на пенсию.
устроилась уборщицей в столовку.
когда она в первый рабочий день увидела, как повар из борща половником выгребает тараканов (полные половники тараканов), она чуть не померла от увиденного.
в обед вышла в столовку и заорала своим бывшым сотрудникам - Бабоньки, не жрите это!!
уволилась нахрен тут же и до сих пор с содроганием вспоминает это утро.

Тот, кто тебя "просвещал", тебя обманул!

И ты сам себя лишил прекрасного вкуса...

Тебе, кстати, не говорили, что мёд - это "пчелки накакали"?

Я тож недопонял - из моржей чтоль? Так не встречал из них котлет? Да и нехорошо это - отлавливать в проруби зимой купающихся человеков и пускать на котлеты.

Тут, конечно большинство ностальгировать пришло.
Каюсь, если уже выше писали, но хочу заметить - хороша была советская столовка еще и тем, что был предел трат. Это рупь. Чел, тративший больше одного деревянного автоматически становился транжирой. Да и не съесть столько. Имея полтинник, в заводской столовке нажирались комплексным обедом. Он, конечно был далек от требований гурманов, но сколько я заводских столовок перепробовал, везде порции были мама не горюй. Комплексный сожрали - значит экономим двадцать две копейки на пивко после смены.
Из ностальгических кулинарных изысков - половинка вареного заветревшего яйца, сверху плюха майнеза. В столовках пользовалось спросом. В школьной столовке, суперблюдо - нарезанная ломтиками брюква. Когда уже просрал в трясучку все деньги, время перемены потрачено на пиздалово друганов портфелями и попытки рассмотреть трусы одноклассниц, остается только добежать до столовки и оперативно потратить оставшуюся копейку на этот ломоть брюквы. И на уроке точить, как грызун втихушку, чтоб училка не доебалась.
Это конечно не так круто, как за семь копеек треугольник молока - уголок отгрыз, молоко высосал, треугольник защепил и ногой уебабаааххх!
Вот еще мысль - в то есть времена все работали. И к обеду хотелось есть. Сейчас многие томятся в офисе, попукивая в соцсетях, в обед жуют типа бизнес-ланч без инициативы... Понимаете - не только столовки со своей едой другие, жизнь другая.

ух, хорошо-то как аппетит перед обедом разгулять таким образом, а ведь я похожие блюда(даже по вкусу) порой ем в магазине - магазин большой, в нём кафе сделано, где и можно дневной обед схарчить, и цена 2 евро, и порции далеко не маленькие =) суп + второе(гарнир и что-то мясное или рыбное)

И сейчас бывает нормально в столовках.

Вчера поехали на дачу, не позавтракав утром. Муж, как и многие мужики, и так злой на всё и всех, когда голодный, а тут еще у машины в пути какие-то проблемы с электрикой возникли, да еще дождь пошел некстати. Смотрю - надпись "Столовая" около заправки. Я остановилась, предложила зайти.

Комплексный обед 170 руб. Салатик морковка с чесноком и майонезом, борщ, котлета с гречкой, компот из сухофруктов. Еще пирожки с капустой взяли, по 25 руб. Всё свежее оказалось - там не просто раздатка, в которой еда привозная, а прямо там варят-пекут. Пирожки печеные, очень горячие, прямо из печки, вкусные, правда немного недосоленная начинка, на мой вкус. Калужская область, Боровский район, Ермолино.

Почему кормили? В большинстве столовых (не столичных) при заводах и фабриках, до сих пор так кормят...и это очень вкусно..)) Обожаю хлебные котлеты)))

и даже так

так в разы вкуснее

а мы??

все жрать по ходу убежали.

Приезжайте к нам в Челны в камазовскую столовку-точно так же накормят,ассортимент не изменился со времен СССР!

Бывали-бывали. В цехе ЗЧД и КПП. Подтверждаю. Каша не хотела расставаться с тарелкой, а тарелка с подносом.

О Эта Божественная подливка

На ЯПе есть раздел "Кулинария", там есть "Книга рецептов ЯПа", в ней есть рецепт омлета.
Никак не найти, плак-плак. А посмотреть на этом же сайте не судьба?

Подозрительная осведомленность. И, да, продукты прямо вот сами "ложАтся", или кем-то кладутся? Это важно .

Добавляешь молока побольше, сбиваешь миксером, чтоб пузырьков побольше, жаришь на очень маленьком огне, почти на самом минимуме, с закрытой крышкой минут 15.

Незаслуженно забыта сметана в стакане! Было и такое блюдо.