Человек капитаном ходит в море. Думаю, он немного в курсе темы. Я ходил на пассажирских судах пару контрактов. Возили туристов вокруг Шпицбергена. Суда под российским флагом, бывшие научники, арендованные американской компанией, совместно с канадцами.
Самая дорогая каюта стоила 1000 долларов в сутки. Правда, до полюса не доходили, там льды сплошные. Максимум 83-й градус. Были у нас пришедшие с подобных ледоколов, которые тоже туристов возили. Там у матроса в месяц 50 тысяч рублей. Питание, как в типичной советской столовке, для всех.
У нас, у матроса выходило, с чаевыми под 2000 долларов в месяц. Еда была роскошная, куча поваров, кухня разнообразная, овощи, фрукты, хамоны, сыры всех видов и пр. Плюс отдельный кондитер был. Каждый день свежевыпеченный хлеб, булочки, тортики, всякие другие плюшки.
Пришедшие с ледоколов были в шоке, первое время просто обжирались и тащили в каюты еду

. Чаевые были тоже неслабые там. Спортзал, сауна, огромный выбор самого разнообразного спиртного. Экипажу не разрешалось, но это не мешало иностранным членам экипажа угощать российских коллег.
А ледоколы, по рентабельности, действительно убыточные, причём значительно.