Зачем эти огромные кольца лука на шампурах?
Ну маринуется он в луке, ну ок. Но они же потом обгорать будут....
Я вообще в соковыжималке сок из лука добываю и заливаю только сам сок в мясо.
Да, потом соковыжималку мыть, но нет этих бесполезных подгорающих кусков лука.
Приятного аппетита!