Этот необычный алкогольный напиток в СССР пили наравне с пивом. Потом он стал подпольным и крепким — история браги

В некоторых областях брагу до сих пор называют Кума. А вот значение этого названия, увы, найти не могу. Либо кума-лиса-обманщица, либо более древнее значение. Кто поможет, буду признателен.

Это сообщение отредактировал neoxim - 23.09.2023 - 08:52

Брагу пили или ленивые, или торопливые. В сэм перегонять надо. Хороший сэм - наше усё!

Нихуясе, это не спорт, тут здоровье иметь надо, столько осилить)))

По молодости пил с друзьями брагу.
Ноги ватные, но сам весёлый)
На утро башка от неё трещит шо писдец.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да и так получилась неплохая история. Мне было интересно читать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хз, в той браге что пил я процент содержания алкоголя гораздо выше.

Брагу делать невыгодно, скоропортящийся продукт. Сейчас максимум смогут сделать напиток со вкусом браги.

Случилось побывать в Мордовии лет 25 назад на конкретно мордовской традиционной свадьбе в селе Шайгово. Там какую-то специальную брагу делали к свадьбе, Поза называли, видел в чулане с десяток фляг, не меньше. Ковшами пили, как на древнем пиру у князей 😂Так вот, вкуснее подобного напитка я с тех пор не пробовал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В институте, в общаге как-то поставили бражку из варенья на пробу…
Ну чтош- воняло дрожжами и перегаром от нас где то сутки
За тоже сутки на толчок сбегали раз по 20
Ну ее нафиг - эту брагу!

Это сообщение отредактировал KefirOff - 23.09.2023 - 10:38

С браги похмелье пздц.
Лучше перегнать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это вы за брагой недосмотрели и в ней завелись сральные бактерии.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Официальное название этого напитка - Ты иди..а я догоню!😂👍

Размещено через приложение ЯПлакалъ

у моего друга детства бабуля гнала самогон, ой сколько мы у нее браги потырили)
голова от нее наутро, да, очень тяжелая, но вот не срались никогда...

рецепт ее браги до сих пор помню и сам регулярно его воспроизвожу для перегонки: сахар, вода, дрожжи и обязательно много мяты садовой...

Это сообщение отредактировал Santosss - 23.09.2023 - 10:43

В моей молодости этого уже не было.

Нормальные объёмы!👍

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну не знаю...Пацаном в 80х ставил брагу на горохе. Противная правда на вкус горьковатая но крепкая. И отходняка тяжёлого не было. А в зрелом возрасте поставил простую без гороха 3 литра...не знаю чем руководствовался наверное молодость решил вспомнить. Выпил наверное с пол литра ...и уснул. Просыпаюсь голова раскалывается! Вылил остальное. А молодость так и не напомнила.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Поставил я как то 20 литров на старом варенье. Всё чин чином, гидрозатвор, все дела. Через дрей 15 бурление прекратилось)) Ну я и приступил.. Кстати, гладусов 15 было реально в этом пойле. Дня три пробовал, а потм наступило похмелье. Тяжелее, я не помню. Голову реально разрывало от боли. Вылил всё к херам.

Помню, как в молодости блевал с неё после перепоя. До сих пор рвотный рефлекс

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У бабки в погребе всё время стояла, больше на белый квас была похожа, в жару замечательна шла. Почему не квас? Ну градусы там чувствовались, а так квас квасом.

На солоде и порошке кваса? Какая же это брага, если это обыкновенный квас. Только отбродивший как следует. Так-то ему просто не дают сьесть весь сахар, иначе нельзя детям пить.

Когда на корабле на боевые службы уходил, брал с собой только дрожжи. Сахар и сухофрукты всегда можно на корабле найти, 2-3 дня в тёплом месте и получалась великолепная брага.

Э-э-э, батенька, да вы - дилетант!

Сахарная брага - самая чистая. В ней набраживается меньше всего метанола, гораздо меньше, чем во фруктовых и даже зерновых.

Это сообщение отредактировал borodaus - 23.09.2023 - 11:54

Несколько лет назад нестерпимо захотел бражки. Позвонил теще в деревню, спросил, не стоили ли у кого. Ни у кого не оказалось. Расстроился сильно.

Дело было перед Новым годом и купил бутылку дешевого шампанского. Это было счастье! Вкус спелой браги еще и с газиками)))

Будучи школотроном, у друга накушались малиновой браги.
Именно из молочной канистры, или как её там.
С запирающейся крышкой, люминевая такая.
Черпали кружками, но канистра казалась неисчерпаемой.
Местным самогоном закалённый, молодой растущий организм, внезапно выкинул ошибку системы - отключил двигательные функции.
И на всякий случай - сознание.
Благо, быстро отпустило.
Тогда я впервые понял, что с бухлом нужно быть аккуратней.
Потом я ставил брагуа на мёде, вареньях, тепле батареи центрального отопления и сахаре... гидрозатвор в виде трубочки с привязанной к ней ёмкостью от витаминок, наполненной водою.
Добавляя кондитерские дрожжи, чего делать было совсем нельзя.
Но доступных тырнетов для ликбеза тогда не было (помню тырнет-клуб на базе будущего Ростелекома, а пока - Амурсвязи, где можно было за деньги увидеть эту самую "сеть").
Местных бутлегеров особо некому было учить, самогон от них, походу сделанный из картохи или того, за что здесь зелень, был страшен - вспомню вкус, до сих пор вздрагиваю =).

Это сообщение отредактировал Ditrih28Reg - 23.09.2023 - 11:56

1. Чудной квас! Выпил 1 банку, а надристал целых три! Вот откуда берется материя - из кваса!

2. Сварил квас по рецептуре автора, попробовал, минут через 15 почувствовал бурление в животе бегом помчал в туалет, успел..., только сел раздался хлопок, думал жопу разорвало, голова закружилась по всей видимости потерял сознание минуты на 2-3 пришел в себя на толчке сижу чувствую тепло и тесноту, осознал что забыл снять штаны, итог вещи в стирке а я с белого коня не могу слесть часа 2, такое чувство что высрал важные органы, а так квас вкусный спасибо автору.

3. Приготовила мужу Квас по Вашему рецепту. В выходной он остался дома один. Говорит лег на диван, положил на колени ноутбук, сижу - отдыхаю, потягивая квасок. Тут ему захотелось пукнуть. Ну, говорит, дома один. Стесняться некого. Короче пукнул от души и обосрался. Говорит что с детского сада такого не было. Спасибо Вам большое за теплые воспоминания о детстве. Квас Огонь! Рекомендую.

4. Пишу этот коммент спустя три дня, как меня выгнали со сьемной квартиры. Я приготовил по вашему рецепту квас и он действительно оправдал все ожидания по вкусу. Всё было хорошо и хмель уже успел дать в голову, но произошло страшное: я чихнул! Чихнул и одновременно произвел залп из жопы, причём не холостой. Вылетела каловая пробка, которая мучила меня запором уже вторую неделю. Я был бы даже рад такому развитию событий, но за пробкой из моей джопы полез дерьмодемон, он же фекалойд, он же Голгофинянин. Живот скрутило судорогой, меня реально выжимало как в стиральной машинке, да еще и со спецэффектами в виде трескучего пердежа и брызжущего фонтаном поноса. Уделал калом кухню, коридор, стены. Я полз к туалету, а надо было ползти в ванную, идти я не мог, я рожал фекалойда. Видимо кровь отлила от моего мозга переместившись в центр каловых масс и в следствии этого я потерял сознание. Очнулся я от женского крика и звуков рвоты, это пришла хозяйка квартиры с которой у меня был намечен романтик. Стоит ли говорить что её не впечатлил мой перформанс в ее новенькой квартире.

5. Мужики соблюдайте пропорции,продержал 3дня ,потом снял пробу где то литр,через час приехала управляющая компания и на жопу счётчик метановый поставили,сказали к квартплате припишут,за удушение соседей

6. От всего нашего коллектива вахтовиков хочу передать особую благодарность автору рецепта. После вашего зелья, точнее после его последствий наш куст дикие звери стараются обходить стороной. Медведи и волки ушли на дальний кордон, лоси посбрасывали рога раньше на два месяца, а белки стали приносить нам шишки, видимо пытаются откупиться, чтоб эта дикая вонь прекратилась. А квас хороший, да. Ждем вторую стиралку следующим вертолетом, а то наша уже не справляется...

7. Хотел приготовить такой квас. Читаю коменты. Квас не нужен уже. Позитива на месяц хватит. Слёзы с глаз пошли. Спасибо автору

8. Спасибо предел как царь! Соседи думали что я мебель двигал до утра )

9. Ехал на маршрутке на дачу, перед выездом выпил кваса. Прихватило живот на половине пути, водитель остановился. На второй раз, я понял, что это не последняя остановка и вышел с маршрутки с сумками. Мне уже было насрать обсалютно на всё, хоть бомба рядом упади. Только бы этот срач прекратился через каждые 10 минут. В итоге шёл до дачи оставшиеся 8 километров около 8 часов. Мне уже ничего не нужно было. Квас вкусный, одобряю!

10. Когда после употребления этого кваса пойдёшь в туалет, а ты туда пойдёшь довольно быстро, то садись лицом к бачку и держись, а то от напора вверх подбрасывает...

11. Решил в поезд, чтобы не было скучно, взять квасу. Обычный, это как-то неинтересно, захотел сделать свой. Посмотрел ваш рецепт. В поезде был вакуумный унитаз, а жиденький понос его, кажем так, сломал. Причём так сломал, что понос полез обратно. Весь пол был в жиденьком, а пахло всё не очень. Весь вагон пропах духом вашего кваса и в итоге была проведена дезинфекция. Когда искали виноватого меня смогли быстро вычислить по коричневым шортам(изначально они были белые)

Сын три года назад самогоноварением увлекался, бочка с бражкой стояла в ванной, туалет совмещённый. Ну я в субботу утром срать иду, а за стиралкой припрятана трубочка от медицинской капельницы. Садился на толчок, вынимал из бочки пробку-бульбулятор, вставлял трубочку и...
Срать я ходил часто.