Как в советское время умудрялись варить сосиски без воды


Страницы: (8) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Vik64

4.05.2022 - 12:15

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 9.09.19
Сообщений: 61

Цитата (Синтетик @ 4.05.2022 - 18:54)

Варят, не с целью сварить, а с целью разогреть. Если вода закипела, значит сосиски достаточно прогрелось. Кстати варить сосиски полезно, если они вывернулись винтом или увеличились раза в два-три их лучше выкинуть, это сплошная соя.

Какое страшное слово-соя

А горох не? Так они братья

А увеличение обьема при варке дает не соевый изолят. Он вполне термостабилен. И гидратирован полностью. А растительная клетчатка, одно из торговых названий "Камецель". При изготовлении сарделек его гидратируют 1:3/1:4 в холодной воде, а при 100 цельсия она берет воду до 1:6, вот и дает увеличение обьема 20%

[^]

usr80

4.05.2022 - 12:16

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 21114

Цитата (krovel74 @ 4.05.2022 - 11:55)

Цитата (Kapues @ 4.05.2022 - 13:45)

Сосиска - готовый продукт. Варили их исключительно долбоебы.

Ты , когда их из холодильника доставал , на батарее грел ?!

Я даже яичницу на батарее жарил, у нас паровое отопление было. Спичка от батареи загоралась.

[^]

зудука

4.05.2022 - 12:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.06.11
Сообщений: 14157

Цитата

Почему же электрососисковарка так и не прижилась в СССР?

В нашем городе сосисок не было почти до конца 80х. Даже в коопторге редкостью были. Срок хранения и реализации вареных сосисок 48 или 72 часа, в зависимости от оболочки, рецептуры и заморозки. Двое-трое суток. (Есть тут много "любителей советских гостов", как вам?) Это не как сейчас по два-три месяца сроки.
Местные мясокомбинаты делали вареную колбасу и сардельки (с такими же сроками хранения в 72 часа). Сосиски возили из Москвы, когда туда ездили. Длинное, зеленое и пахнет колбасой, поезд Москва-Липецк.
Нет сосисок - не нужен и прибор.

Это сообщение отредактировал зудука - 4.05.2022 - 12:29

[^]

dusty1961

4.05.2022 - 12:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.08.17
Сообщений: 4247

Цитата (dusty1961 @ 4.05.2022 - 11:42)

Цитата (OldEnemy @ 4.05.2022 - 11:35)

с водой дефицит чтоль был? по талонам давали?

С сосисками дефицит был.
По крайней мере за Казань отвечаю

А те,что иногда в магазах " выбрасывали",хоть в воде готовь,хоть в этом девайсе..
Говно оно и в Африке говно

Казанцы минусят?

Вы,минусящие, за хавкой,встречать поезда с вагонами- ресторанами,на станцию узловую Дербышки ездили?
Наборы с кашкой гречневой с сосисками под фольгой покупали?
И с котлетами тоже?

Пусть тот,кто в теме про Казань,упрекнёт меня в пиздеже.

[^]

chehus	4.05.2022 - 12:22 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.03.18 Сообщений: 1467	Я их в макаронах варящихся разогреваю. Экономия как бы. Вкус не теряется )))) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~AFA~~

4.05.2022 - 12:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.07.14
Сообщений: 14037

Цитата

Было такое. Приехали к родственникам в академ городок. Привезли гостинцев и батон докторской колбасы микояновской. Дочка родственника 5 лет, долго вокруг ходила удивленная, потом бутерброд попросила. Оказалось, что она колбасы и сосисок никогда не видела.

Ага, а буфетов в РАН никогда не было. Как и столов заказов для КН, али докторов.

"Всех неработающих жен сажали в тюрьму" ©

[^]

dusty1961

4.05.2022 - 12:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.08.17
Сообщений: 4247

Цитата (Kapues @ 4.05.2022 - 11:45)

Сосиска - готовый продукт. Варили их исключительно долбоебы.

Много чего ты не знаешь.
Оно и понятно.
Многая знания- многая печали ©

[^]

dusty1961

4.05.2022 - 12:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.08.17
Сообщений: 4247

Цитата (AFA @ 4.05.2022 - 12:23)

Цитата

Ага.. На помойках академгородка еще бабы выброшенные лежали. Знающие второй закон термодинамики.

[^]

~~Галорец~~

4.05.2022 - 12:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.06.20
Сообщений: 11467

Цитата (OldEnemy @ 04.05.2022 - 11:35)

с водой дефицит чтоль был? по талонам давали?

С сосиськами, их не было

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

usr80

4.05.2022 - 12:28

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 21114

Цитата (chehus @ 4.05.2022 - 12:22)

Я их в макаронах варящихся разогреваю. Экономия как бы. Вкус не теряется ))))

Кидаешь в дошик и кипятком заливаешь.

Как в советское время умудрялись варить сосиски без воды

[^]

dusty1961

4.05.2022 - 12:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.08.17
Сообщений: 4247

Цитата (зудука @ 4.05.2022 - 12:16)

Цитата

Почему же электрососисковарка так и не прижилась в СССР?

Длинное зеленое?
Фирменный поезд Татарстан?

[^]

наебенился

4.05.2022 - 12:33

Статус: Offline

Могликанец100%

Регистрация: 29.03.12
Сообщений: 22219

Цитата (stan123 @ 04.05.2022 - 12:04)

Прикинь- мы приехали из Москвы,Серега привез сосисок пакет,а Маринка мелкая прыгает вокруг него и говорит-Дай пожалуйста понюхать вкуснятину,что это такое.
Потом как заведеная-сосиска,сосиска.

Хули там- с 80 года в Челябинской области были талоны на масло,колбасу и мясо. В доступе были только импортные венгерские куры в пакетах по 3 рубля и по 1.70 местная синяя птица,которую можно было только варить.

Это для вас СССР был волшебным местом,а на самом деле все было "слегка" не так.

У нас, не знаю как где, всякие колбаски- сосиски исчезать стали с 85 года.
Фактически и СССР с этого времени исчезать начал

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Citizen72

4.05.2022 - 12:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.01.17
Сообщений: 4452

Цитата (DogJohn @ 4.05.2022 - 12:02)

Цитата (Bigama5771 @ 4.05.2022 - 13:32)

Почему же электрососисковарка так и не прижилась в СССР?

Потому что сосиски купить можно было только в Москве.

Что толку от девайса в провинции, если сосисок, в продаже - нет?
Как отсек в холодильнике, под бутылочное пиво. Отсек - есть, а бутылочного пива, в магазине - нет.
P.S. Сосиски, всегда были в вагонах-ресторанах и разносках на поездах. Но, девайса не требовали, потому что были уже сваренные )))
P.P.S. Да хоть заминуситесь, горе-иксперды времен социализма. Если - не было, то - не было, а вашими влажными мечтами , тогдашний дефицит - не закрыть ))))

Это сообщение отредактировал Citizen72 - 4.05.2022 - 12:49

[^]

жека174

4.05.2022 - 12:54

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 4.07.21
Сообщений: 863

Цитата (Жопаримуа @ 04.05.2022 - 11:39)

Зачем варить вареные сосиски

ой бля,с умничал...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

anikifya

4.05.2022 - 13:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.04.10
Сообщений: 7940

Цитата (Alex422 @ 4.05.2022 - 11:40)

Непонятно зачем сосиски вообще варить, если они уже вареные. Их же только разогреть нужно.

тогда вообще прсто:

Ноль к ноге, фазу на сосиску, цепляешь сосиску зубами.... и она жарится... прямо у тебя на глазах (буквально)

[^]

Autling	4.05.2022 - 13:04 [ показать ] 8
Статус: Offline Хочувпляс Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 6663
	[^]

~~kerjjak~~	4.05.2022 - 13:15 [ показать ] -3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.11.12 Сообщений: 1281	Подмышки брить из-за сосисок начали мужики,а то пока разогреваешь -волосами обрастала.Женщинам попроще было,у них духовка своя,всегда при себе. Ляктричества то не было,костры жечь запрещали коммуняки,а газ только номенклатуре и ынтилигэнции давали.
	[^]

~~Свиненок~~

4.05.2022 - 13:18

-1

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 1.04.22
Сообщений: 557

Цитата (OldEnemy @ 4.05.2022 - 10:35)

с водой дефицит чтоль был? по талонам давали?

При чём тут дефицит? Без воды сосиска вкуснее. Бульон из сосиски в воду не уходит как при варке, а остаётся внутри.
Вкусно и полезно.
Ну, если рассматривать именно ТЕ сосиски конечно.

[^]

Wickerman	4.05.2022 - 13:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.09.17 Сообщений: 8611	Когда жрать охота, то просто из пачки заходят влёт, с горчичкой. Они ж уже варёные! А если время есть, то на сковородке да с парой яиц самое то.
	[^]

одинизмногих

4.05.2022 - 13:51

Статус: Offline

Понаостававшийся

Регистрация: 24.11.13
Сообщений: 10466

Цитата (OldEnemy @ 4.05.2022 - 11:35)

с водой дефицит чтоль был? по талонам давали?

Время. Представь - общепитовская столовая (ВУЗ, завод, просто забегаловка) через которую проходит за час 2-3 сотни человек. Каждому - по 2 сосиски. Ваапрос: за сколько по времени всё это приготовится?

[^]

Zoremet

4.05.2022 - 13:55

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 14.02.16
Сообщений: 400

Цитата (spidertrix @ 04.05.2022 - 11:38)

От розетки быстрее)

Они еще и ток выпрямляют!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

future24

4.05.2022 - 13:57

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.03.20
Сообщений: 9025

Цитата (калач @ 04.05.2022 - 11:36)

Во времена СССР я их бывало сырыми ел. Сейчас не рискну, наверно старый стал.

Да и сейчас сырыми едят. Мясо сырое же едет, так и тут в принципе. Срок годности главное смотреть.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

CTOIIKPaH	4.05.2022 - 14:04 [ показать ] 0
Статус: Online . Регистрация: 18.08.09 Сообщений: 4182	Лет 15 не покупал сосиски. Подскажите, кто знает, какие можно купить чтобы из мяса были?) А такую приблуду только видел, но не довелось пользоваться. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

kokych

4.05.2022 - 14:09

Статус: Offline

Славянин

Регистрация: 22.08.10
Сообщений: 6593

Цитата (spidertrix @ 04.05.2022 - 11:38)

От розетки быстрее)

От резетки да из калидора, предварительно порубив тупором, ещё быстрее!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Atheisto	4.05.2022 - 14:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.03.15 Сообщений: 1886	Вот, а сегодня сыновья тех, кто одну сосиску из Москвы возил, у несчастных хохлов всю нутелу в стиральные машинки пихают и в Мокшу сдеком отправляют. Эх серость наша нищета пропагандонная дешёвая!!!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 52461
0 Пользователей: