Сало как военный продукт и объект мифов

gizphone - всё, кирдык, быть тебе в "Миротворце"!

А я зарезал поросенка Засолил в нержавеющем баке кг 35 сала на 3-3.5 пальца Три недели она простояла на кухне Затем опустили в погреб и залили холодной водой Скоро можно употреблять в пищу.

На ютубе есть такой кекс,Солид его зовут.Зарабатывает на жизнь пожиранием на камеру ИРП разныз стран.Сколько он наших пайков сожрал,и военных и МЧСовских,и спецназовских ФСБ и ментовских для вертухаев и для зеков,ни в одном сала не было..Дифцит.......

Это сообщение отредактировал GarriL - 10.12.2021 - 12:45

Ножик острый возьму,
Сало с мороза достану,
Споро начищу лучку,
Хлеба на стол поставлю.
Ласково рядом солонку
Я положу с сальцом.
Ножиком в тонкие дольки
Сало порежу потом.
Дольку - на ломоть хлеба,
Соли сверху, чуть-чуть.
Разом кусну душевно,
Потом откушу лучку.
Хруст раздаётся приятно,
Сало гуляет во рту.
Снова вкушаю азартно
Пикантную эту еду.
Не зря говорят, ведь, люди,
Что сало и нимфы едят,
И фея сало есть будет,
И эльфы едят, говорят.
Я сало покушаю смачно,
С хлебом, солью, лучком.
Что не съем - положу обратно -
Можно докушать потом.
О. Козырев

В офицерском ИРП есть.
И жвачка с шоколадом там же.
вчера мне тока пару таких приволокли друганы сына

Вы еще скажите, что и Львов это русский город!


Хотя... постойте-ка...

ох ептать, только только кулеша навернул, пшено и шкварки, аж поплохело и тут тема такая, еще больше поплохело... пришлось ебануть сотку самогону и полегчало сразу...))

Всеж, сэм и сальце, дружные ребята!

Это так и есть. Украинское лучше. Сколько раз ездил в Россию и ел местное сало - подошва ( имеется в виду сало с частных подворий)... Качество украинского сала заключается в корме, еду свинье нужно или варить, или запаривать, вот тогда сало получится мягкое, но в личном подсобном хозяйстве это большие трудозатраты и расходы на газ или дрова, посему многие в России с этим и не заморачиваются. На свинофермах корм варят в здоровенных чанах, причем, при Союзе, это было везде, технология и оборудование были одинаковые, правда зависело и от местных реалий, на Дальнем востоке в свинюшное варево добавляли еще и минтай, его там как рыбу не уважали, хотя чем ближе к западным границам СССР минтай становился супер рыбой. Ну и по регионам России качество сала разное, чем ближе к границам Украины - тем сало вкуснее.

Мой покойный прадед и его сосед казах (мусульманин), бывало засиживались за боевыми 100гр. беленькой. И как-то раз разговор зашел о сале. Я, тогда еще пацан лет 13-ти, спросил тогда соседского старика, - "Как так то? Сало ведь вам помнится нельзя... " На что получил простой но емкий ответ -"Если бы не сало, мы бы войну не выиграли. Мы бы просто не дожили, умерли от голода в окопах".
Я и до этого уважал сей продукт, но теперь отношусь к нему по особому.

Про сало -моя статья Откройте журнал и прочитайте Как кормят в ЛПХ


https://catalog-n.com/images/priusadebnoe-h...11-2021-003.jpg

какая эпичная хуита. учитывая, что венгры пришли в Европу через несколько веков после смерти Атиллы.

А че сейчас еуропейские родоначальники сала, судя по дегустациям в ютубе, фукают и на дух его не переносят, даже никогда не пробовали? Пармезана объелись?

Вот нафига такие вещи до обеда постить? Хотя и пятнично.

Начал читать, пришлось пойти бутерброд с салом сделать

Не знаю, уж как там в России, но в Украине последние несколько десятилетий идет дискредитация животных жиров, все повсеместно стали потреблять растительное масло, считая его (ошибочно, на мой взгляд) самым полезным. Даже многие бывшие сельские люди кривятся, увидев на тарелке что либо, заправленное свиным жиром. Пропаганда маложировых диет принесла свои плоды, люди стали хилыми и много болеют. В свином сале наиболее благоприятное сочетание незаменимых жирных кислот, которые просто необходимы человеку.

йоптомать, я черным по белому написал - 90-е годы, на рынке деревенское всё было, стоило копейки, да ещё и в зайцах. Ещё лет 10 назад даже магазинные цены от российских там отличались реально, это сейчас подровнялось

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Спасибо за интересное чтиво, тем более в пятницу.
Мне нравятся ваши статьи.

Но уточню - всё же не "шпиг", а "шпик" мне кажется.
Хотя как ни назови - под рюмашечку просто отлично!

Я вон своё мяско поставил на новый год на вяление. Тоже под пиффко хорошо )

Лично у меня при этом слове возникает просто сало, чеснок, свежий хлеб и борщ. Хохлы разве что в виде конкурента на мой кус сала.))

В 18 году случилось побывать в Италии, в Неаполе. Перед этим один из моих знакомых услышал по ТВ, что итальянцы солят лучшее сало. Купил кусочек за 12 евро, попробовал - пусть они его сами едят! Оно не жуется, по вкусу как буд-то его подвялили без соли, вообщем Хрень полная. Привез домой и отдал этому знакомому-жри сам!

Сало хохлы русское жрут😀

Размещено через приложение ЯПлакалъ

История не для него, по его мнению Киевская Русь где-то под Саратовом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Херня написана про римлян.
Если таскать за собой свиней то сала в них не будет.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как это "у кого посмотрели"? Какие версии про Карфаген?
Как украинец ответственно заявляю: "Я на вас сейчас полицию вызову, психи!"

Употребляют в пищу жиры, белки и углеводы

А сало вкушают