Лучшие рецепты настоек на самогоне

в нормальном самогоне сивухи быть не должно
и такие напитки, как Стрижамент, слишком сложны по рецептуре, я вот не вычленю вкус этих ингридиентов в напитке. это типа ликера Бехеровка - да, очень похоже получается, вкусно, но сложно, и приедается быстро. т.е. есть такое свойство, как питкость... хотя надо будет как-нибудь попробовать этот стрижамент, вот только хз где эти травы брать? там ведь сначала делаешь концентрат, а потом еще и коньяк надо: "...На литр конечного продукта нам понадобится всего 23-25 мл. полученного настоя (если хотите получить более насыщенный вкус – можно поэкспериментировать и добавить больше) + стопарь коньяка и 75 мл. яблочного сока. Все это дело заливается водкой или 40-45-градусным спиртом, чтобы по объему получился ровно литр. Настойка отправляется в темное место минимум на 3 недели, чтобы сок, коньяк и разнотравье «подружились» и образовали гармоничный вкус и аромат..."
В общем, дрочилово вприсядку )) стоит ли свеч, каггрицца - хз...

Это сообщение отредактировал bmw13 - 1.04.2020 - 13:23

Отожми, если жалко.
Ну или пусть жена пирог испечет, все в восторге будут.

Хотел написать Но опередили Сейчас шелуху продают на рынках где торгуют орешками и прочими изысками. Лучше и проще не придумаешь. Пакетик на 10 литров.

Настоящий самогон должен быть с запахом сивухи.

Зачем мёд в настойки? С него же давленье ебашит, лучше уж просто чистоган тогда.

на бруснике мне нравится

Не пьянства ради, а для профилактики

Нем проще, а дешевле

Ещё на рябине
Пост эффект не забываемый

Самая первая ошибка - давить ягоды!

Попробуй без этого, и результат тебя удивит!

Для сахарного самогона все эти рецепты самое оно. Из зерновых, только из рисовой получиться, ибо нейтральный в плане запаха. И не надо тут при сивуху загонять

Это сообщение отредактировал zhmur - 1.04.2020 - 13:44

Эта херобора стоит как чугунный мост

Хорошая тема для стойкого и правильного мужика. Но я столько дней не выдюжу.

Я в основном лимонку делаю и латгальский коньяк:
Ингредиенты:

самогон (водка, спирт 45-50%) – 3 литра;
дубовая кора (или чипсы средней обжарки) – 2 столовые ложки;
сахар – 3 столовые ложки или мед;
гвоздика – 3 бутона;
кориандр – на кончике ножа;
мускатный орех – 0,5 грамма.
В традиционном рецепте используется 50-ти градусный самогон двойной перегонки, также подойдет водка или разбавленный водой спирт. Качество алкогольной основы должно быть высоким, иначе воспроизвести коньячный аромат не получится.



1. Дубовую кору запарить в кипятке, выдержать 10 минут, слить отвар, промыть чистой холодной водой и высушить. Выпаривание удаляет из коры излишки дубильных веществ, из-за которых у латгальского коньяка может появиться резкий запах и неприятный вкус «плинтуса».

Подготовка к настаиванию чипсов (щепы) зависит от начальной кондиции, следуйте инструкции производителя.

2. Растворить сахар или мед в 100 мл самогона.

3. Все ингредиенты сложить в банку для настаивания. Влить самогон и растворенный сахар. Перемешать. Закрыть крышкой. Настаивать в темном помещении с комнатной температурой 10-30 дней.

Ога, а алкоголь в малых дозах полезен в любом количестве

Самый лучший рецепт - используйте токмо качественный самогон. Остальное по вкусу.

Острый перец с медом, не думал что такой цвет получится.

Это сообщение отредактировал xda - 1.04.2020 - 14:01

Да, на кедровых орешках супер! Это первое место.
А второе - на лимонной кожуре)))
А вне конкуренции - на земляничных садовых ягодах, известных нам как Виктория. Это круче чем ксуксу!


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ваш коммент, точно такая же хрень.
Одни названия без рецептов

Спасибо Забрал в закладки, пригодится

Читай неспеша - https://www.yaplakal.com/forum30/topic35249...?поламка

На калгане не самая полезная, объясняли уже поему.
Мне на чёрной рябине не понравилась. Вкусная, пьётся хорошо - сердце после двух стопок выскакивает

kwant71
а можете про калган? в чём его неполезность"? уж очень мне нравится эта настойка

Вот поддерживаю. Уже лет 10 делаю наливки на водке. Всё просто. Заполняешь банку почти полную. Заливаешь водкой под крышку или чтобы ягоды закрывала. Без всякого давления ягод. Особенно нельзя вытаскивать косточки из абрикос или слив. Срок настаивания не меньше месяца. Максимума я не заметил. После слива добавляю столовую ложку мёда. Всё.

Лучше всего получаются наливки на вишне, абрикосе, малине, чёрной смородине, чёрной рябине, сливе. Может быть и ещё из чего, но это ставлю каждый год.

После добавления мёда можно по вкусу отрегулировать крепость. Для дам или так или чуть водички. Для мужчин или так или чуть водочки добавить. Только желательно той же, на какой и настаивалась.

Это сообщение отредактировал Кан - 1.04.2020 - 14:42

Качественный самогон - это водка)) вообще настойки самый ленивый продукт. Но в то же время вкусный. Купил водки в магазе, ягоды с дачи, залил и все. Главное не забыть!
Все надо пробовать. Вкусная и душистая ягода может дать невкусную настойку и наоборот. Спирт меняет вкус и ароматику. Даже разные сорта одних и тех же ягод дают разный продукт.
Из личного опыта вишня топ.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну вот, наконец-то нормальная тема для карантина.

В закладки. Однозначно.