Домашние пивовары Бельгии


Страницы: (6) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Вомбатус~~

22.08.2016 - 17:42

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 21.11.09
Сообщений: 184

Цитата (англагард @ 22.08.2016 - 15:37)

Цитата

прямо-таки ничем? я лично разницу ощутил)
я "на каждый день" беру ящик 24 бутылки Leffe blonde 0,25 л, по 11 евро. До переезда во Францию считал чешское пиво эталоном. Теперь только Бельгия.
Bouffon, Chimay, Maredsous, Mc chouffe. pray.gif

Недавно зашел в русский магаз и для прикола взял бутылку пива "Жигули". Это адовый пиздец. И это типа экспортное, надписи на английском на этикетке. rulez.gif

И в чем разница? Что то, что другое обычный евролагер, без вкуса и запаха.

по-вашему, все лагеры одинаковые? у Жюпилера вкус имеется, а вот у Балтики я его не обнаружил.

[^]

~~Вомбатус~~

22.08.2016 - 17:43

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 21.11.09
Сообщений: 184

Цитата (Tuxoid @ 22.08.2016 - 15:35)

Цитата (Вомбатус @ 22.08.2016 - 16:28)

Цитата (англагард @ 22.08.2016 - 14:59)

Цитата

Крутые парни, уважаю, это ж надо так заморочиться! Интересно, если их местное качество не устраивает, что бы они сказали про наш баночный ширпотреб?)))

Кстати, самое популярное пиво в Бельгии - Jupiler, еще та шняга, ничем не лучше той же Балтики 7.

Недавно зашел в русский магаз и для прикола взял бутылку пива "Жигули". Это адовый пиздец. И это типа экспортное, надписи на английском на этикетке.

Не нравятся русские жигули - попробуй немецкие. :) Производятся в Гамбурге.

не, в пизду такие эксперименты )

[^]

англагард

22.08.2016 - 17:44

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 16.07.13
Сообщений: 770

Цитата

Не стоит думать что в европах все пиво очень вкусное и разнообразное. В основном продется пивной ширпотреб по 0.8 евро за бутылку. В основном это светлые лагеры. По вкусу оно сравнимо с нашими Хамовниками, есть и совсем гавно как Балтика, оно подешевле, где-то по 60 центов. А вот вкусное пиво это отдельная категория. Оно стоит от 12 евро за бутылку 0.33 Вот например Braufactum Darkon стоит 15 евро. Оно очень вкусное, но дорогое, даже для европейца. Поэтому проще сварить самому. Оно не будет уступать по вкусу дорогому пиву, но по цене будет гораздо дешевле.

BrewDog, De Molen, Mikkeller, Nøgne Ø и другой европейский крафт стоит от 2,5 евро за 0,33.
А почему Брауфактум такой дорогой? Даже в московской сети Азбуке Вкуса он стоит 450-600 рублей, в зависимости от сорта (правда Darkon там нет).

[^]

англагард

22.08.2016 - 17:46

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 16.07.13
Сообщений: 770

Цитата

по-вашему, все лагеры одинаковые? у Жюпилера вкус имеется, а вот у Балтики я его не обнаружил.

На вкус и цвет все фломастеры разные. По мне, что Жюпилер, что Балтика, одинаково. Может быть, в бельгийце наблюдаются следы хмеля.
Да, лагеры все разные, но вот евролагеры - одинаковые.

[^]

~~Tuxoid~~

22.08.2016 - 17:49

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 13.05.13
Сообщений: 972

Цитата (англагард @ 22.08.2016 - 16:44)

Цитата

Понятия не имею. Брал я его в 2014. Может сейчас оно и дешевле. Но тогда когда я покупал евро стоило 100 рублей. А у меня деньги на карточке были в рублях. И за эту бутылку я отдал полтора косаря. Именно поэтому оно мне и запомнилось.

[^]

freeman1024	22.08.2016 - 17:52 [ показать ] 4
Статус: Offline Юморист Регистрация: 26.06.13 Сообщений: 598	Только квадрюпель, только хардкор
	[^]

Einsteinium

22.08.2016 - 17:56

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 14.11.12
Сообщений: 785

Цитата (Marti111 @ 22.08.2016 - 17:26)

Цитата (Einsteinium @ 22.08.2016 - 17:23)

л программу и сидишь, промыл, хмель кинул и опять сидишь
Я вот у ЯПовца бак купил, правда он меня не понял и перегонный куб прислал, вот теперь никак переделать в кастрюлю с фальшдном не могу, балгаркой пилить надо, а гаража нет, так и тянется, может к холодам сделаю, а у другана солод останется на эксперименты

брат зачем тебе пилить столь достойный бак, собери из трубок пропиленных и соединения гибкого? что то вроде вот так

Да просто пилить то все равно надо, у меня куб 55 л. с горловиной под дистиллятор)
Я хочу верх срезать по шву на крышки нарезы сделать, перевернуть, края силиконовым шлангом уплотнить и как фальшдно использовать, короче так даже проще, просто крышку срезать надо, выход под кран есть, просто с такой системой дробину удалять легче вытянул дно и все, можно варить, не надо переливать туда/сюда

[^]

игорь1971	22.08.2016 - 18:07 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 24.07.14 Сообщений: 112	Доктор Губер на 60 литров стоит больше 250 000 рублей. http://www.doctorguber.ru/pivovarenie/obor...i/doctor-guber/. А также добавим стоимость сырья, электроэнергии, расходников и сопутствующего оборудования. За эти деньги я смогу лет 20 без особого фанатизма пить не самое дешёвое пиво.
	[^]

~~Tuxoid~~

22.08.2016 - 18:18

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 13.05.13
Сообщений: 972

Цитата (игорь1971 @ 22.08.2016 - 17:07)

Доктор Губер на 60 литров стоит больше 250 000 рублей. http://www.doctorguber.ru/pivovarenie/obor...i/doctor-guber/. А также добавим стоимость сырья, электроэнергии, расходников и сопутствующего оборудования. За эти деньги я смогу лет 20 без особого фанатизма пить не самое дешёвое пиво.

Ну ты даешь. Это для мелких крафтовых пивоварен и ресторанов. Домашнему же пивовару нужны сусловарочные котлы. Вот например за 13 тысяч. http://www.doctorguber.ru/pivovarenie/obor...usla-36-litrov/

[^]

Biochemist

22.08.2016 - 18:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.09.11
Сообщений: 3658

Цитата (freeman1024 @ 22.08.2016 - 16:45)

Дико котирую бельгийское вообще, а особенно траппистов. Ну и бланши-сэзоны тоже.

Бельгийцы они, вообще, и пожрать и закусить дюже продвинутые.
И десерты потом, тоже.

[^]

blo

22.08.2016 - 18:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.10.12
Сообщений: 2933

Цитата (Вомбатус @ 22.08.2016 - 19:28)

Цитата (англагард @ 22.08.2016 - 14:59)

Цитата

Кстати, самое популярное пиво в Бельгии - Jupiler, еще та шняга, ничем не лучше той же Балтики 7.

а бельгийцы на чьем хмеле варят свой пивас?
Даже баварцы варят большинство сортов пива на чешском хмеле. Но солод конечно тоже важен.

ЗЫ. Пиво пока не варю, не дозрел. Пока виски варю только. Вот дом дострою и может через годик-два попробую пивас начать варить.

[^]

добрый57	22.08.2016 - 18:44 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.14 Сообщений: 4130	Бля, это ж мой сосед. Только сегодня сотку на пивас стрелял. Нахуа?
	[^]

ASC3	22.08.2016 - 19:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.12.14 Сообщений: 1132	Бля, после Мюнхена в 2012 году не могу пить другое пиво, кроме Баварского. Что не компания с Kozelом, а я как дурак все Munchner или Paulaner. Как дальше жить. Не ну в приличном пабе за компанию конечно и эль за на пенный напиток сойдет.
	[^]

syb	22.08.2016 - 19:40 [ показать ] 2
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 21.12.14 Сообщений: 630
	[^]

SESHOK

22.08.2016 - 21:23

Статус: Offline

Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 367539

Цитата

В июне была создана ассоциация домашних пивоваров, которая сегодня насчитывает 60 членов и их количество еженедельно растет

Это как унас самогонщики! Осталось только в партию слиться! Вот это сила будет! О! Яебу!

[^]

~~MosheKogan~~

22.08.2016 - 21:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.01.15
Сообщений: 2690

Цитата (Tuxoid @ 22.08.2016 - 16:49)

Цитата (muaddeeb @ 22.08.2016 - 15:46)

Цитата

у меня вот нет подвала... ((

Можно и без подвала.Купил такой набор и вуаля

Может меня заминусят, но экстрактное пивоварение - не пивоварение. Это как юпи. Просто добавь воды. Только зерновое пивоварение. Только хардкор.

Вооот! Золотые слова.

И только верховое брожение.

[^]

~~Tuxoid~~

22.08.2016 - 21:59

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 13.05.13
Сообщений: 972

Цитата (MosheKogan @ 22.08.2016 - 20:33)

Цитата (Tuxoid @ 22.08.2016 - 16:49)

Цитата (muaddeeb @ 22.08.2016 - 15:46)

Цитата

у меня вот нет подвала... ((

Можно и без подвала.Купил такой набор и вуаля

Вооот! Золотые слова.

И только верховое брожение.

Понятно что не низовое. Низовое геморнее, нужно поддерживать холодную температуру, долго держать на брожении, а на выходе получается пиво с менее полным телом чем при верховом. Пусть промышленники этим занимаются.

Это сообщение отредактировал Tuxoid - 22.08.2016 - 22:00

[^]

666

22.08.2016 - 22:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.12.04
Сообщений: 10178

Цитата (SmD @ 22.08.2016 - 16:51)

Цитата (Tuxoid @ 22.08.2016 - 16:45)

Я вот тоже закупился оборудованием. Буду сам варить пиво.

Блин, а если не секрет и не рекламы для, что за оборудование?)) Можно даже в ЛС. Сам мечтаю, вот только знаний пока НУЛЬ))

Блин, тоже давно хочу, но всё никак не рискну начать - кажется больно хлопотным. Самогон однозначно гнать проще.

[^]

besedkin

22.08.2016 - 22:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.01.11
Сообщений: 5034

Цитата

А мне больше рубиновые эли нравятся. И русские имерские стауты. А из бельгийского дюббели очень хороши.

А я токарь из Удмуртии и нихуа не понял.

[^]

Soundguard	22.08.2016 - 22:14 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.03.14 Сообщений: 4572	А у товарища моего горе. В субботу с утра отжал сок в пивную пластиковую кегу. Наверно не помыл хорошо. Кега всё воскресение пролежала в машине, на солнышке. Сегодня утром перед работой он решил эту кегу принести домой и открыть... В кеге осталось на два пальца на донышке... Остальное на полу, стенах и потолке. Осторожнее с брагой, самогонщики!
	[^]

~~Tuxoid~~

22.08.2016 - 22:15

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 13.05.13
Сообщений: 972

Цитата (666 @ 22.08.2016 - 21:01)

Цитата (SmD @ 22.08.2016 - 16:51)

Цитата (Tuxoid @ 22.08.2016 - 16:45)

Я вот тоже закупился оборудованием. Буду сам варить пиво.

Хлопотно только затирание. Оно может весь день занять, при условии если вы затираете с множественными температурными паузами. Если же делать одну паузу, то у вас по-прежнему будет получаться хорошее пиво. Пусть и не такое хорошее, как в сложных рецептах, но явно лучше магазинного. А по времени это гораздо быстрее.

[^]

RusMAFIA

22.08.2016 - 22:28

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 29.09.14
Сообщений: 495

Цитата (DIABLO999 @ 22.08.2016 - 16:46)

Вот офигели. Уже бельгийское пиво им е в кайф. Нашего бы говнеца от клинского попили чтобы разницу почувствовать.

Один бельгиец (Николас Ломбертс), широко известный в узких кругах ,как-то заявил,что российским пивом надо промывать двигатели!!! И я склонен доверять земляку Э.Пуаро!

[^]

~~stas1981~~	22.08.2016 - 22:31 [ показать ] -3
Статус: Offline жидорептилойд Регистрация: 27.08.12 Сообщений: 25989	быть производителем ,, крафтового,, пива,сейчас намного моднее чем быть хипстером,вайпером,фотографом и бьютиблогером в одном лице
	[^]

~~Tuxoid~~

22.08.2016 - 22:38

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 13.05.13
Сообщений: 972

Цитата (stas1981 @ 22.08.2016 - 21:31)

быть производителем ,, крафтового,, пива,сейчас намного моднее чем быть хипстером,вайпером,фотографом и бьютиблогером в одном лице

Как тонко ты нас пидорами назвал. Сам такой.

[^]

~~OlegHunter~~

22.08.2016 - 22:47

Статус: Offline

Мегапихарь

Регистрация: 26.10.14
Сообщений: 6405

Цитата (RusMAFIA @ 22.08.2016 - 11:28)

Цитата (DIABLO999 @ 22.08.2016 - 16:46)

Пусть Коля лучше в футбол играет и невыйобывается

А то спонсоры заставят только "Балтику" пить и рекламировать.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 27623
0 Пользователей: