Как стать самогонщиком в современной России

Artreds
Большой рахматуллин. .
Охота всего и сразу поставить,только хрущ не позволяет. Ну и жена сдается мне ворчать будет ))))) ну ниче ниче. На её 30 ку вкусняшки будут )))

Перегнал 4.5 кг риса на кодзи недобродившие после дробной 3.5л 41%-ной. Перегонять решил ибо на вахту уезжаю. Бродило неделю.

Че то дофига, крепость какая?

triangle
Общую не сподобился померить. Посудины такой нет пока. Вначале 69 было, в конце при 99 в кубе 10

А сколько сахара?

может, я отбираю строже

надо по АС сырца щитать

на потстилле и лучше

про брызгоунос не скажу - у меня диоптр на кубе, слежу визуально

парни
стоит 12 дней зерновая на пакмайе методом хос
5 кг дробленки ржи + 5 кг дробленки пшеницы +50 А +50 Г + капсула докси+45литров воды + 50 грамм пакмайи.
первые сутки три неудачные и одна (ночью)удачная попытки сбежать, немного.
потом тише тише и сча редкое добулькивание реееедкое
без гидрозатвора , крышка без рез уплотнителя.
пленок на пов нет. спичка - считай не гаснет.
гнать или дождаться парада на красной площади?

гони, ежели не терпится!

много спирту не потеряешь

вот еще одна причина, по которой мне ХОСы ваши не нравятся - ждать долго

солод в субботу поставил - в пятницу перегнал

triangle
Сахару шесть,воды 19. Дрожжи турбо 24 от дг.Осветлил пипи бентом.разбавил 2 ложки на полтора литра и настоял. Потом влил тонкой струйкой
.latggentl у мну тоже есть диоптр. Т.е. я чисто теоретически увижу брызгоунос?

не теоретически а в натуре

если пены выше диоптра нету - нету брызгоуноса

все просто

да сахарная и не пенится ни хера

Это сообщение отредактировал latggentl - 4.05.2017 - 22:27

latggentl
сахарная и не пенится ни хера
Я уже за зерновую интересуюсь ). С сахаром то все более менее понятно стало.

нее. нам с тобой с таким выходом спирта и недобором учиццо и молчать . спрашивать и внимать
у людей с кг дробленки - литр
а у нас?

Это сообщение отредактировал доживемдо31 - 4.05.2017 - 22:35

какой есть...

у меня и с сахару зачастую меньше литра с кг, при том, што выход сырца за 550 АС с кила

и по солоду выход близок к теоретическому

за рис не скажу, но я всего два раза и поставил- рановато делать выводы

вот в диоптре все и увидишь - чего проще?


с рожью только аккуратней - а так смотри вполглаза на стекло, да и все

Дробленку как ни осахаривай, литр с кило не будет никогда.
В среднем с зерна теоретический максимум - 880-900 мл 40-градусной, это не литр.

А и Г от души ебанул.

Зерновую на этой стадии мониторить надо, может начать киснуть. При первых признаках - немедленно на перегонку, через двое суток перегонять будет уже нечего.

Сам думай. Выброд дальнейший выход вряд ли кардинально изменит, но если гонишь прямым нагревом - лучше подождать до "пластилина" на дне бродилки, меньше шансов что пригорит.

Подскажите, а головы покапельно на индукционной плите в импульсном режиме на 800 вт реально отобрать? или на постоянке 1200 с водой играться? плитка airhot ip350

Не понимаю, зачем народ применяет это знание с прямоточных аппаратов - снижать мощность при отборе голов на укрепляющих колоннах. Заблуждение из заблуждений. На прямотоках мощность снижают, чтобы уменьшилась интенсивность кипения и парообразование - в этом случае отбираемые головы "уносят" с собой меньше тела.

На укрепляющих колоннах нужно делать с точностью до наоборот - отбирать головы на максимально возможной утилизируемой дефом мощности. Объясняется легко, если обратиться к физике. Больше мощность - больше парообразование - больше флегмообразование - в колонне интенсивнее идет тепломассообмен флегма/пар - пары в верхней части колонны укреплены максимально - отбираешь головы чище.

Поэтому включай деф на полную, плитку на 2000Вт (я так понял у тебя макс. такой), доводи до уверенного кипения. Затем дай поработать "на себя" (если с насадочной или безнасадочной колонной), если колонны нет - можно начинать сразу отбор, т.к. удерживающая способность пленочной колонны почти нулевая, работа на себя не нужна.

Отбор начинаешь путем поджимания охлаждения дефа, следишь за температурой. Сначала подними до 60-67, подожди - выйдут самые вонючеры, дикий ад. Когда отбор вонючеров закончится - поджимай дальше, вплоть до 77 (примерно) и отбирай расчетный объем голов да нюхай их в целях повышения образованности.

PS: Все выше неоднократно проверено на своем опыте. Гнал и так, и так. Указанным способом головы выходят концентрированнее и граница "головы-тело" очень заметна.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 5.05.2017 - 09:36

мне бы эти "нелитры"

в половину мене

ага, уже психанул

слежу, за пленкой

я в банки дробину и в куб, тут видео было


Это сообщение отредактировал доживемдо31 - 5.05.2017 - 10:30

Спасибо. Вот это развернутый ответ. Плитка 3,5 кВт, царга 1,5" с 4 батончиками насадки проволочной Панченкова, деф с 3 штуцерами (видимо можно отключать часть дефа), а подвод воды надо раздельный на холодильник и деф организовать? или последовательно тож можно?.

кто и как это определил?

Сложно говорить о технике перегона, не имея опыта работы на оборудовании.
Воду можно подавать раздельно, можно последовательно - большой разницы, думаю, не будет.

Но принцип я постарался объяснить - гнать надо на максимуме утилизируемой мощности, тогда очистка будет максимальная и концентрирование голов тоже максимальное.

Ну это физика ваще-то.

В пленочных колоннах очень мало время контакта флегма-пар, ибо искусственно контакт не продлевается (нет насадки, нет барботажа как на тарелках и т.д.). Следовательно, степень тепломассообмена невелика. В пленочной колонне нет препятствий для стекания флегмы (за исключением винтовой проволоки в ХД) и сколько ни работай на себя, все равно большая часть флегмы будет стекать вниз в куб.

То есть, например, в насадочной высокой колонне ты сможешь удержать вверху 100-150 грамм голов, которые просто не провалятся вниз из-за набегающего снизу пара и будут обогащаться все больше, покуда колонна работает на себя. В пленочной колонне фракции держаться не в чем - все стекает вниз. Поэтому и нет смысла долго держать пленочную колонну в режиме работы "на себя", ибо ничего это не дает, "на себя" она должна поработать ровно до того момента, пока не стабилизируется вся система (устаканится тем-ра в кубе).

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 5.05.2017 - 11:02

А вот по поводу выхода с сахара.
Только сегодня понял, что после последней перегонки сахарной бражки(40 литров воды, 11 кг сахара, 2 пачки "пакмайи") Получил эталонный выход - 11 литров сырца. Крепость, правда, не замерял пока, но меньше 40 она там быть не может. Гнал до 98ми в кубе, как обычно.