Мы пьем пиво, или что сейчас называется пивом?

по закону пиво это солод хмель и вода, если есть ещё что то, то это пивной напиток... даже импортные гиннес и корона считаются пивным напитком

Окей, Францисканер пшеничное - не пиво. Так и запишем. И немцам всем будем говорить что говно их францисканер, и Райнхайнсгебот он не соответствует.

да, в других то магазинах пиво совершенно другое!
настоящее!
))

Пиво и самогон варю сам, для себя иногда друзей угостить, но могу сказать , что и среди магазинного пива даже в нижней ценовой категории присутствуют вполне достойные сорта, например мне очень нравятся "Хамовники" венское, вполне достойный лагер. Использование солодового экстракта это нормально, в части хмелепродуктов тоже проблемы не вижу, у кого сейчас найти хмель в шишках в нужных объемах? Поэтому и используют молотый и вакуумированный хмель.

Можно быть в недоумении (это состояние), недоразумение -это событие...
И да: в Чехии не знают пива "Жатецкий гусь", это выдумка российских барыг...

Например.
Полевская пивоварня.
г.Полевской Свердловской области.

Вот в этом еще одна проблема - литр за 160... Хотелось бы 160 хотя бы за 1,5 литра...

В тульской обл распространено липецкое пиво, мне лично оно нравится, хотя согласен, на любителя... Это всякие виды приятелей, чешский рецепт итп, также встречаются те же виды от какой-то пивоварни, типа свежие и более вкусные. И главное, оно там дешевое! А вот если найти липецкое в москве, то оно уже по цене как все остальное и на вкус хуже, да и выбора нет - 1-2 вида даже в ашане

Да они его отгружают в другие регионы по каким-то ебнутым ценам. Поэтому крупные сети его не берут, а на полках пивных магазов например у нас в Туле оно стоит по 130-150р.
Пусть ностальгирующие диды жигуль по таким ценам пьют.

Вообще, все пиво, за которое берется "САН ИнБев" - превращается в фееричную ссанину. Взять то же "Черниговское", которое они теперь выпускают в Николаеве и так далее.

В Тайланде маленькая бутылка 0,33 вроде и 0,6 литра и никаких 0,45! И четыре сорта пива! Дикари, хуле!

Это сообщение отредактировал mcccllls - 26.04.2021 - 08:43

Натуральное, домашнее пиво, сваренное в домашних условиях без консервантов и прочих добавок, достаточно легко стоит несколько месяцев и от этого становится только лучше. Если пиво портится за несколько дней, то это проблемы с гигиеной производства, как у того, советского пива, которое развозили в бочках по районам

Вот никогда не понимал этих баек. "Гонят лучше" - это значит, что есть альтернативная линия производства с другой технологией. Т.е. по сути, для этого требуется два завода вместо одного. Неужели это дешевле, чем для всех по одной линии производства изготавливать продукцию отличающуюся только этикеткой?

У черниговского пивзавода - нет отдельного производства на экспорт. Просто бырло в баклажках 1/1.2/2.35л "для ценителей" выпускают в Николаеве, а "Стеллу" и "Черниговское" в стекле - в Чернигове. Оно же и на экспорт идет, оно же и в магазины идет - если охладить, то вполне можно пить, но, всё равно, совсем не то, что было до покупки завода "САН ИнБев".

Не, ну Францисканер действительно говно, потому что пшеничное. Но всё равно пиво )

160₽ за литр - проблема? Гхм.

А что мешает пить сейчас не пойло, а пиво, которого на любой вкус и кошелёк навалом?

Гы. И на фото при этом пшеничное пиво ))))

Я думаю, что в РФ осталось еще немеряно пивных заводов и заводиков, которых не тронули руки глобальных корпораций, не говоря уже про крафт.

Чистый скипидар,даже бодяжное советское было вкусным,не говоря уже о бутылочном.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

нет не везде.
полно нормального пива.

гусь действительно ацкое пойло.
достаточно налить его в стакан и посмотреть на цвет.

В тайланде хорошее пиво!

Ну я обычно выпиваю 4-5 л... умножить на 160... такие дела

А давай уже без шпионских игр. Что за сеть, кем устраивался, почему мед, говно и пчелы. Очень интересно, серьезно, сорви занавеску с разливаек, накажи их всех :)

Просто, панимашь в чем дело, если ты устраивался технологом и видел тех. карты, видел сырье, видел варки, то это одно, а если ты устраивался продаваном в розничный магаз, и информация у тебя от ОБС, то это совсем другое.

Облегчу тебе жизнь и кратенько опишу основные косяки в работе розничных разливаек:

1. Неверные условия хранения кег с пивом, технически, чем ниже температура, тем для пива лучше, а далеко не у всей розницы пивные кеги стоят в холодильных камерах, в лучшем случае в комнате с кондеем. С одной стороны вроде как и плохо, но, с другой стороны, если на заводе изготовителе санитарные условия при производстве и розливе соблюдаются, в т.ч. и в части промывки/дезинфекции кег, то нихера страшного в том, что кеги хранятся не при +5 нет. Крупная розничная сеть эти кеги за пару дней проливает, ничего там не портится, мало того, может и неделю постоять, ничего не будет, а вот если есть проблемы, то риск схватить кисляка и/или дружбу с фаянсовым троном очень высокий и попав в такую забегаловку один раз, второй не пойдешь, каким бы вкусным не было пиво или цена. Этот этап, во всяком случае у нас в регионе, пройден и сейчас можно смело заходить в любое время в магазины крупных (по местным меркам) сетей. Им потеря репутации не выгодна.
2. Не промываются/дезинфицируются в конце смены линии налива. Проверить это нереально.
3. Тара хранится в неидеальных условиях, нет, на полках все красиво, а вот в подсобке, где складируются кеги и тара, там могут быть сюрпризы. Опять же, проверить нереально, но косвенно можно проверить по состоянию самого магазина, если регламенты соблюдены, то и магазин будет чистый и подсобка вылизана.
4. Недолив. Тут как бы сложно в граммах отмерять, все же живой человек наливает, хотя кое-где были попытки продавать не по объему, а по массе :)

Т.е. в рознице основная проблема - санитарные условия, но, сдается мне, что в любом баре/пабе/ресторане они ничуть не лучше :)

Это сообщение отредактировал Яхонтовый - 26.04.2021 - 09:28

Так и мне 5-7 л нормально. Но в чём проблема, всё равно не понимаю.

редко хожу.
но разницы не заметил вовсе.
ну сорта периодически меняются. других отличий нет.