Как стать самогонщиком в современной России

Мне гречка нужна только как послевкусие лучше чтобы пошло. Как напиток гречневая водка неплох в виде полугара, но хранится край мало. Не больше месяца. Затем вкус теряется и - самогон-самогоном!

Это сообщение отредактировал Hanglider - 20.03.2017 - 13:13

Да ладно?

По опыту с гречкой могу сказать, что поначалу да, дух и вкус гречки проходит немного (он и так не очень выражен), но он возвращается с выдержкой. Особенно с выдержкой в бочке. Сначала возвращается вкус "гречневой молочной каши" в послевкусии, дальше - больше.

согласен

В бочке гречку не держал.
Бурбон, абсент, джин - самые популярные у меня и окружения напитки.
Если гречка стоит в стекле больше месяца получается гречневый самогон с соответствующим выхлопом и послевкусием. Можете сами проверить.

latggentl
Дрожжи заказывал ебей, сегодня получил на почте. Может был опыт использования?

Здорово всем. Сейчас фильму смотрел "Самый пьяный округ в мире". Про наших америкоских коллег в тридцатые годы)))))) Хуя нам сейчас везёт - их то пачками гасили.
Не Бондарчук конечно,но посмотреть интересно)))))

нет, я такие пользую

но алкотек все хороши, уверен

Ух! Спокойно не живется самогонщикам. Пытливый ум подсказал, что нестабильность колонны при отборе голов нифига не из-за воды. Решительно достал фольги медной, скрутил рулоном, запихал в патрубок сухопарника... Выхожу на режим "на себя", спокойно туда-сюда хожу мимо. ХУЯКС!!! Вспышка слева. Епа мать, захлеб. Вылетело из трубки-сифона и на плиту. Погорело да погасло. Шо за.... Прибрал газ, посмотрел на термометры. СТАБИЛЬНО ВСЕ! Оказывается, флегма скапливается на моих завитушках, пар снизу поддавливает, копится она копится и кааак ебанет еще раз! Теперя пламя и в банку приемную попало. Крышку вышибло, как петарда бахнула. Твою же качель. Покрутил рулем, попинал колесо, все устаканилось. Вывод - ХД2500 такая себе неразбериха. Надо срочно или царгу с набивкой или тарельчатую. Капризуля еще та. Сейчас успокоилась и гонит прекрааасно. 87АС. Головы снял, как учили в школе.
Пыс. Спирт нихрена нестрашно горит. Испаряемость отличная, ничего не пострадало. Даже трубки. просто газ вырубил и все. погорело и погасло. Как первый раз горел, так кирпичей на дом. Еще и руки припалил.

Это сообщение отредактировал top000 - 20.03.2017 - 23:50

Нахуй эти опыты
Брага+бентонит, куб+дистиллятор, двойной перегон и на ягоды.
Развожу до 50 градусов, Менделеев лох 40 это для слабаков.
Насчет безболезненности сэма враки, репа трещит не хуже чем с водяры, спирт одной формулы плюс сивуха . Гоню лет тридцать, иногда и водки охота хряпнуть но только спирт альфа от "татспиртпром"
Пейте и не болейте!!

ты это... осторожней там!

Ты че??? Я в Крыму живу. Сосед по гаражам - главный инженер на спирт-заводе. Винищща могу хоть тонну прикупить. Тут важен процесс и осязание. Я сам ягоды собрал, все чин чином выбродил, а эта прекрасная зараза, ХД2500 (дай Бог здоровья г. Шульману) все никак не покорится. Тем более, что по жизни я рукожоп. Просто гнать - скучно!!! Вникнуть в суть, понять, как дрожжи, солод работает. Как техпроцесс проконтролировать. А бухла хорошего не проблема достать.
Да, ваш татспирт как раз на заводе и льют. Кореш наибенился им нодысь. Блевал метров на 5. Бежняжечка. Так-то не пьет. Сосед-гад, новую водяру припер. Еще и на рынке ее нет.

Это сообщение отредактировал top000 - 21.03.2017 - 00:23

Да норм. Веселюсь. 51, а шило в жопе не тупится все. 91,5 на 79 по приборам. Первый раз с медяхой.

Это сообщение отредактировал top000 - 21.03.2017 - 00:22

top000 херасе ты экспериментатор))), не сгори смотри! Бери колпачковую, она добавит стабильности.
tazovodov слишком много сивухи с головами поглащаете, от того и головные боли. Чище гнать надо, чище.

УХ!!! я осилил прочитать все 169 страниц! Есть интересные рецепты...
А кто-нибудь пробовал ставить не на солоде/ферментах, а на кодзи?
У нас они стоят 1000 руб за полкило, а на Али просят 700 руб, но упаковка чуть-чуть не такая. С солодом связываться не хочу - мороки много, а ферменты хрен найдешь в продаже...

Kettarien Молоток, силён! Добро пожаловать! Про кодзи были мысли и даже заказал на али, но как это часто бывает сгинула посылка на российских просторах, открыл спор, деньги вернули. Больше попыток с моей стороны не было, хотя совсем недавно я видел кодзи в продаже в городе.

Меня больше всего и смущает, что разница между местными и алиэкспрессными кодзи всего 200 руб.
Я всю мелочевку типа термометры-ареометры-химпосуду заказывал с али - потому что разница в ценах с местными - ОЧЕНЬ значительная. У нас все тоже самое в 3 раза дороже. Например, цифровые термометры 150 против 500 руб, ареометры 450 / 1100 руб, сраный мерный цилиндр 70 / 200 руб.

А кодзи всего 700 / 1000 руб. И вот тут меня начали терзать смутные сомнения, что где-то подделка.
И как посмотрит на кодзи таможня?

Kettarien, в ЯПовской Барахолке есть они

Kettarien
Кодзи это те же обычные дрожжи, плюс ферменты, плюс необходимая прикормка, все в нужных пропорциях. Ценник ультраебический, проще дрожжей накупить, да запаса ферментов на год-два за цену трех пачек кодзи.

Бле, вчера сушил солод дома. Нет, не так, БЛЯТЬ, вчера сушил ЁБАНЫЙ солод дома. Короче, это первый и последний раз. Промыл его, положил на противни и пока гнал СС перемешивал всю эту перду. Сушил при 50С с конвекцией. За 3 часа не высохло ни хера. Подсыхает верхний слой за полчаса, перемешиваешь и воз где был там и остался. В квартире воняет так, словно это булочная. Запах неистребимый.

Оставил в итоге на ночь сушиться. Че думаете? Хер там, ничо не высохло. Выставил на балкон все что сушил - пущай досушивается. Высохнет - обобью вершки-корешки, пущу на импортозамещенное пиво вкупе с "подвязным" хмелем. Закиснет - хуй с ним, кину голубям. Ну или сделаю солодовое молочко да на вискарик затор сварганю, если не лень будет.

Остатки зерна с большой долей вероятности пущу на ХОС заторы. Хотя, может попытаюсь провернуть то же самое, но уже исключительно на даче. Короче, пивной базовый солод проще за 100р/кг купить. Жарить я его точно не буду, мне сушки хватило выше крыши

AlexZombie, слой потоньше делай. За несколько раз высушишь

Вот это ты меня сейчас удивил, а я их по 100 рубасов по сто гармм покупаю . Закажу! Спасибо.

AlexZombie почему пивной базовый солод такой дорогой? у нас он 70 р за кг стоит, а в Самаре мешок если брать то вообще по 40 рублей выходит, если не ошибаюсь Белорусский солод.

Это сообщение отредактировал Artreds - 21.03.2017 - 19:03

товарищи ферментщики-алиментщики!

такой вопрос у меня встал - амилаза в виде жидкости, энто што?

посмотрел на ебэй - нету ферментов, только с америки

цена ничего, но пересылка еще дороже стоимости

тот же амилосубтилин/ глукавамарин но в жидкой форме. Разводить не нужно, и другие пропорции.

latggentl
А заказать с РФ??? или вообще никак?

сосед по региону, а ты где солод берешь???

тут надо много сразу заказывать, иначе тоже дорого

я плачу за перевод денег , за доставку, российской фирме-посреднику, потому как своей визой заплатить не могу, и потом еще мой банк берет какойто процент за транзакцию с российским банком

может в беларуси посмотреть, у них хоть пэйпал работает

купил бродилку щас еще одну на ибее

33 л с гидрозатвором, без крана

14 с полтиною стоит с доставкой

поставлю рис ХОСом в ей, спробую , наконец, алхимию вашу

а первый рис на ферментах булькает, стабильно так

солод бы уже почти сбродил за это время