Вкусняшки СССР

Было такое, тоже на развес продавали, но его не очень покупали, оно было серым и на вид не очень аппетитным. Со вкусом солёной селёдки.
А ещё кексики за 16 коп. помню в школьном буфете и кулинарии. Родители оставляли 10 копеек утром, так мы с подружкой скидывались и кексик один на двоих покупали, а сдачу на следующий откладывали.

Это сообщение отредактировал Garza - 4.09.2019 - 19:05

В столовой

продается и сейчас такая, брал лет 5 назад.

ТС и подобные ему писуны-как опытные драгдилеры))) предлагают всем ностальгирующим за юкку малую ширнуться прошлым))) «Эй,приятель,не хочешь немного Советского Союза?..»

Это сообщение отредактировал sauron01 - 4.09.2019 - 19:04

трегольнички прикольная упаковка, только текла часто.

Вкус няшки

Логистика в СССР хромала. В одном месте пусто, в другом густо. Мне после Читы Ленинград нищим показался.
В восьмидесятые, как только куда в командировку своим бортом летишь, так знакомые женщины из гарнизона целый список вручают, где и чего купить.

Села - встала банки нет!

Там разные есть. Сомневаешься выбрать сам - скажи продавцу что тебе для сифона, она даст подороже с "чистым".

Главное что теперь ты в курсе где искать.

Х.з. как и из чего оно делалось, но косточки в нём похрустывали.
Вобщем взблендернутая бочковая селёдка с добавлением лука репчатого и какого-то жира для загустения.
)))))

Кстати, реально вкусно бывало иногда. 50 на 50.

Можешь сделать сам. Всё просто - селёдка, масло, лук, варёное яйцо, блендер. Я как-то сделал на ДР жены, гости на жопу сели, как им понравилось.
Мы профитрольки им начинили.
Охуенно!!! )))

Я по костромскому рецепту делал, а бабушка которая эту соль делала рядом с Марий Эл жила, видимо по другому там замешивали по марийским рецептам.

Эти пустые пирамидки ногой хлопали, громко бахали ))

Завидуешь?

А я вот и вкус уже забыл...Варёные яйца ели строго с ней. Ритуал, практически! ))))

Химией не заменишь тот вкус, который был. И который (с какого-то перепугу) сейчас стараются изобразить.
Пока что не катит. Вполне возможно, что через некоторое время я не смогу отличить. НО! Это будет только химия.

Согласен в том, что сейчас огромный выбор. Только все не то, что мы тогда ели. Производитель заинтересован сделать свой товар дешевле. Качество из-за этого страдает.

Вот в это не верю, что ни чего особенного!
Для меня эт как сравнить шашлык сделанный на углях, или на электрошашлычнице.

Поскольку деревенская еда несколько отличалась от магазинной, есть в моих воспоминаниях то, что я бы и сейчас попробовал.

В кладовке у нас постоянно висел окорок, и в нём торчал нож. Заходишь, вцепляешься зубами в свинячью ногу, отрезаешь ножом шмат возле губ и жуёшь. А потом, чтобы перебить солёность, открываешь рядом стоящий, 50-литровый бидон с мёдом и отколупываешь засахарившийся кусман с кулак величиной.

Это сообщение отредактировал Klientt - 4.09.2019 - 19:14

Было все, только не всем по карману. Мы на рынок ездили, если банкет назревал домашний и надо было удивить родственников. Еще книга 1952 года доставалась.

Да все тащили, у меня колега раньше на хлебзаводе работал, масло и сахар тащили будь здоров.. купить маргарин и заменить на масло дело минутное.

Мороженое " планета" в местной столовой: пломбир , политый шоколадом и посыпаный дробленым арахисом с воткнутой туда печенькой.
А еще шоколадный мусс в кафетерии. Вкуснее этих двух вещей в жизни ничего не пробовала.

ещё и у разных хозяек. реально он хорош потому что свежий, но не шибко лучше, чем такой же свежий в пекарне. основную проблему стандартного магазинного хлеба я вижу в том, что ему дают задохнуться. т.е. выпекли. дали чуть остыть и в пакет. но, есть пекарни, которые так не делают.

Вот не надо на Тулу пиздеть. Пива там было много, хорошего и разного. Мы с чешским сравнивали, ничуть не хуже. Рыбы морской завались, кальмаров.
Да, много было речной рыбы, выращенной в прудах.
На первомайской был фирменный молочный магазин, регулярно туда мотался за топлёным молоком, а то после лета проведённого в деревне на козьем молоке, моя малолетняя дочь коровье не признавала.
За мясом приходилось побегать. Да и мне не в лом было пару раз в месяц в белокаменную смотаться.

У меня такой кусок сейчас лежит. Сам солил по быстрому.

Это сообщение отредактировал usr80 - 4.09.2019 - 19:40

Детские воспоминания вообще самые яркие.. заставь сейчас взрослого погрызть кисель сливовый а ещё лучше клюквенный.
А вкусняшки в СССР были немножко разными, городские с кафе-мороженными да кулинариями одно вспоминают, деревенские ..хм..огурцы с помидорами, да яблоки пизженные.
У нас помню мороженное только зимой в морозы привозили, и торговали с автолавки.. так папа помню взял за раз целый деревянный ящик ( зелёные такие были, до сих помню ) и он у нас стоял в летней кухне.. тоже помню отколупнёшь стаканчик и грызёшь почти с хрустом.
А вообще на безрыбъе и рак щука, мы радовались тому что имели ибо большого выбора или изобилия не наблюдалось..я до сих пор помню вкус мандаринов которые лежали в новогоднем подарке
сейчас мои оболтусы откроют холодильник .. погдялят как в телевизор и закроют..
- есть нечего.. а то что там сыры-колбасы,маслов-варенья, мороженное в морозилке,( всё скнкционка ), лежат и их даже не печатляет .. так же как и сладостям не рады вообще,( но таскают ).

Это сообщение отредактировал Buzeval - 4.09.2019 - 19:55

березовый сок и сладкие кукурузные палочки были реально охуенны

Пара видов селедочного масла в Ашане есть.

Еще вкусно сейчас делают "Крем-фиш Лосось" и "аморе Лосось с ананасом"