Вкусняшки СССР

Конечно никто не стоял, т.к. денег нехуя не было, я когда работать начинал в конце 90-х мне зарплату колбасой давали, в конце месяца как принесешь домой полмешка колбасы, хоть что с ней делай, но колбаса охеренная была.

Я с Украины, жили тогда мы даже не в областном центре. Мама часто в областной цент ездила тупо за колбасой. Таких пельменей я не видел никогда в детстве. У Вас видать снабжение было получше

А лучше белый хлеб с маслом и сахаром...

В 70-80е,-тоже никто не стоял...На рынке, по крайней мере,-точно.

Сейчас бы все это говно ни пить,ни есть не стал бы.А тогда все казалось желанной веуснятиной,даже,мать его,хлеб с маслом и сахаром...Детям рассказываю когда нос воротят от чего нибудь-чем питался в детстве я))) А то им то сок недостаточно с мякотью,то шоколад не с орехом,а с клубникой,то ещё чего...

А чёрный хлеб вот так ...

Те баллончики вроде как с маслом для смазки ствола и на пищевые цели не годятся.

Ati11a А есть чего по-теме сказать?

да будь он хоть трижды такой же, ничего не поменяется. нафиг оно нужно им, то что вы ели от отсутствия выбора, сейчас выбор есть. а хлеб можно и самому сделать. хлеб из печки я тоже ел и не единожды. ничего особенного надо сказать

Это сообщение отредактировал Дэниэлс - 4.09.2019 - 18:55

Тогда любое пирожное - эклер, корзиночка с кремом, ромовая баба, картошка - все стоили 22 копейки. Хоть в метрополе или севере, хоть в кулинарии на окраине города. Больше всего я любила пирожное картошка, молоко в красно-синих пирамидках, селёдочное масло...а ещё бывало в заказах у родителей на работе концентрированное молоко ( не сгущёное и без сахара, на банке корова нарисованная), его я тоже любила. Помню пломбир в бумажных стаканчиках с деревянной палочкой ещё за 19 копеек, а крем-брюле в таком же стаканчике за 15 коп.

В Тульской области в 80-е в гастрономах были только перловая крупа, макароны из серой муки и тульские пряники.
За всем остальным в Москву ездили.

Сахар некошерный...

Раньше в деревнях делали черную соль, что там смешивали с солью и прокаливали в печах, я пробовал повторить, но не получилось не те ингредиенты видимо в интернете указаны, вот эта соль действительно для меня вкус детства, с луком, парным молоком и со свежим черным хлебом

Плюсанул.
Вполне возможно. Не пробовал.

,-а это что за деликатес такой ?
Еще были булочки с изюмом по 7 копеек. Блин, как же было вкусно их в школе с какао попить )))

да да и трава зеленее и деревья выше...
и мороженое с газировкой вкуснее...
Советский Союз моё детство и оно было прекрасно!!!
благодарен Богу что почувствовал его... кусочек вкуса Союза

А я пельмени магазинные вспомнил , в картонных пачках продавались в виде варенников , щас бы поел .

Просто воспоминания из детства,не более))) сейчас куча классной выпечки и прочего кондитерства,просто надо не у чурок в ларьках покупать а в нормальных магазинах.У меня рядом с домом пекарня-каждый день берём то пирожные,то разные хлебцы и т.д.Обалденно!

Короче, у каждого времени свои вкусняшки. И вкусняшность эта - вещь довольно субъективная, если честно.

А чо в холостяцкие? я и сейчас бывает пельмени жарю.

Ленив только стал, каждую отдельно переворачивать. Я теперь специально кастрюльку маленькую завел и сеточку по размеру кастрюльки для фритюра купил. Наливаешь в кастрюльку пол литра 0.5 достаточно растительного масла, нагреваешь, пельмешки в сеточке уложил в один слой, хоп на 3 минуты и они равномерно золотистые. Сеточку вынул, пельмешки на тарелочку переложил, повторил два раза.
Пол литру из морозилки достаешь и айда!

Главное оно при этом маслом не так сильно брызгает как на сковородке и плиту отмывать не нужно. Пельмешки маслом НЕ пропитываются, жарятся равномерно. На одном масле можно дня/раза 4 готовить (но только такой же продукт).
Рыбу можно так же, мясо и картошку фри. Только масло после рыбы этой годится для приготовления только рыбы. Будешь делать картошку фри - получится рыба, будешь делать мясо - получится опять рыба. После картошки фри готовить только картошку. другое все подгорать будет. После мяса тоже готовить только мясо.

Конечно, есть и по теме - увидел как-то мак в пакете для выпечки, дай, думаю, вспомню молодость, сожру! Не поверишь и пол-пакета не осилил. Раньше-то мак был другой и деревья побольше


Вышло мобильное приложение ЯП на Android, скорее качаем!

Это сообщение отредактировал Ati11a - 4.09.2019 - 19:06

А то. Только без украшений, по-холостяцки.

Вот ещё из детства (70-е) Брался кусок рафинада и на него выдавливались вишни. На каждую сторону по одной. И в рот.

ох не стоит этого делать.

В Кострому езжай. Это как бы костромской "деликатес". Не думаю, что там её перестали делать.