Почему советское мороженое считалось лучшим в мире?

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (16) « Первая ... 13 14 [15] 16   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
mormegil
8.04.2023 - 02:33
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.09.07
Сообщений: 4428
Язык, как и любой орган человека имеет свойство расти. И вкусовые сосочки на нём меняются всю жизнь человека.
Так что ничего особенного в советском мороженном нет. Есть только настольгический вкус из детства, который вы никогда не испытаете вновь из-за физиологических особенностей организма

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
vant112
8.04.2023 - 02:37
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.11.16
Сообщений: 1955
Цитата
Раньше ведь другого мороженого, кроме сливочного, молочного, пломбира у нас не было. Ярко выраженный молочный вкус — вот то, что отличало советское мороженое.

у нас томатное продавали, жуткая дичь
 
[^]
k6o6t6
8.04.2023 - 02:39
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 13.01.21
Сообщений: 383
Цитата (mrzorg @ 6.04.2023 - 22:08)
История этого любимого взрослыми и детьми лакомства насчитывает более пяти тысяч лет. Говорят, уже в Древнем Риме император Нерон позволял себе такой холодный и сладкий десерт. Сегодня существует национальный стандарт — ГОСТ на мороженое молочно-сливочный пломбир. «Гостовское мороженое, значит, делается на молочной основе».

В чем феномен советского мороженого, которым многие восторгаются с детства? Можно поспорить, есть он или нет. На самом деле, конечно, нам всем помнится мороженое одно. Раньше ведь другого мороженого, кроме сливочного, молочного, пломбира у нас не было. Ярко выраженный молочный вкус — вот то, что отличало советское мороженое.

14 картинок

а кто считал? где ? в ссср? наверное потому что выбора особо не было
 
[^]
BCEMCOCATb
8.04.2023 - 02:46
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.03.11
Сообщений: 2381
Цитата (extrimernovo @ 6.04.2023 - 22:20)
Ну чтобы считать один продукт лучше других, его нужно как минимум сравнивать с другими. Я вот что-то не помню чтобы в СССР была возможность купить иностранное мороженное, чтобы попробовать и сказать - говно, наше вкуснее

Мне батя в ранних 80-х привозил коробками по 3 литра из Канады и Австралии, так что я мог сравнить. Ну что сказать, оно было вкуснее, потому что было Неополитано, три вида в одном. В СССР такого не производилось, у нас гнали голимый пломбир, который на Западе представлен сортами Ванила. В 80-х годах мороженное в СССР уже гнали из пальмы, потому что начались проблемы с молочкой.
 
[^]
Автолюбитель
8.04.2023 - 02:54
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.13
Сообщений: 2877
"А я стою, считаю ловко, воровским своим умом:
Городская с газировкой - получилось эскимо.
На пломбир за 28 за всю жизнь не собрать,
Батя выпорет, не спросит, как пить дать.... ©А.Розенбаум - Очередь за хлебом
 
[^]
kotiky
8.04.2023 - 02:54
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.04.16
Сообщений: 4473
Цитата (k6o6t6 @ 8.04.2023 - 09:39)
Цитата (mrzorg @ 6.04.2023 - 22:08)
История этого любимого взрослыми и детьми лакомства насчитывает более пяти тысяч лет. Говорят, уже в Древнем Риме император Нерон позволял себе такой холодный и сладкий десерт. Сегодня существует национальный стандарт — ГОСТ на мороженое молочно-сливочный пломбир. «Гостовское мороженое, значит, делается на молочной основе».

В чем феномен советского мороженого, которым многие восторгаются с детства? Можно поспорить, есть он или нет. На самом деле, конечно, нам всем помнится мороженое одно. Раньше ведь другого мороженого, кроме сливочного, молочного, пломбира у нас не было. Ярко выраженный молочный вкус — вот то, что отличало советское мороженое.

14 картинок

а кто считал? где ? в ссср? наверное потому что выбора особо не было

ну нам вот пишут, что в москве выбор был, а дикая деревенщина приезжала и набирала аж трехлитровыми банками.
потом удивляются чего их везде не любят
 
[^]
Allochka5
8.04.2023 - 02:58
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.03.11
Сообщений: 1349
Я помню Лакомку за 28 копеек, и еще шоколадный батончик тоже за 28 коп.

В универмаге Москва продавалось за 20 копеек в вафельных стаканчиках.
Заходишь в универмаг, стоит очередь к пустому месту в середине зала, ждут когда продавщица вывезет два лотка с мороженным. Либо сливочным, либо шоколадным, либо кофейным, а иногда даже с добавкой черной смородины.

Я училась в школе неподалеку, и мы успевали на большой перемене сбегать, купить. Один раз из за очереди точно на урок опаздываем, урок истории. Мы взяли и купили, и принесли историку мороженное тоже. Он на нас посмотрел строго, но пустил в класс
 
[^]
vandereelk
8.04.2023 - 03:08
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.10.09
Сообщений: 5439
Помню сливовое что ли, фиолетового цвета в бумажных стаканчиках. В 86-87 свободно продавалось в сельпо. В 1990 стоял в очереди за пломбиром. Еще прикол. Половина магазина государственная. Там продаются хлеб, молочка, крупы, селедка. Сахар по талонам. Половина - торговая площадь первого официального коммерса. У него сиги Магна, апельсиновый сок в тетрапаках, жвачки и импортное бухло. Все в одном помещении. faceoff.gif
Окаянное время.
 
[^]
gringo09
8.04.2023 - 03:10
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 24.04.09
Сообщений: 7604
Единственное, чего не хватает мне сейчас из продуктов СССР, это ржаной хлеб по 14 коп. Нет сейчас такого. Всё остальное есть в избытке. Помню на радио "Голос Америки" был такой подкол советских граждан:
Заходит американец в магазин и спрашивает:
— Когда у вас появится клубника?
— В 7 утра
Сейчас она круглогодично. Пару дней назад брал, турецкая. С летней конечно не сравнить, но под коньяк нормально зашла.

Это сообщение отредактировал gringo09 - 8.04.2023 - 03:11
 
[^]
mrPitkin
8.04.2023 - 04:20
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 52367
Цитата (Андрей1956 @ 8.04.2023 - 00:37)
Интересно у ТС получается...Закупили в США оборудование и , конечно, всю технологию и рецепторы. В результате получилось мороженое, которое считалось лучшим в мире.

ТС надо бы уточнить - кем именно считалось.

Советское мороженое было вкусным. Хотя сравнить его с каким либо другим советские люди не имели возможности.

Да? А в Восточной Европе никто не бывал и в загранках.
 
[^]
Периндоприл
8.04.2023 - 09:31
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 26903
Цитата (mrPitkin @ 8.04.2023 - 03:20)
Цитата (Андрей1956 @ 8.04.2023 - 00:37)
Интересно у ТС получается...Закупили в США оборудование и , конечно, всю технологию и рецепторы. В результате получилось мороженое, которое считалось лучшим в мире.

ТС надо бы уточнить - кем именно считалось.

Советское мороженое было вкусным. Хотя сравнить его с каким либо другим советские люди не имели возможности.

Да? А в Восточной Европе никто не бывал и в загранках.

Бывали конечно.
И, знаешь что все повально рассказывали? Про еду конкретно? ( Особенно те, кто там побывал в детском возрасте ).
Что там ВСЁ ( !!!!! ) намного лучше, чем в СССР.
В конце 70-х - начале 80-х, с ЧМЗ и связанных организаций, довольно много народу ездило в длительные загранкомандировки. Как сейчас сказали бы: гастарбайтерствовать - в Алжир, Пакистан, Индию. В СССР приветствовалось, когда спец отправлялся работать с семьёй...
Дык вот - привозили массу впечатлений, чеки, немного барахла и жратвы.

А касаемо конкретно мороженого, моя бывшая жена, в детском возрасте, дважды пожила по несколько лет в ГДР. И вот каждый раз, когда мы с ней ели мороженое, она вспоминала, какое вкусное мороженое было в ГДР.
Кстати, когда, в конце 80-х, открылся первый швейцарский "Пингвин" ( с конкретно химозным мороженым двух десятков сортов и цветовых оттенков ), бывшая говорила, что мол: "Вот оно - мороженое из ГДР!"
 
[^]
bynthtc
8.04.2023 - 14:43
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.11.16
Сообщений: 1302
Цитата (Периндоприл @ 8.04.2023 - 09:31)
А касаемо конкретно мороженого, моя бывшая жена, в детском возрасте, дважды пожила по несколько лет в ГДР. И вот каждый раз, когда мы с ней ели мороженое, она вспоминала, какое вкусное мороженое было в ГДР.
Кстати, когда, в конце 80-х, открылся первый швейцарский "Пингвин" ( с конкретно химозным мороженым двух десятков сортов и цветовых оттенков ), бывшая говорила, что мол: "Вот оно - мороженое из ГДР!"

Нам, наивным,тогда казалось, в чужом огороде яблоки слаще и что раз заграничное - значит вещь. Но когда в 91-м в Москве мы попробовали эти несколько сортов разноцветного импортного мороженого, то поняли, что их красивое, но маложирное и с химией проигрывает нашему из натурального молока. А по жирности, то это как сравнивать молоко и сливки. Поэтому наше советское мороженое лучше и того заграничного, и того, что сейчас продают, тоже до советского ГОСТА не дотягивающего по той же жирности: 11-15% против советских 20% по пломбиру.
 
[^]
xdeviator
8.04.2023 - 22:57
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 23.09.13
Сообщений: 1523
Цитата (Стамп @ 7.04.2023 - 08:45)
Цитата (mrzorg @ 6.04.2023 - 22:12)
Закат советского мороженого наступил с перестройкой. А с 1990 года страну накрыл поток импортного мороженого с явно химическим наполнителем. Вкус настоящего советского остался в воспоминаниях старших поколений.

И в завершение о ещё одном использовании мороженого без слов расскажет эта фотография. 1962 год, Канны. Подруга Федерико Феллини, Анук Эме, угощает мороженым папарацци.

Источник

а у нас всё ещё делают по советскому ГОСТУ ))
у нас - это в Беларуси

не всё, правда, но хватает

не прошу покупать, просто возьми в холодильнике и почитай состав. хоть санты бремор, хоть хладкомбината-2, хоть гомельского ингманн, хоть пуховичского.. это пиздец. в советском столько химии быть не могло, но сегодня без химии никто не купит второй раз.
 
[^]
Evpatii1200
8.04.2023 - 23:05
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.01.22
Сообщений: 2223
Цитата (Balazs @ 6.04.2023 - 22:19)
Цитата (mrzorg @ 6.04.2023 - 22:16)
Пломбир, по 15 копеек  cry.gif

Не бывало пломбира по 15 копеек.

Сливочное было по 15 коп., пломбир стоил 20 коп. в стаканчике и 24 коп. в коробке, я половинку пломбира в коробке брал за 17 копеек. Это в Липецке в конце 70х.
 
[^]
Pafnuti
8.04.2023 - 23:11
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.02.08
Сообщений: 19880
Цитата (nobody595 @ 6.04.2023 - 22:18)
Главный вопрос - кто считал советское мороженое считалось лучшим в мире? Те кто кроме него ничего другог не ел?
На него, прошу прощения, дрочат только старперы, вспоминающие свою молодость. Так как советским детям, пробовавшим советское мороженое уже за полтос, а эт уже близко к старческому маразму. Плюсом возможность при совке купить мороженое всего раз в неделю подогревает эти воспоминания.
На контрасте по памяти - когда появился Баскин Роббинс и остальные марсы со сникерсами это было на порядок вкуснее совкового мороженого, реально вкуснее.

Мнение поделки долбоебов отстоявших километровые очереди в первый макдональдс за баландой свободы.
 
[^]
mrPitkin
9.04.2023 - 08:56
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 52367
Цитата (Периндоприл @ 8.04.2023 - 11:31)
Цитата (mrPitkin @ 8.04.2023 - 03:20)
Цитата (Андрей1956 @ 8.04.2023 - 00:37)
Интересно у ТС получается...Закупили в США оборудование и , конечно, всю технологию и рецепторы. В результате получилось мороженое, которое считалось лучшим в мире.

ТС надо бы уточнить - кем именно считалось.

Советское мороженое было вкусным. Хотя сравнить его с каким либо другим советские люди не имели возможности.

Да? А в Восточной Европе никто не бывал и в загранках.

Бывали конечно.
И, знаешь что все повально рассказывали? Про еду конкретно? ( Особенно те, кто там побывал в детском возрасте ).
Что там ВСЁ ( !!!!! ) намного лучше, чем в СССР.
В конце 70-х - начале 80-х, с ЧМЗ и связанных организаций, довольно много народу ездило в длительные загранкомандировки. Как сейчас сказали бы: гастарбайтерствовать - в Алжир, Пакистан, Индию. В СССР приветствовалось, когда спец отправлялся работать с семьёй...
Дык вот - привозили массу впечатлений, чеки, немного барахла и жратвы.

А касаемо конкретно мороженого, моя бывшая жена, в детском возрасте, дважды пожила по несколько лет в ГДР. И вот каждый раз, когда мы с ней ели мороженое, она вспоминала, какое вкусное мороженое было в ГДР.
Кстати, когда, в конце 80-х, открылся первый швейцарский "Пингвин" ( с конкретно химозным мороженым двух десятков сортов и цветовых оттенков ), бывшая говорила, что мол: "Вот оно - мороженое из ГДР!"

А у нас наоборот рассказывали что еда там хрень, которая аналоги нашей, мороженое кусок льда. Ви таки тоже галопом по европам ездите и тоже про еду рассказываете.

Это сообщение отредактировал mrPitkin - 9.04.2023 - 08:56
 
[^]
ilime
9.04.2023 - 08:57
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 6.03.22
Сообщений: 544
Мне нравится такие утверждение про "самое вкусное" тогда когда ни с чем сравнить было нельзя .И нехуй тут боготворить ГОСТ во всех регионах вкус был разный.
 
[^]
Периндоприл
9.04.2023 - 10:52
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 26903
Цитата (mrPitkin @ 9.04.2023 - 07:56)
А у нас наоборот рассказывали что еда там хрень, которая аналоги нашей, мороженое кусок льда. Ви таки тоже галопом по европам ездите и тоже про еду рассказываете.

Ты эти рассказы в 70-е - 80-е слышал? Или в прошлом году, когда какой-то юный апездал рассказывал тебе, что бабушка рассказывала ему, что одной из её подружек, ещё одна подружка рассказывала, что двоюродный брат двоюродной сестры той, ездил по путёвке в Польшу и хлеб там был невкусный? ))))

Там, выше, коллега bynthtc верно подметил: наивность. А как я бы сказал - дикость. Которая нихуя не позволяет объективно смотреть на вещи.
Что в СССРе, что сейчас.

Ну, а "галопом по Европам" - таки ездим, да. Чего ж не ездить-то, когда есть время и возможности позволяют. И таки про еду рассказываем тоже - поводы бывают.
 
[^]
Периндоприл
9.04.2023 - 11:00
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 26903
Цитата (ilime @ 9.04.2023 - 07:57)
Мне нравится такие утверждение про "самое вкусное" тогда когда ни с чем сравнить было нельзя .И нехуй тут боготворить ГОСТ во всех регионах вкус был разный.

Не совсем так. "Пломбир" - по всей стране , от Риги до Хабаровска, был одного вкуса, и примерно одного качества ( жирность там, консистенция ).
А вот другие виды, действительно были очень разными.
 
[^]
basilio1961
9.04.2023 - 20:59
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 24.01.23
Сообщений: 62
Когда жил в Ташкенте, ел местное мороженое, нравилось. Но когда в 1974 г. побывал в Москве, попоробовал «Лакомку», «Бородинское» почувствовал разницу. Даже простой пломбир и эскимо отличались в лучшую сторону. В Ташкенте в основном был пломбир (в стаканчиках вафельных, картонных, брикетах), крем-брюле, эскимо, фруктовое. Привозили ещё «Ленинградское» (22 коп.), очень вкусное.
А сейчас:
Был несколько лет назад на фестивале мороженого в Сокольниках. Пробовал мороженое разных производителей. Петрохолод, Фили невкусные. Очень понравилась «Коровка из Кореневки», и пломбир, и эскимо, и рожки с ягодными наполнителями.
А Пятигорский хладокомбинат считаю, вообще производит самое вкусное мороженое, и кроме того торты-мороженое. У них есть марка «Настоящий советский пломбир», процентность и 12, и 18 %. Также и эскимо. Но в Москву не завозят почему-то ( или конкуренты не позволяют, или дорогая транспортировка).
Как-то попробовал очень дорогое мороженое (кажется «Магнат», точно не помню), вообще ни о чем.
А насчет лучшего в мире - была книга «Со служебного входа», автора не помню, так там утверждалось, что московское мороженое поставлялось ко дворцу королевы Великобритании! Издана где-то в 80-х годах.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
trahtenberg8
9.04.2023 - 21:04
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.04.18
Сообщений: 2033
!0 мин назад съел Пятигорский пломбир в стаканчике. Вот именно тот вкус знакомый с детства.)))
 
[^]
isabun
9.04.2023 - 21:33
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 12.09.16
Сообщений: 1973
Во Владивостоке, в 70-80е, возле к/т "Уссури"
было 2 точки продажи мороженого
кафетерий "Ласточка" где продавали вкусный квас и соки с минералкой
и иногда мороженое в вафельных стаканчиках
а рядом торговали на развес в любую тару или бумажный стаканчик
из металлических тубусов.
Сливочное 12 коп. Пломбир 20 остальное не помню
Очереди длиннющие, орущие, по часу минимум.
Иногда - борода, за пару человек до тебя кончилось
Трёхлитровый бидончик купленный к празднику
доезжал до дому всегда неполным. gigi.gif

Это сообщение отредактировал isabun - 9.04.2023 - 21:38
 
[^]
Гамбит40
10.04.2023 - 00:13
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.03.13
Сообщений: 1136
Ну да, мороженное выпущенное на американском оборудовании и по американским рецептам было лучшим в мире!)))))))) И многие совкодрочеры до сих пор эту лапшу с гордостью носят. А французское сливочное мороженое из города Пломбьер-ле-Бен стало советским ноу хау!)))))))
 
[^]
mrPitkin
14.04.2023 - 01:31
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 52367
Цитата (Гамбит40 @ 10.04.2023 - 02:13)
Ну да, мороженное выпущенное на американском оборудовании и по американским рецептам было лучшим в мире!)))))))) И многие совкодрочеры до сих пор эту лапшу с гордостью носят. А французское сливочное мороженое из города Пломбьер-ле-Бен стало советским ноу хау!)))))))

У меня есть книга про мороженое, там ни одного американского оборудования нет. Всё советское.
 
[^]
ivnv
15.04.2023 - 21:05
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.06.09
Сообщений: 1475
Цитата (mrzorg @ 6.04.2023 - 22:29)
Цитата (77senya77 @ 6.04.2023 - 21:23)
Цитата (mrzorg @ 6.04.2023 - 22:17)
А как его раньше делали - и никто не заморачивался  бахилами и т.д....

Раньше и в аппаратах газ-вода все с одних стеклянных стаканов пили и никто не заморачивался.
Эх времена были, что то с тоской прям вспомнил.

Так раньше население поголовно от кори, оспы и прочей херни вакцинировалсь, под бдительным руководством партии. Плюс ещё и образ жизни у нормальных (не маргинальных) членов общества способствовал укреплению иммунитета - физкультура, отдых и т.д. А сейчас что? Въёбывает пролетариат с утра до ночи, постоянный стресс везде, засраное всяким информационным говном медиапространство. Вот и получается, что нет коллективного иммунитета, и даже срановирус косит народ, как простуда. Приходится власти всяким шмурдяком колоть стадо, чтоб поголовье не сократилось слишком резко.

Что уж говорить про мороженку из пальмового молока, сцуко? dont.gif

А сейчас, что в Израеле? gigi.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 32283
0 Пользователей:
Страницы: (16) « Первая ... 13 14 [15] 16  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх