Новогодний стол в СССР

Просто слюни)

№6 ни разу не из СССР!
На этикетке шампанского медали. Типа с Сочинской выставки. Эти медали с сертификатом по 50 килорублей скупали оптом потом по армянам 100 перепродавали.

Это сообщение отредактировал StopUfo - 28.11.2017 - 11:31

Вот я так и догадалась сразу, что пельмени на НГ - это сибирская традиция. Просто все здесь из разных мест, и продукты поэтому у всех разные.

В нашей жизни ничего не меняется. +

Вот. А сейчас таких помидор и нет, что б зелёные, сама солю и мариную. В Грузии они так делают, - вкладывают в надрез на помидорине зелень сельдерея, чеснок и в кадочку.. ммм...

ну холодец-то в них не варят, допустим. Но я тебе больше скажу- их продают до сих пор) в выходные купила 2 размеров, правда с пластиковыми крышками- а раньше с железными были. В них и селедку под шубой делать удобно, когда размер "на толпу"

мы уже несколько лет новый год отмечаем дома вдвоем. Часов в 8 ужинаем с салатами и горячим, а на сам новый год оставляем на столе только закуски, нарезки и фрукты. Очень нравится- нет ощущения пережора и сонливости. Да и настроение крайне романтическое а на 1 число обязательно в морозилке лежат домашние пельмени и квас стынет на окрошку.

Холодец с домашней горчицей (бабушка ядреную делала), пюрешечка и жареные окорочка - стандарт НГ в моей семье годов до 2000х. Салаты варьировались, но оливье непременно! И еще охринительные маринованные грибочки, тоже производства бабули.
Один недостаток в семье - я криворукая. Сколько не старюсь, таких грибов не получается

Это сообщение отредактировал Амариллис - 28.11.2017 - 11:43

блин
что же вы делаете
до обеда еще полчаса

Мазик в то время был просто космос!!!

так выглядело детство

Мы на один НГ решили кролика запечь. Не знали, что ему лапки связывать надо. Он в духовке так раскорячился, что еле вытащили! Жалко, не было фотика тогда, смеялись мы долго)))

простите

На Сахалине обязательно была икра, копченая кета или горбуша.
И палка сухой колбасы, привезенная летом из отпуска.

Новый год самый лучший праздник-пока ты ребенок.Помню как ходил в заводской ДК за подарком-большущий пакет с вкусняшками.А на столе было все что могла дать земля,лес и труд родителей.Сейчас стол конечно же не хуже-но к сожалению не то.Ох как не то.

Из под шампанского не принимали.
В газете как-то читал объяснение, что бутылки из-под шампанского должны выдерживать высокое давление, а простого и дешевого способа проверить БУшные бутыки на отсутствие микротрещин нет.

Я в Благовещенске жил и все время удивлялся про какую такую продовольственную проблему в газетах пишут если в магазинах все есть, а на рынке так просто изобилие всяческой жратвы. Потом в Москве учился, тоже не знал о чем базар. А когда попал в Ярославль в 88-м, зашел в магазин, тут меня как обухом по голове "Так вот ты какая продовольственная проблема". Не даром у нас говорили "Чем дальше от Москвы тем больше советской власти"

Это сообщение отредактировал Codavr - 28.11.2017 - 12:22

страх детства №4 "Вырасту попросят под бой курантов открыть шампусик,а я не успею так как не получится" )) специально тренился даже потом

Что-то мне кажется, но это фото не времен СССР. Такой банки шпрот с "принтом" на верху не было.... Не помню я такого. Была голая жестянка и по кругу бумажная этикета.

а мандаринки где?)

А у нас в Ленинграде принимали, как это Вам может ни показаться странным.. но не везде. Я лично сдавала, как накопятся. Кстати, такие советские бутылки были очень востребованы в Индии, туристам советовали туда брать с собой наше шампанское, для продажи, дорого стоило чисто из-за бутылки, как оказалось, -
из этого зелёного стекла хитрожопые индусы подделывали изумруды и продавали за нехилые деньги нашим же туристам)) Один не знал, зачем нужно везти, но повёз, из БЕЛОГО стекла и оно там оказалось никому не нужным..

Ага, в СССР прям - банка икры сегодняшняя, шпроты такие же

Точно. Поехала из Ленинграда в Латвию, до этого в Тамбов. Так и было, просто была в шоке. Но выкручивались как-то все, самое противное было, что торгашам надо было жопу лизать, иметь блат везде.

Мама инженер-химик, папа инженер-строитель. На партэлиту не тянут как-то. Но у нас в поселке Читинской области продавались зимой ананасы, болгарские вина и молочные поросята. Да, предприятие одно на весь поселок, но, видимо, сильно важное. И не нужно Родину называть совком. Совок - Вы.

Это сообщение отредактировал egorgor - 28.11.2017 - 13:46

А что не так? Действительно ели ложками. Только по детству это было почему-то невкусно - наверно потому что заставляли, там же типа белок ахуенно полезный.

Только покупали не в магазине, а у бракуш - литровая банка стоила 5 рэ. Плотину нашей Волжской ГЭС имени 22 съезда КПСС не зря "рыбьей коммуналкой" называли - она осетру ход вверх по Волге перегораживала, его перед плотиной скапливалось дохренища. Бракуши до конца 80-х даже тушки не брали - только икру. Потом осетра меньше стало, уже и тушки в ход пошли. Сейчас вроде тоже что-то ловят, но и масштабы, и размер рыб с теми не сопоставимы, и икры соответственно уже хрен купишь.

"Пустые прилавки, жрать нех@й от слова совсем", говорили они...