1). Незачем... Просто у кого больше - тот и круче. Писькомерство же.
2). Чем сильнее рукопожатие - тем меньше член. Но зависимость нелинейная. До определенной силы рукопожатие с размерами не коррелирует. Выше определенной силы - вероятность маленького члена у собеседника неимоверно возрастает.
3). Маленький член ущемляет гордость: человек теряет самооценку и подсознательно начинает это компенсировать демонстрацией некой маскулинности, например чрезмерно крепким рукопожатием.
А так, по большей части, все это - полушутка-полустереотип.