Откуда у русских людей появилась привычка всё есть с хлебом — 8 теорий

К мясу можно ограничиться маленькими сухариками в салате.
Ну и жидким хлебом "закусить"

Оттуда же откуда у китайцев привычка все есть с рисом, у итальянцев - с пастой и т.д. Самый доступный в регионе углевод.

Понятно, что всё от бедности: хлеб, картошка, свинина. По этому много людей с избыточным весом. Могли бы себе позволить средиземноморскую диету, были бы поджарыми и жили дольше.

Ну почему сразу пидорасов. Я вот всегда беру 3 куска хлеба на обед в столовой. 2 к супу и 1 ко второму и салату. Почти всегда съедаю хлеб, но бывает хоть убей, но раз в месяц не могу 3 кусок доесть. Хз почему. Хлеб ем со всем, кроме пельменей и мантов. Ну не считая ещё другие блюда где в основном тесто присутствует. А если дома под борщец, да с салом, чесноком и лучком, да под графинчик холодненькой, так там расход чёрного хлеба улетает в космос.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

туфта! на Руси хлеб ели всегда, и без СССР и армии, при всех царях. писанина ни о чем.

Klientt

Если зубы свои!
А сервировано красиво!

Блин наверное генетическая привычка уже, жареная картошка пару кусков колбасы, зелёный лук. Сегодня с утра съел, без хлеба, в ломы было идти в магаз. Такое себе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не могу без хлба есть. Как будто чего то не хватает в левой руке.
Да, и не наедаешься без него.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У кочевых народов, которые скотоводством занимались - да. Хлеб, в том или ином виде они, без сомнения, знали. Зерновые сеяли. Но не в таких объемах, как осёдлые.

Хуета. Хлеб было поесть за счастье. В войну хлеб пекли и с картошкой напополам. Отец говорил, встаёшь из-за стола, а есть ещё хочется. Мясо в деревне ели только по осени, даже в недалёкие семидесятые, потму что хранить особо негде было. Хорошо, если курицу раз в неделю забьют. Набить живот хоть хлебом, хоть брюквой, хоть кашей было за радость. Это сейчас мы выбираем из ста сортов колбасы.

Это сообщение отредактировал diag - 11.06.2024 - 14:34

Если зубов нет, то сухарики придётся исключить.

Мясо я сам выдерживал. Офигенно получилось.

Точно. Не было бы революции , до сих пор ездили бы на телегах.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я если даже полкило пельменей наверну без хлеба, то не наемся. Везде вприкуску. И дело не в воспитании, думаю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А не было бы в СССР Сталина, русские крестьяне до сих пор сохами на лошадях землю пахали, как несчастные фермеры/бауеэры в капиталистических странах.

Это сообщение отредактировал Klientt - 11.06.2024 - 14:38

Ем каждый день. Но ограничено, худею, помогает. Два тонких тоста утром, половинку куска ржаного в обед и воторую половинку ржаного за а ужином.

Уж незнаю как у всех поляков , но было дело давненько, что я в одной семье польской жил немного, они ели только первое то есть суп с хлебом , со вторым управлялись одной вилкой , что меня удивило , но я это запомнил. А вообще думаю , что привычка к хлебу от бедности, наварить кастрюлю супа, да хлеба напечь , можно накормить большую семью , иначе нечем просто , ну а сейчас живём богато, хлеб первым исключают при ПП

Размещено через приложение ЯПлакалъ

с хлебом ем только икру, но не ел уже давно поэтому проголосовал за последний вариант..

Т.е. дело не в славянах и уж тем более "русских", а в том как жили и добывали еду осёдлые земледельцы, кочевые скотоводы или там охотники-собиратели. И внезапно и у римлян или там египтян был примерно тот же рацион - хлеб/каша, плюс чем разбавить.

Klientt

У меня терпения не хватает! Хоть и мясо обожаю.

Сейчас такой хлеб что пздц . Утром купил вечером уже есть невозможно . А на следующий день он уже воняет . И за 2-3 дня портиться . Мы раньше весь хлеб что не съели в деревню к бабушке возили свиней кормить . Месяцами копили , а сейчас не съел выбросил .

От какой нафиг бедности? Вот мне интересно, вы действительно считаете что даже зажиточные крестьяне регулярно скот на мясо резали и у них мясо было на столе вот прямо каждый день?

Это сегодня, когда у нас другие способы хозяйствования в магазине можно каждый вечер летом и зимой покупать стейк.

Что люди ели зависело от того что можно было и как производить или добывать. Было богатое море, но засушливый климат - ели рыбу (ОТ БЕДНОСТИ). На хлеб то денег не было! Ловили мамонтов и жрали всей пещерой (ОТ БЕДНОСТИ), хлеб то для неандертальцев дорогой был.

Росла в этой местности репа с клюквой. Ели репу с клюквой. Кто был богатый - ел много репы и клюквы.

Видимо.
Точно так же как у нас в России, почти все это средний класс.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Между тем в Турции хлеба на душу населения съедают в 2 раза больше, чем в РФ.

Любая "народная" кухня и кулинарные традиции это про то, как накормить голодных самой дешевой и доступной едой.
Хлеб в наших широтах простая, калорийная еда, к которой привыкли веками.
При этом она не должна быть полезной или вкусной как мясо или рыба.
Сегодня те, кто зарабатывает едят все меньше хлеба, тем более, что как народный продукт хлеб постоянно удешевляется за счет компонентов.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мля... Что за глупые вопросы? От бедности и от холода. Малому что надо было? Корочку свежего или булку на перемене. Потом с холоду пришёл, что поесть? Ну, явно не огурчики с помидорами.

С израильтянами общался, они тоже говорили, что в жару лучше салаты и прочая трава. Так и в России в жару мясо с хлебом "как не в себя" не жрут. Итого. Температура и природные условия. И нехер придумывать теорию заговора.