Советские сырокопченые колбасы высшего сорта

Ну ты явно с больнички пишешь.
Сомнений нет

Сервелат по праздникам помню. Да и у деда в заказах было. Остальные нет. Я 73 года. Мы не жировали особо. Хоть и москвичи.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Зачем ты советский маргарин «Бутербродный» говном обзываешь?



ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР


МАРГАРИН

Общие технические условия

Margarine.
General specifications



ОКП 91 4210

Дата введения 1986-07-01


ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством пищевой промышленности СССР

РАЗРАБОТЧИКИ

А.Б.Белова, А.В.Стеценко, М.А.Великоростова, Т.С.Ульянова

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 22.05.85 N 1439

3. ВЗАМЕН ГОСТ 240-72

2.2. Для производства маргарина применяют следующее сырье:


масло пальмовое и другие пищевые растительные масла, пригодные после обработки для производства маргарина;

пальмитин хлопковый;

стеарин пальмовый;

https://docs.cntd.ru/document/1200022911?ys...jxsgbf370376818

судя по всему, мы с Вами земляки, правда я помоложе буду, но вот помню только два коопторга, на Плеханова и на Старом рынке, копченую колбасу не помню, а вот сардельки дороже госцены раза в два помню но точно не на 40%, и то не всегда..

А Швейцария не запускала. Если ты не можешь обеспечить население всем необходимым, то не выпендривайся. Без спутников можно обойтись.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Бабушка годами ездила на электричке из Новомосковска в Москву за колбасой. Помню ощущение одервенелой жопы после 8 часов на деревянных скаммеек электичек.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В магазины для партийцев меня бы не пустили.

Ленинский проспект, д. 32

Мы из Тульской области ездили.
На автобусе 40 минут до Тулы, там 3,5 часа на электричке до Москвы.
Несколько часов в очередях в привокзальных гастрономах, и тем же макаром обратно.

va3610

Эх,любезнейший,а я вот что Вам скажу:была советская колбаса "Краковская"...Так вот,после того,как я попробовал настоящую,по рецептуре,а не по названию, "Краковскую" колбасу,в Польше,то понял,что советская,кхм...колбаса...к "Краковской" имела такое же отношение,как канализация к каналу.

P.S. Ого! Как я погляжу,знаток колбас шпалой отметился! Так ещё профессор Преображенский,в "Собачьем сердце" категорически не рекомендовал употреблять так называемую "Краковскую" колбасу в пищу.И думаете,что во времена "развитого социализма" эта рекомендация перестала быть актуальной? Так эта колбаса,между прочим,была колбасой второго сорта (если не третьего).То есть состав её был:ухо,горло,нос,сиськи,письки,хвост...

Это сообщение отредактировал sergeantRRR - 8.08.2023 - 23:02

поразительно близорукое мировоззрение.

без спутников и военных достижений твою страну сразу же прижмут к ногтю и придется всю колбасу отдавать врагам...

как говорится- кто не кормит свою армию- кормит потом чужую.©

швейцарию никто не трогал совершено по другой причине

В случае с СССР не в коня корм оказался видимо.

Ай непиздика,я на Гарибальди вырос

такая же ерунда была и в Гродно. Гродненцы ездили за колбасой в Друзкеники.

Ну за пределы своей гарибальди тебе хоть иногда выходить надо было.

Мы были отсталой страной уже в 60е. В 90е занавес пал и все говно вылилось наружу: ни один советский товар не был хоть сколько-нибудь конкурентоспособным. Резко выяснилось, что промышленность недееспособное говно без оборонных заказов.

Помню как отец в 91 купил Волгу, вернее начальник отдал ему. Гордый был, как мамонт среди низкорослых слоников. Наверное на пару месяцев гордости хватило, потом его обогнала на дороге какая-то дешманская иномарка, как стоячего, и.... Спустя 3 месяца был куплен Ниссан Санни. Нахуй эту Волгу И это сравнение премиум автомобиля из СССР с бюджетным говном из Японии. Бюджетное говно оказалось лучше. И так по каждому параметру, начиная с еды. Вкус ножек Буша я помню, буквально тащился по нему. А до этого курятину люто ненавидел, эта синяя курица, которую ещё мать обжигала, потому как с перьями. Блять, птеродактиль ебаный. Мама была директором магазина в мск, если что. Помню первый импортный телевизор Панасоник, видеодвойка, после рубина было что-то с чем-то. Потом был большой пузатый сони, а двойку мне в комнату поставили. Холодильник Sharp, до сих пор на даче работает. Да все это были товары с другой планеты, небо и земля в сравнении с СССРовским говном. А кассетник сони, который умел перематывать 1 трек? Уууух, гости приходили и пару раз просто перематывали 1 трек, мало ли отец наебал где и как-то подстроил, чтоб оно так сделало.

Эх… Такую страну просрали!

Спутники и военные достижения совок всё равно не спасли в декабре 1991.
И ни один военный или партиец на защиту Советской власти не встал.

Даже несмотря на то, что партия обилечивала партбилетами абсолютно всех офицеров МО, МВД и КГБ (чего не было даже при Гитлере с его НСДАП, который даже генералов в партию вступать не заставлял).

Это сообщение отредактировал Silver867 - 8.08.2023 - 23:06

Я тебе могу рассказать, как в сссре кормили свою армию. До дистрофии. И как учили стрелять мехводов БМП, готовя их в Афган, аж три разика дали пульнуть. В/ч 73701.

Одна из загадок СССР. Помню в деревне у деда было 2 свиньи, корова, коза, утки, куры, кролики. А вот за колбасой ездили в Москву. Сами почему-то даже не пытались делать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Старые песни о главном? Уже не сделать ту колбасу, то молоко и ту сметану. Хоть по советскому ГОСТУ, хоть по любому другому. Сырье уже не то. Сельхозпроизводство и пищевая промышленность шагнула далеко вперед и мы теперь питаемся условно натуральными продуктами. Зато все сытые.

Вот взять молочку к примеру. Поголовье КРС упало, но молока меньше не стало. В союзе корова давала 2.5 тонны молока в год, теперь около 10 тонн. И это не рекордные показатели в той же Финке, Швейцарии и США показатели далеко за 20 тонн. Коровы даже не пасутся потому что тупо не могут, да и калории лишние незачем тратить. Типа их слепни не жрут, им хорошо и прохладно. А травку у нас трактор скосит и на ферму привезет. Это уже не корова а какой-то робот по выдаче молока. И вся племенная работа заточена, чтобы этот робот давал ещё больше молока.

И так по каждой сельскохозяйственной позиции. Скоро и до людей доберутся, будут нас затачивать под конкретные задачи.

1. Ну, самостоятельно делать колбаску не такое уж и простое дело;
2. Зачем делать колбасу, когда запечённое мясо в печке ничем ему не уступает, а времени на приготовление занимает гораздо меньше? Вот дед её и не делал - не парился зря.)

Это сообщение отредактировал РУЛЕТКА - 8.08.2023 - 23:19

У нас в Забайкалье то же самое было.
Такое ощущение что все народные ремесла просто стирали из памяти людей.
На тех, кто в 90-е умел делать кровяную колбасу или гнать самогон, смотрели как на шаманов.
Мы пекли хлеб отвратительнейшего качества и его у нас покупали соседи. Потому что они даже такой не умели печь.
И так во всем.

А в советское время на полном считали, что колбасу добавляли туалетную бумагу, так как мяса в стране не хватало, потому она (колбаса) сероватого цвета.

Ну, какая, какая?...Та, что удалось достать. В неизбалованном мясной продукцией Челябинске, вершиной пищевой цепочки была финская "Салями Любская". Которая добывалась исключительно в буфетах обкома КПСС. Толковой советской копчёной колбасы я по Челябе и не припомню. Была какая-то полукопчёная, колечками. Прям скажем - невкусная.
Потом, в Риге, с колбасами было интереснее. Но тоже, сука, всё из-под полы. Были там какие-то местные сорта - и не вспомню названий, поскольку на прилавках не лежали, а к самим колбасам паспорт и инструкция не прилагались.
И таки да - финская безусловно рулила, в плане вкуса. Она была недостижимо охуеннее советских.
И вот потом, на БАМе, попал мне на зуб "Сервелат Московский", московского же производства. 20 рубликов кило - будьте любезны.
В 86-м, блядь, году...
И вот эта вот колбаса побила в моём рейтинге финнов. Просто разгромила.
Цена конечно отпугивала. На фоне самой дорогой на тот момент "Ветчинорубленной" по 4,40, двадцатник было дорого.
Честно скажу:взял, чисто чтоб выебнуться перед другими покупателями, которые подходили, дивились цене и отходили. А тут я такой - молодой-красивый - раз, и взял палку. ))))
Не пожалел, хоть жабка и придушивала.
Это было нечто божественное, свалившееся вдруг с Олимпа Богов в самый тупик дна жопы мира.....Ни до, ни после, ни сейчас, когда чего только не укупишь - было б желание.

Какую-то нотку вкуса того сервелата я почувствовал однажды в Тарагоне, в одном из тамошних, каталонских, хамонов....