Говядина тушеная, высший сорт... Все по ГОСТу, но где же мясо?

Если бы.
Но он сказал то, что сказал.

Её ложками, как икру чёрную, есть нельзя. Только добавлять в макароны или суп, мясо из пакетиков тоже выковыриваешь?
А то растолстеешь

Это сообщение отредактировал mouse282 - 28.01.2021 - 16:44

Знама мы этот завод, армАни держут. Нормальное мясо не берут, заходит ташнилово для животных.. Так они при этом ещё и платят плохо..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В тушенке мяса нет!

Вроде как все в курсе. Не зря на заказ покупают у не больших хозяйств, где обворовывать и обманывать покупателя себе дороже.

За 2 сотни можно взять сухпай армейский, там харч нормальный.
На рыбалке-охоте на два дня хватает, если не бухать
А дома тушняк жрать моветон.

NAEBALOVO

Размещено через приложение ЯПлакалъ

это же отечественная самая натуральная и полезная ! Или вы хотите чтоб в банке было 450 грамм мяса как в загнивающей европе ?

Я тут весной постил, тоже купил семейный бюджет, по акции в пятерке, там желешка и кусок жира, тоже ГОСТ
!

блять нашел че покупать, эта контора уже с самого начала письки муравьев крутила

Это сообщение отредактировал Picachu - 28.01.2021 - 18:34

на Вяземском мясокомбинате во время оккупации в Великую Отечественную войны был концлагерь...

Специально нашел. По ГОСТу в тушенке должно быть 58% говядины, почему все ждут 100%. Так что у ТСа по весу чуток до госта не дотянуло.:) Правда и куски должны быть не менее 30гр. а по фотке видно что они меньше. Но я тушенку не покупаю, хотя и люблю. Лотерея это в нашей стабильной стране.

ТС а где фото состава ?

А так бы ты за такую цену не купил мясо

Вот, только сегодня ящик докупил, Лен.область, Янино. Хорошая, нам нравится! Заходит хорошо, выходит тоже!

Ну так ГОСТ 2013 года. Так что всё может быть...

ГОСТ 2013 ГОДА!!!! был бы ГОСТ со времён СССР качество было бы другое

Размещено через приложение ЯПлакалъ

а где ты её взял? спиздил или купил спизженое?

http://docs.cntd.ru/document/1200021431

Массовая доля мяса и жира не менее 59,0%

Это сообщение отредактировал faramant66 - 28.01.2021 - 21:09

ГОСТ как и ISO разных годов. Гость на тушенку 1968 года и как тут видим 2013 очень разный. Более того, но ТУ на колбасу допускают отсутствие мяса вообще.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Бля. жрать захотелось.
Пойду открою банку тушенки.

Покупай белорусскую или калининградскую, остальная-туфта

Размещено через приложение ЯПлакалъ

не может хорошая тушенка стоить меньше себестоимости, тема была, почитайте кому интересно https://www.yaplakal.com/forum30/topic93437...%BD%D0%BA%D0%B0

Берешь 1 кг мяса. раскладываешь в 2 стеклянные банки по 500 грамм. Накрываешь крышкой, можно жестяной. Ставишь в духовку на 5 часов на 90-95 градусов. Что-бы кипело не нужно, иначе сок выкипит.
Всё 2 банки тушняка из чистого мяса по 500 грамм у тебя есть, выходит по 125 рублей банка (если свинина). Хранить в холодильнике без проблем пару недель, наверное можно и больше, но съедается быстро.
Не забудь перец, лаврушку.
Если есть желание к более долгому хранению, можешь добавить нитритной соли и немного лимонной кислоты. Последняя кстати, хорошо вкус улучшает.
И да сало срезать и порезать лучше мелкими кусочками, что-бы топилось. Когда на куске мяса, оно не очень.

Это сообщение отредактировал exex123 - 29.01.2021 - 13:02

214 грамм готового продукта, т.е. тушенки. Уварка мяса составляет 25% (спроси у любого повара), при тушении еще больше.Это значит, что исходного мяса для 214 грамм тушенки надо 285 грамм минимум. Это примерно 670 рублей за кг. Но в эту цену входят и затраты на тару и производство, плюс маржа производителя. Как-то так...

Вот специально сфотографировал сегодня