Шопинг по-советски: что продавали в куйбышевских магазинах 70 лет назад

и маргарин

Так поведай прилюдно свои тайные знания, просвети шестидесятника. При Горбаче сколько, 15 лет тебе было?))

Так расскажи нам несведущим как обстояло дело.
Про их дачи, служанок, привилегии

Да нет,ну что вы!Постанова конечно же!В то время колхозники ходили с ног до головы в грязи и говне.И постоянно пьяные от беспросветности.В магазинах вообще ничего не было,Сильвер не даст соврать,они с мамой по трое суток в очередях за хлебом стояли))

Об этом знаешь только ты один, может ещё несколько персонажей тебе подобных.

Да ради бога! Продолжайте молиться на совок. Главное же - верить!
Вы действительно думаете, что воронежцы перлись в Москву за жратвой просто так, от нехер делать и потому, что зажрались? Из центрального черноземья, на минуточку. Ночь поездом туда, и ночь обратно. Развлекались они так, да.

Я немного работал на макаронной фабрике. Макароны выпускались на итальянском оборудовании, что логично. Качество превосходное, поскольку рецептура, полагаю, тоже была от итальянцев.

Нет, макаронные изделия были очень мерзкие. Я работал в общепите в те времена. Кидали макароны в большую кастрюлю и постоянно мешали большой деревянной лопатой, иначе слипнутся в один огромный комок.
Затем быстро несли на мойку и промывали большим количеством холодной воды. Откидывали на дуршлаг и снова мыли, разлепляя макаронины. Потом на противень, добавляли маргарин и в духовой шкаф на подогрев.
В конце 80-х начали появляться СП с иностранцами, где было нормальное оборудование и сырьё. Тогда в магазинах начали появляться крутые макароны и спагетти. В Калининградской области, в Гвардейске, открыли завод совместно с итальянцами. Были ничуть не хуже импортных.

Магазины родного города, за долго до моего рождения.

Голодали воронежцы понятное дело.

Голодающих не было, просто скудный ассортимент, минимум продуктов. Колбаса, сосиски, сыр, мясо, шоколад, конфеты, кофе, сгущёнка и многое другое были в дефиците. Потому и ехали в Москву за всем этим.
Калининградцы ездили в Литву, где тоже всё это было на прилавках в любом магазине любого города.

Эксперт из тебя так себе, как в анекдоте про Карузо, что тот фальшивит, картавит и шепелявит.
Так и ты - в жизни не питался натуральными продуктами, однако пытаешься навязать своё мнение.

все скотину кормили спизженным кормом

Одно не пойму, как до сих пор находятся защитники той убогой жизни? Может потому, что совок все дальше, а деменция все ближе...))

[QUOTE=spongebob67,10.08.2025 - 19:41] [QUOTE=Амнуэль,10.08.2025 - 19:35] [QUOTE=obligaziya,10.08.2025 - 19:32] [QUOTE=GeNO2,10.08.2025 - 18:19] [QUOTE=obligaziya,10.08.2025 - 20:05] Ко мне брат в 90-м в гости приезжал, увидел эту колбасу, спрашивает: А что её никто не берёт?
-Говорю, типа не котируется.
Он купил пару килограмм отварил её в оболочке, затем так же в оболочке обжарил.
Могу сказать, что вполне съедобная вещь, на сегодняшний неискушенный вкус у народа, влёт пошла бы. [/QUOTE]
Ну вот и желаю тебе всю жизнь её и есть. Влёт, ага. [/QUOTE]
Без проблем, только нет её, а то что продают я не покупаю, никакую.
Той дешёвой колбасой точно никто не отравился, в отличие от сегодняшнего суррогата. [/QUOTE]
Да ради бога! Продолжайте молиться на совок. Главное же - верить!
Вы действительно думаете, что воронежцы перлись в Москву за жратвой просто так, от нехер делать и потому, что зажрались? Из центрального черноземья, на минуточку. Ночь поездом туда, и ночь обратно. Развлекались они так, да. [/QUOTE]
Голодали воронежцы понятное дело. [/QUOTE]
Голодающих не было, просто скудный ассортимент, минимум продуктов. Колбаса, сосиски, сыр, мясо, шоколад, конфеты, кофе, сгущёнка и многое другое были в дефиците. Потому и ехали в Москву за всем этим.
Калининградцы ездили в Литву, где тоже всё это было на прилавках в любом магазине любого города. [/QUOTE]
Не знаю где вы жили в те времена.Я помню только перестройку,жил в селе в Днепропетровской области.Колбаса,мясо,сыр,сгущенка,масло, конфеты до 1991 года были в нашем ОРСовском магазине постоянно,шоколад ближе к 90-м действительно стал исчезать,вместо него стали шоколадки делать из какого то заменителя.Кофе в зёрнах и молотый был,а вот растворимый в те времена наверное был дефицитом,помню что он тогда ценился очень,гонялись за ним.Больше всего меня веселит когда нынешние зумеры начитавшись пропаганды втирают мне что сгущенка была дефицитом Я когда к бабушке попадал на каникулы,жрал сгущенку минимум по банке в день,мать мне столько не позволяла сладкого есть,считала что вредно. Мороженое тогда не лежало в магазине как сейчас,его завозили раз в день,разбирали за 2-3 часа.Еще помню на специальной машине его возили,белого цвета с изображением пингвина.

Это сообщение отредактировал Амнуэль - 10.08.2025 - 20:53

Я помоложе, те времена не застал, но бывая в Куйбышеве любил зайти в Электронику и Мелодию

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Где я молюсь на Союз?
Его уже 35 лет как нет и это факт.
Только обиженки страдают, что чего там недополучили и недоели, адекватные люди просто вспоминают как там было.
И, кстати, Воронеж я выбрал на ПМЖ из-за климата и обеспеченностью товарами и продуктами магазинов.

Раздвоение личности?
Ау, Хьюстон у нас проблемы.
То подтверждение, что в Воронеже был сыр нескольких наименований, масло, колбаса хоть и не всегда свободно, то воронежцы ехали за продуктами в Москву.

и много ты напиздил?вот прямо иди и бери, машинами , тракторами , силос , сено, фураж итд
на "химию" залетел бы, на раз два

Как это то же самое? Сколько сейчас например сортов овощных консервов? Действительно, если из них оставить 3 вида, то будет то же самое... Но зачем?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Снабжение было разное, по категориям. Москва и Питер само собой лучше всех. Крайний Север, Заполярье, шахтёрские города снабжались неплохо. Прибалтика тоже не нуждалась ни в чём.
Столицы союзных республик ещё были в первой категории снабжения. Остальные как получится, в основном херово, пустые полки и дефицит всего, что сейчас считается обыденным и необходимым.

ГОСТ 240-85

Группа Н61



ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР


МАРГАРИН

ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ


2.1. Маргарин должен вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическому регламенту и рецептурам, утвержденным в установленном порядке.


2.2. Для производства маргарина применяют следующее сырье:


масло подсолнечное по ГОСТ 1129;

масло хлопковое рафинированное по ГОСТ 1128;

масло соевое по ГОСТ 7825;

масло кукурузное по ГОСТ 8808;

масло арахисовое по ГОСТ 7981;

масло рапсовое рафинированное недезодорированное и нерафинированное первого сорта по ГОСТ 8988 и гидратированное первого сорта по ТУ 10-04-02-13; массовая доля эруковой кислоты в масле не должна превышать 5% (к сумме жирных кислот);

масло кокосовое по ГОСТ 10766;

масло пальмовое и другие пищевые растительные масла, пригодные после обработки для производства маргарина;

пальмитин хлопковый;

стеарин пальмовый;

саломас нерафинированный для маргариновой промышленности;

саломас рафинированный дезодорированный для маргариновой промышленности;

жир переэтерифицированный;

Проблема с макаронными изделиями была не из-за оборудования или технологии, там нужна пшеница твердых сортов, с которой что в Союзе, что сейчас проблемы с выращиванием: климат и почва ей нужны, поэтому лепили из обычной муки.
Сейчас химики своими добавками делают вполне товарный продукт, который местной братве очень нравится.
Это же касается и хлебобулочной продукции, где из фуражного зерна умудряются слепить что-то.

От темы ушли совсем, но я как вспомню, с 4-го класса вся осень на картошке. Институт- то на помидорах (летом) и опять картошка. И только на 5 курсе Стройотряд "Полив"(заливали поля Волжанками). Иногда даже платили. Мы были молоды, партия сказала- значит надо. Было весело.. Не топлю за ССССР- просто тогда мы были молодыми.

Это сообщение отредактировал A129500 - 10.08.2025 - 21:26

Книжные я такие застал. Полные полки книг. Правда совсем не тех, которые хотелось бы почитать, а в основном какая то мура типа трудов дорогого Леонида Ильича. В лучшем случае можно было купить классиков Русской литературы. Против классиков ничего не имею, но пацаном больше хотелось читать фантастику и про индейцев. Но такое даже в библиотеке с трудом добывалось, в свободной продаже не достать. У спекулянтов, помню интересовались, 3 мушкетера за 25 р. По тем временам очень уж большие деньги для нас

Размещено через приложение ЯПлакалъ

За макулатуру можно было купить.