Точу ножи


Страницы: (18) « Первая ... 9 10 [11] 12 13 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Vizator

15.12.2024 - 01:07

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 9.12.15
Сообщений: 224

Цитата

А зачем так ножи точить? Точилка Фискарс отлично справляется.

Хрень полная ) заточка дебильная (под разную сталь и разное назначение ножей разные углы) и не держит остроту нифига

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ReisiLind

15.12.2024 - 01:10

Статус: Offline

EST

Регистрация: 10.09.20
Сообщений: 6009

Цитата (Vizator @ 15.12.2024 - 01:07)

Цитата

А зачем так ножи точить? Точилка Фискарс отлично справляется.

Хрень полная ) заточка дебильная (под разную сталь и разное назначение ножей разные углы) и не держит остроту нифига

Да ладно? И что же вы такое разное на кухне острейшими клинками отполированными японскими девственницами делаете?

[^]

Arhagemnon	15.12.2024 - 01:11 [ показать ] -1
Статус: Offline Долбоеб (и не надо иронизировать) Регистрация: 9.02.11 Сообщений: 4502	Напильником выравниваю кромку и все. У вас точно ножи, а не топор лесоруба? Правильно выведенный и заточенный нож не нуждается во всех этих ебанутостях. Достаточно кромку подвести и все. Мне хватает от спичечного коробка полоски (об которую спичку зажигают). Это банальная нулевка, наждачка нулевого размера (не помню, как правильно ее называют).
	[^]

Vizator

15.12.2024 - 01:13

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 9.12.15
Сообщений: 224

Цитата

Всё )) брал пару раз такие точилки - ни мне ни семье не понравилось, а так, я не очень люблю точить ножи, просто люблю очень острые. Например филейник, шеф нож, и нож для грубой разделки мяса имеют разные углы заточки

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Дмитрий2791	15.12.2024 - 01:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 17.08.24 Сообщений: 9	Разводись! Зачем тебе такая женщина, с которой ругаешься?!... 🤔🧐 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

SErzhev

15.12.2024 - 01:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.03.12
Сообщений: 1507

Цитата (dvks @ 14.12.2024 - 20:33)

Была у меня подобная хрень. Помучался и купил брусок водный плюс приблуду, чтоб угол заточки нужный задавать. Быстрее и качественней получается имхо

Тоже прикупил такой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ReisiLind

15.12.2024 - 01:18

-3

Статус: Offline

EST

Регистрация: 10.09.20
Сообщений: 6009

Цитата (Vizator @ 15.12.2024 - 01:13)

Цитата

А филейник ещё и гибкий, как его точить камнями? Все лезвие жёстко фиксировать?

Бред то не пишите, это вы сами себе придумали, что ножи на кухне должны быть произведением искусства, а не так положено в мире.

[^]

Ламбрекен

15.12.2024 - 01:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.03.09
Сообщений: 3947

Цитата (Жданек @ 14.12.2024 - 20:09)

Да, можно взять не говно за 40000 и веневские алмазы.... Но этой хватает за глаза для кухни-охоты. Можно камней добрать (керамики или натуральных) и слегка усовершенствовать станок. У меня такой же++. Мне нравится процесс заточки под какой-нибудь тытуб. Кстати, там есть и мануалы по апгрейду станка

Это вот всё для того что бы просто ножик наточить?! А взять оселок и вжикнуть пару раз, туда-сюда?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Andrianno

15.12.2024 - 01:20

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 19.07.24
Сообщений: 142

Цитата (ReisiLind @ 14.12.2024 - 20:20)

А зачем так ножи точить? Точилка Фискарс отлично справляется.

Этой точилкой только кухонные ножи Fiskars и точить. Потому что у них твердость 53 HRC, их алмазная точилка тупо съест за два прохода до самого обуха.

Это сообщение отредактировал Andrianno - 15.12.2024 - 01:20

[^]

ЯПводки	15.12.2024 - 01:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.06.13 Сообщений: 1466	Точу всё Тормеком. И ножи и ножницы и любые стамески и прочий инструмент. Но Тормек дорогой. Со всеми насадками под 1200 евро мне обошёлся.
	[^]

Андрей1956

15.12.2024 - 01:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.04.17
Сообщений: 8641

Цитата (Торквемада @ 14.12.2024 - 22:10)

На точиле можно еще прогнать перед бруском.

А зачем? Три минуты вжик и нож острый, без всяких заморочек

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

shama1d	15.12.2024 - 01:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 11.01.07 Сообщений: 705	О, у нас тоже такая точильня есть)) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Анда	15.12.2024 - 01:46 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.23 Сообщений: 2235	Самодельная точилка. Пару раз в год друзьям охотничьи затачиваю. Сам пользуюсь по мясу ножами с линзовидной заточкой, песня, а не рез. И их проще руками править. Если не запускать, и всякими мусатами по кромке не шкрябать. Кухонникам китайской царапалки хватает.
	[^]

Yarver85	15.12.2024 - 01:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.03.19 Сообщений: 30116	Оселком под водичкой. Или на станке на даче если. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Alien999

15.12.2024 - 01:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.12.13
Сообщений: 5341

Цитата (Сова82 @ 14.12.2024 - 20:03)

О, знаю эту дрочилку. Я рыбкой нормально точу ножи дома.

У меня дома какая-то чёрная икеевская. Десять раз провёл, об деревяшку лезвие от пыли металлической очистил и на неделю-две хватает. Весь процесс 10 секунд

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

StiplChez	15.12.2024 - 02:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.09.11 Сообщений: 4010	Хз, брусок 800/1200, без всего, результат меня устраивает. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Rumatka	15.12.2024 - 02:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.06.22 Сообщений: 79	Уже давно вышел Руиксин 4, с переворотной фиксацией... До этого у меня был третий, заменил, намного удобней. По теме. Заточил домашние ножи один раз, вывел кромку, забыл на год. Правка на керамическом мусате по необходимости. Под определенные задачи можно нож довести до состояния опасной бритвы, но на кухню или охоту (разовую разделку в охотхозяйстве) никто этим заморачиваться не будет.
	[^]

Provirtus	15.12.2024 - 02:38 [ показать ] -1
Статус: Offline Наебенился Регистрация: 15.02.13 Сообщений: 1770	Бесполезное дрочево. Валяется такой станок где-то. Советской точилкой несколько раз ширкнул, нож как бритва. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

elektrofarez	15.12.2024 - 02:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 18.03.12 Сообщений: 226	@АлександрАрт ну допустим таки есть такие люди...)) Тоже точу- режут, бреют.... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

semerkin2107

15.12.2024 - 02:50

Статус: Offline

просто хороший человек

Регистрация: 21.01.11
Сообщений: 4222

Цитата (Кanaliya @ 14.12.2024 - 20:10)

Это Руиксин Про. У меня точно такая же)

Ты не один

[^]

Wickerman	15.12.2024 - 03:08 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.09.17 Сообщений: 8538	Не понимал никогда эти станки. С прямыми руками отличная заточка на обычных брусках. В наличии 4 штуки разного зерна. Перетачивать приходится раз в год. Остальное время - правка на керамическом стержне типа муссата (изолятор термопары из нагревательного колодца с металлургического производства).
	[^]

uretya	15.12.2024 - 03:18 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 22.03.12 Сообщений: 116	Ножи любят только трезвых. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

isironn	15.12.2024 - 03:19 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 18.07.13 Сообщений: 2874	Есть алмазный брусок, есть аллюмиевый, хватает за глаза. Нахрена в бритву точить? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

moureev	15.12.2024 - 03:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Унылый рыбник Регистрация: 1.06.14 Сообщений: 2976	Файлы на пластике говно. Бери нормальные. Рекламы делать не буду, на Ганзе полно инфы. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

moureev	15.12.2024 - 03:24 [ показать ] -1
Статус: Offline Унылый рыбник Регистрация: 1.06.14 Сообщений: 2976	И не поймете. На наждаке тоже можно заточить и тоже будет резать. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 46608
0 Пользователей: