Грусть питерского ресторатора: закрываю заведение - за последнюю неделю у нас было всего 4 ( четыре) гостя! Бизнесу конец

С каких пор специальная обработка денег ведется?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Слушайте, ну любой бизнес вещь рискованная. Уже в современной истории была масса кризисов, как по отраслям, так и всеобщих.
Неужели ничему жизнь не научила - ну создайте вы некую подушку безопасности что ли.
Ресторан мог сгореть в любой момент - и чо? Бежать тебе всем миром на новый паб сбрасываться?

В моем городке все предприятия закрылись уже давно. (в 90 е работали), пришла пора накрыться медным тазом и слабенькому предпринимательству, а там рабтает до хрена жителей. Остается копеечная бюджетная сфера.
"Авторитетные" телеграм-каналы начали активно писать, что Путину-де не объяснили опасность отказа от сделки по нефти.
Нерадивые советники скрыли правду.
Короче, сериал "товарищу Сталину не говорят правды, но он узнает и разберётся" успешно продлён на новый сезон.

Это сообщение отредактировал Клаус93 - 24.03.2020 - 15:46

ультрафиолетом обрабатывают, потому что деньги один из мощных "разносчиков" инфекций.

Т.е. фидопойки отменяются штоле. Или я чота пропустил.

Дрочит

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Высокоуважаемый (нет), акститесь. Вы не понимаете разницу, между работы с едой напрямую (готовка, которая включает то же нарезание и контакт с продуктом) и продажами упакованной еды? Да, с тем, что так истерить и всё скупать, это перебор, да и продлилось это пару дней, закупальщики уже всё закупили и ждут аппокалепсиса. По поводу власти: указан конкретный нюанс, что "рабы народа" невнемяемые и не понимают, что выделение примерно 70к рублей сократит часть людей, которые будут нарушать карантин, чтобы заработать денег. Плюс, к этому прибавляем несознательность граждан, которые кричат "маска не защищает". Да, она не гарантированно не пропустит вирус. Но, если ты инфицируешься, она гарантированно не даст тебе заразить массу людей вокруг. Оставьте пожалуйста свои высказывания в своей голове, и займитесь чем-нибудь полезным.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Точно денег не будет,останутся одни доллары да евро.

Кстати, а в Италии рестораторы как переживают это непростое время? А там их точно побольше, чем в России.

В воскресенье днем заходил в кабак - люди сидят, кушают, ничего необычного. Пустоты там какой-то особой или типа того. Все своим чередом.

Ну в половине этих пивнушек, работают гастеры из Азии без оформления, за 1000 в день. Племяшка сейчас в Питере, начинала как раз с пивной. Не выходишь, берут любого с улицы. Как правило таджики и узбеки.

Не расстроюсь. Столовую при КЖБИ 2 не закроют.

Пиздец, как всё просто у некоторых...
А если дядя, на которого ты работаешь, закрывает свой бизнес, тогда как?

Это месть клиентов за пиво по 0.4!!! Призываю всех, видите пиво по 0.4 нахер из таких мест!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это на открытом воздухе скорее всего, а вот сколько проживёт вирус в, например, лотке с куриными окорочками, запаянный в плёнку и лежащий в холодильнике??? Не видел таких сведений.

Нам скинули 30% от аренды

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Был в такой же ситуации в кризис 2009, закрывал, увольнял. После того урока, диверфицировал деньги на бизнесы в трех разных направлениях.

Курьеру тоже не в кайф. А оно как с окна шмальнут на подходе? Во избежание так сказать.

Так хуле вы, какулы бизнеса, клянчите деньги у этих нищебродов?

Нахуй ему дохлому прибыль?

да в городе постоянно кабаки открываются/закрываются даже безо всяких кризисов. у кого-то взлетело, а у кого-то нет.

рюмошные всегда в тренде!

за месяц все развалится? прям все все все? а в отпуска персонал распустить? жаба душит?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Sardelier

Утилизация привела к тому, что б/у дешевле 50 тыс. исчезли впринципе, а до этого были варианты. А новые жигули уже под миллион.

Помогла алкашам, а уменьшение поборов всем. Увеличением оборотных средств.

Нет никакой отечественной продукции, а та, что еще есть на импортном оборудовании.Все дохнет. Нет оборотных средств. Как раз кудринская система стабилизца изыманием именно оборотных средств.

Но никакого налика алкашам.

Исходя из ТОП-10 стран по заболеваемости, бояться заразиться надо не от таджика, а от представителей золотого миллиарда.

КОРОНАВИРУС КАК ПРИГОВОР МИРУ НИЧТОЖЕСТВ С ТАТУИРОВКАМИ

Заметили, как моментально из информационной повестки исчезли темы абьюза, бодишейминга и виктимблейминга?! Ощутили, как мигом выдохся пафос феминисток, вегетарианцев и зоозащитников?! Коронавирус оказался долгожданным ветром перемен, который сдует на свалку всё раздутое, наносное, напускное и ненужное. Кризис — это экзамен на прочность и его гарантированно не сдадут все пустышки, невесть с какой стати возомнившие себя гегемоном общества.

В постиндустриальном мире излишнее развитие получила сфера навязанных услуг. Женщина спокойно может прожить и без маникюра, но салонам красоты ведь надо выуживать средства из дамских карманов. Мужчина легко обойдется без бороды и ухода за ней, но барбершопам надо делать кассу. Предприниматели, организовывая малый бизнес, думали только о легких доходах, но не рассуждали о том, действительно ли нужны людям их услуги. Теперь настало время, когда потребитель будет вынужден отделить жизненную необходимость от искусственно популяризируемой прихоти.
Все ненужные бизнесы справедливо останутся за бортом спроса и разорятся.

Врачебному делу надо учиться долгие годы, потом ординатура, труд ассистентом и лишь потом самостоятельная практика. Путь медика тернист — тонны прочитанной литературы, бессонные ночи в приемных покоях. Куда проще открыть кофейню — быстрые деньги, большая прибыль, примитивные рабочие навыки. Побрил виски в барбершопе, в салоне намалевал на руках татуировки и стал бариста. Стриги себе капусту с обывателя и не заморачивайся над высокими материями. Именно так рассуждало поколение пустозвонов, помешавшееся на айфонах и путешествиях. Им казалось, что они продвинутые в сравнении с родителями из-за возможностей интернета, но это было иллюзией. Хипстеры в сети получили безграничный доступ к различной информации, но вместо изучения социально-философских книг принялись смотреть сериалы.

Естественно, что никакой практической пользы просмотр «Игры престолов» принести не способен. Сеть для них вместо источника образования стала местом отупения и деградации. Хипстеры возомнили себя свободными донельзя, но на практике они стали рабами общества потребления. Если поколение отцов преимущественно было рабами настенных ковров, китайских сервизов и гэдээровских стенок, то поколение детей выросло рабами гаджетов, автомобилей и турпоездок. Фетиши изменились, но рабская зацикленность передалась по наследству и осталась.

Коронавирус и сопутствующий экономический кризис — именно это главное обнуление эпохи, а не то, что заявлено с думской трибуны Терешковой.

Обнулятся тренды. Обнулятся ценности. Обнулятся иерархии. Каждый гражданин будет вынужден пересмотреть взгляды на жизнь и поменять приоритеты. Кризис это, прежде всего, окно возможностей для думающих и деятельных, а уже потом катастрофа для недалеких и пассивных. Кризис — это процесс очищения от прилипал, паразитирующих на теле экономики.

Рестораторы, дизайнеры, фотографы и эскортницы, корректно именуемые «трэвел-блогерами», теперь останутся не у дел. Все эти «люди с хорошими лицами» ещё недавно активно транслировали ультралиберальные взгляды, напевая мантру Айн Рэнд «никто никому ничего не должен». Обожаемый креативным классом рынок и смоет их в канализацию. На словах рестораторы поклоняются рыночной экономике, а на деле сейчас просят от государства налоговых льгот и поблажек с арендными платежами — удивительное двуличие и лицемерие!

Еще недавно рядовая smm-специалист ресторана ходила с носом, задранным выше Эйфелевой башни. Засоряла фэйсбук квадратными километрами рассуждений о кулинарных преимуществах фейхоа над гуакамоле. Приценивалась к брендовой сумке, розничная стоимость которой превышает месячный бюджет среднестатистической постсоветской семьи. Выносила мозг кавалеру, требуя поездку в сказочное Бали. Упрямо коверкала русский язык, пропагандируя феминитивы «редакторка» и «политологиня». Потреблядь свысока посматривала на работниц медицинской сферы с их скромными зарплатами. И вот случился кризис. Хотя на самом деле это реальный мир нокаутом победил мир диджитальный! Ресторан закрылся на карантин. Девица отправлена в бессрочный и неоплачиваемый отпуск. Никому теперь не нужны навыки цветокоррекции фотоснимков лукового супа и стейков. Виртуальный мир схлопнулся как мыльный пузырь. Теперь все понесут денюжки врачу, чьи профессиональные компетенции действительно необходимы обществу. А работники мира пикселей закономерно станут невостребованными. Настала пора, когда вновь важно умение работать руками в реальной жизни и подешевели виртуальные таланты. Теперь smm-дивам остаётся только идти на окружную и ублажать дальнобойщиков. Вчерашним инста-богиням придётся познать все прелести езды в маршрутках. Услуги диетологов, предлагающих методы похудения, будут совсем неактуальны, т.к. худеть станут природным путем из-за уменьшения пищевого рациона по экономическим причинам.

Есть вселенская справедливость в том, что сузится сфера услуг. Не должна маникюрша зарабатывать больше медсестры! Коронавирусный кризис отрегулирует диспропорции в экономике, образованные дремучими постсоветскими спросом и предложением. Квалифицированному врачу сейчас не потребуются услуги smm-специалиста. Наоборот все будут искать опытных целителей. Опытный врач никогда не останется без куска хлеба в отличие от напыщенных интернет-дельцов. Пусть закроются все расплодившиеся кофейни, барбершопы и тату-салоны — человечество спокойно проживет и без них!