Ну вот и я порадовалась грибочкам


Страницы: (6) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Copperfild

23.06.2024 - 19:31

Статус: Offline

Интеллигентное питерское быдло

Регистрация: 27.12.10
Сообщений: 2784

Цитата (Smajly @ 23.06.2024 - 19:14)

и один груздь💪

Если есть груздь, значит будет и радоздь

[^]

AleXei1505

23.06.2024 - 19:31

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 18.06.14
Сообщений: 2345

Цитата (uiuv @ 23.06.2024 - 22:26)

классно блин, у на в Ростовской ни капли дождя, засуха, какие уж там грибы

Счастливые - нас в Омске заливает уже недели три и по прогнозам ещё как минимум месяц дожди каждый день, да через день.

[^]

erolvic

23.06.2024 - 19:33

Статус: Offline

Не понятый

Регистрация: 3.12.12
Сообщений: 296

Цитата (Roy147 @ 23.06.2024 - 19:27)

Цитата (Garik1478 @ 23.06.2024 - 19:21)

он гриб?

Нет.Ленин гриб и радиоволна

Кто первый вспомнит имя человека, который сказал "Ленин-гриб"?

[^]

Леев	23.06.2024 - 19:34 [ показать ] 6
Статус: Offline Юморист Регистрация: 2.05.22 Сообщений: 432	сегодня тоже ходил, МО, Рузский район. пол ведра лисичек, 5 штук подберезовиков. но комаров- это пппц
	[^]

Buldogolik

23.06.2024 - 19:36

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 2.08.15
Сообщений: 51

Цитата (erolvic @ 23.06.2024 - 19:33)

Кто первый вспомнит имя человека, который сказал "Ленин-гриб"?

Курёхин.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

erolvic

23.06.2024 - 19:36

Статус: Offline

Не понятый

Регистрация: 3.12.12
Сообщений: 296

Цитата (BuDilNick @ 23.06.2024 - 19:28)

Цитата (deniskadrug @ 23.06.2024 - 19:23)

Два

Это сыроежка красная, валуи жёлтого цвета
Лисички надо жарить на сливочном масле и в банку, если морозить они горчат потом, морозить надо благородные (белые польские подосиновики и подберёзовики, и не мыть их, только протереть убрать иголки листья землю и в морозилку) тогда они при разморозке зимой не превращаются в кашу и вкусно пахнут как будто только собрали.
Сам вот только из леса вернулся лисичек набрал, один белый и штук по пять подосиновиков и подберезовиков и польских.
Подмосковье

Лисички замороженные тоже не плохи. Надо их только перед жаркой обрабатывать.
Сушёные лисички-это вещь! Вместо приправы к куче шампиньонов!

[^]

erolvic

23.06.2024 - 19:37

Статус: Offline

Не понятый

Регистрация: 3.12.12
Сообщений: 296

Цитата (Buldogolik @ 23.06.2024 - 19:36)

Цитата (erolvic @ 23.06.2024 - 19:33)

Кто первый вспомнит имя человека, который сказал "Ленин-гриб"?

Курёхин.

Плюс поставил!

[^]

Smajly

23.06.2024 - 19:41

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 16.09.22
Сообщений: 489

Цитата (ОтецМакарий @ 23.06.2024 - 19:16)

А валуи фото есть?

Предпоследнее фото

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

DwarfRKA	23.06.2024 - 19:43 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 26.11.13 Сообщений: 499	блин.. а я не в тренде.. свиную рульку доедаю :)
	[^]

Smajly

23.06.2024 - 19:43

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 16.09.22
Сообщений: 489

Цитата (AleXei1505 @ 23.06.2024 - 19:24)

Я фиг тебя знает что ты там съел, но валуи постоянно собираем и едим, никогда ничего подобного не было. Видимо не валуи ты всё-таки съел.
А по теме - лисички да, но для груздей и валуёв рановато как-то, мы их в сентябре всегда собирали.
И кстати - вот валуй.

Это совсем старый уже. Молоденькие они как столбики с закрытыми шляпками

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Smajly

23.06.2024 - 19:45

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 16.09.22
Сообщений: 489

Цитата (Jeg @ 23.06.2024 - 19:22)

Где собирали?

Курский район

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Bokly	23.06.2024 - 19:47 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 20.02.17 Сообщений: 423	Ну всё, теперь каждый вывалит тут свой валуй
	[^]

Smajly

23.06.2024 - 19:48

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 16.09.22
Сообщений: 489

Цитата (ОтецМакарий @ 23.06.2024 - 19:19)

Вот я и прошу фото валуи. Что она считает валуями?

Ну вот, валуи

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Smajly

23.06.2024 - 19:49

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 16.09.22
Сообщений: 489

Цитата (Анестезиолог @ 23.06.2024 - 19:28)

Вчера ездил в лес на разведку. Глухо.
А лисички лучше в сметанке было затушить.

В сметанке я немножко для себя сделала, муж и дети не любят сметану.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Besox

23.06.2024 - 19:50

Статус: Offline

Завсегдатай

Регистрация: 7.02.19
Сообщений: 741

Цитата (burjuin @ 23.06.2024 - 19:20)

Есть фото Валуева

Выкладывай, они почти не различимы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Smajly

23.06.2024 - 19:50

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 16.09.22
Сообщений: 489

Цитата (chesanizm @ 23.06.2024 - 19:18)

Нафиг эти валуи.Откачали в реанимации с трудом,давно это было,но желание пропало навсегда.

Даже представить не могу, что это из-за валуев. Возможно, приготовили неправильно? Так это с любыми грибами так можно попасть

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~ShauSt~~

23.06.2024 - 19:53

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 13.05.19
Сообщений: 153

Цитата (BuDilNick @ 23.06.2024 - 19:28)

Это сыроежка красная, валуи жёлтого цвета
Лисички надо жарить на сливочном масле и в банку, если морозить они горчат потом, морозить надо благородные (белые, польские, подосиновики и подберёзовики, и не мыть их, только протереть, убрать иголки листья землю и в морозилку) тогда они при разморозке зимой не превращаются в кашу и вкусно пахнут как будто только собрали.
Сам вот только из леса вернулся лисичек набрал, один белый и штук по пять подосиновиков и подберезовиков и польских.
Подмосковье

Причём наблюдение, там где лисички есть осенью, их сейчас нету)) они по краям или вообще на тропинках сидят, или по краю леса и поля на противопожарной канаве, а в молодых елочках (там где они осенью) их нет.

ВСЕГДА надо отваривать, включая белые, хотя бы 10 мин после закипания, там пиздец токсинов, и после разморозки они ничем не отличаются от до заморозки.
а белы и вовсе, самое правильное - сушить: сохраняются все плюсы и аромат. грибовница ароматная и полезная

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

буравчик37

23.06.2024 - 19:55

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 13.01.13
Сообщений: 861

Цитата (chesanizm @ 23.06.2024 - 19:24)

Кульбиками у нас называют еще

У нас их кулаками называют

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Щпрот

23.06.2024 - 20:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.09.17
Сообщений: 3721

Цитата

Вот я и прошу фото валуи. Что она считает валуями?

Вот, отварить только надо минут 15

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

МилаБелик	23.06.2024 - 20:06 [ показать ] 0
Статус: Offline В перипетиях жизни передряг Регистрация: 26.08.13 Сообщений: 1801	Ох, как я завидую... Обожаю собирать грибы!!! И как назло, поселилась в местности, где нет грибных лесов. Кстати, всю жизнь валуи за грибы не считала, а они вкусные оказывается? Это сообщение отредактировал МилаБелик - 23.06.2024 - 20:06
	[^]

BuDilNick

23.06.2024 - 20:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.12.14
Сообщений: 1463

Цитата (ShauSt @ 23.06.2024 - 19:53)

Цитата (BuDilNick @ 23.06.2024 - 19:28)

Никогда не отвариваю благородные (губчатые) , нет там никаких токсинов
Всякие свинюшки говорушки и прочие пластинчатые вообще не собираю, только лисички и губчатые
Отличаются, попробуйте.
А по суше ным так скажу, лучше всего усваивается белок из сушёных грибов.
Токсины если червивые грибы и там отходы жизнедеятельности насекомых которые в грибах живут.
А если грибы не червивые и губчатые варить их не обязательно

Это сообщение отредактировал BuDilNick - 23.06.2024 - 20:19

[^]

~~lxnaru~~	23.06.2024 - 20:11 [ показать ] 2
Статус: Offline водитель дивана Регистрация: 26.10.16 Сообщений: 24034	он одобряет
	[^]

Синтетик

23.06.2024 - 20:11

Статус: Offline

Тгасклит

Регистрация: 15.11.17
Сообщений: 24126

Цитата (Smajly @ 23.06.2024 - 20:14)

...Лисички - часть в заморозку, часть на сковородку (сначала отварила 15 мин)...

Насколько знаю, лисички не варят. Сначала жарят на сливочном масле, а в конце дотушивают на сметане. Обалденные.

[^]

Бармалей343

23.06.2024 - 20:17

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 22.05.24
Сообщений: 106

Цитата (BuDilNick @ 23.06.2024 - 20:10)

Цитата (ShauSt @ 23.06.2024 - 19:53)

Цитата (BuDilNick @ 23.06.2024 - 19:28)

Никогда не отвариваю благородные, нет там никаких токсинов
Всякие свинюшки говорушки и прочие пластинчатые вообще не собираю, только лисички и болетовые
Отличаются, попробуйте. У меня тесть лет 50 собирает грибы и несколько книг о них написал, никогда ничего не варит.

Попробуй пожарить "Зонтик пёстрый (Macrolepiota procera)". Только не в яйце, а просто обваляв в муке.

[^]

BuDilNick

23.06.2024 - 20:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.12.14
Сообщений: 1463

Цитата (Бармалей343 @ 23.06.2024 - 20:17)

Цитата (BuDilNick @ 23.06.2024 - 20:10)

Цитата (ShauSt @ 23.06.2024 - 19:53)

Цитата (BuDilNick @ 23.06.2024 - 19:28)

Попробуй пожарить "Зонтик пёстрый (Macrolepiota procera)". Только не в яйце, а просто обваляв в муке.

Хорошо, если найду такой пожарю.
Спасибо за совет

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 14908
0 Пользователей: