Народ прозвал "Конопляный" из зак состава в тесте конопляной муки. И обвален еще в ней, поэтому и цвет такой темный.
А вот рецепт.. как нибудь надо видео записать, так долго писать, т.к. нет у меня рецепта. Все по интуиции, не взвешиваю, на глаз. Чувствуешь по ощущениям что надо добавить чего то побольше - добавляешь. Все просто. Но пропорции +- можно объяснить.