Грибной пост


Страницы: (7) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

razord	12.01.2020 - 13:27 [ показать ] 10
Статус: Offline Приколист Регистрация: 9.03.17 Сообщений: 226	Там же
	[^]

tafiy	12.01.2020 - 13:27 [ показать ] 17
Статус: Online Ярила Регистрация: 21.03.08 Сообщений: 6370	Ещё
	[^]

razord	12.01.2020 - 13:28 [ показать ] 20
Статус: Offline Приколист Регистрация: 9.03.17 Сообщений: 226	Еще
	[^]

razord	12.01.2020 - 13:28 [ показать ] 14
Статус: Offline Приколист Регистрация: 9.03.17 Сообщений: 226	Еще
	[^]

razord	12.01.2020 - 13:28 [ показать ] 10
Статус: Offline Приколист Регистрация: 9.03.17 Сообщений: 226	Еще
	[^]

НеТычь	12.01.2020 - 13:31 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.10.14 Сообщений: 451	К сожалению видео не получается у меня вставлять.Есть интересные видосики с целыми лужайками белых.
	[^]

~~санычч~~	12.01.2020 - 13:32 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.06.15 Сообщений: 3618	обожаю тихую охоту.с нашей погодой в питере,точно скоро грибы полезут
	[^]

~~Mahno2018~~

12.01.2020 - 13:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.10.18
Сообщений: 4461

Цитата (НеТычь @ 12.01.2020 - 13:08)

Берется крепкий белый гриб.Пополам шляпка и корень.Картоха 30 % от массы,лук 10 %,грибы соответственно 60 %.Варим 30 минут,вода к концу варки должна чуть-чуть закрывать грибы.Добавляем лук и картошку одновременно.Заливаем сливками 10 % .Если нет сливок,то молоком с маслом сливочным.Солим по вкусу.Больше никаких приправ не надо!Вкус испортится.Варим до готовности.минут около 10 получается.Если картошка еще свежего урожая,то это просто праздник какой-то.Оценено множеством людей,пробовавших селянку в первый раз.Это офигенно по вкусу!Но на ночь злоупотреблять не рекомендую.У меня всё,добавляйте пост,интересно будет посмотреть на вашу тихую охоту.И да: мой дед называл грибы мясом на одной ноге.И был,несомненно,прав - в войну они был очень ощутимой подмогой.

А подробнее по этапам??? Когда картошку/лук добавляем, сразу или погодя??? Лук живой или пассируем? Сливки в конце или перед употреблением?

[^]

ctogramm

12.01.2020 - 13:38

Статус: Offline

40%

Регистрация: 12.05.14
Сообщений: 1050

Цитата (Скoбарь @ 12.01.2020 - 13:18)

Зря с корнем вырываете грибы.
Разрушаете грибницу.
Грибы на этом месте нескоро вырастут.

корни грибов это просто пиздец..
гриб это плодовое тело, типа яблока на дереве , мицелий же может занимать площадь несколько гектаров , читал про один мицелий лисички что занял площадь 72 гектара .
вот для наглядности фото как растет гриб .

Это сообщение отредактировал ctogramm - 12.01.2020 - 13:44

[^]

НеТычь

12.01.2020 - 13:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.10.14
Сообщений: 451

Цитата (Mahno2018 @ 12.01.2020 - 13:36)

Цитата (НеТычь @ 12.01.2020 - 13:08)

Никакой жарки и пассировки! 30 минут варим грибы порезанные,потом порезанные лук и картоху и сливки ОДНОВРЕМЕННО в грибы добавляем.Главное условие - гриб только белый и крепкий.Тогда хрустеть будеть!

[^]

Скoбарь

12.01.2020 - 13:45 [ показать ]

-19

ПасторШ	12.01.2020 - 13:48 [ показать ] 7
Статус: Offline Балагур Регистрация: 22.11.19 Сообщений: 859	Были люди в наше время
	[^]

акуб

12.01.2020 - 14:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.01.16
Сообщений: 1869

Цитата

.Варим до готовности.минут около 10 получается...Но на ночь злоупотреблять не рекомендую.

Думаю оба предложения имеют логическую связь. Всегда считал, что грибы готовы когда опустились на дно.
А данное блюдо, у нас называется просто "грибница".

[^]

alex1403	12.01.2020 - 15:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.09.15 Сообщений: 2752	Ростовская область. В этом году было дофига маслят. Очень дофига. Давно такого не было. Насобирали сколько смогли увезти (и переработать).
	[^]

IRF	12.01.2020 - 15:21 [ показать ] 14
Статус: Offline Шутник Регистрация: 22.01.13 Сообщений: 40	А лисички взяли спички))) В эти году их было очень много. Республика Марий Эл. Маринованные очень вкусно получаются. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

diман	12.01.2020 - 15:28 [ показать ] 20
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.11.15 Сообщений: 1129	Грыбы, грыбы
	[^]

diман	12.01.2020 - 15:29 [ показать ] 24
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.11.15 Сообщений: 1129	Грыбы отсюда ©
	[^]

diман	12.01.2020 - 15:30 [ показать ] 22
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.11.15 Сообщений: 1129	Растут
	[^]

diман	12.01.2020 - 15:31 [ показать ] 20
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.11.15 Сообщений: 1129	дождь пошел
	[^]

MAZ500	12.01.2020 - 15:47 [ показать ] 18
Статус: Offline Шутник Регистрация: 15.07.15 Сообщений: 10	Клинский район Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

AlKOnaft	12.01.2020 - 15:51 [ показать ] 4
Статус: Online Контролёр долбоёбов Регистрация: 2.09.13 Сообщений: 3522	Вот это пост! Красава, ТС. Белых у вас овердохуя. У нас же в основном серые и боровики растут, найти и нарезать белых- за счастье
	[^]

vorona5015	12.01.2020 - 15:52 [ показать ] 16
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 9.10.15 Сообщений: 135	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

San4ousoff	12.01.2020 - 15:52 [ показать ] 17
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 5.04.16 Сообщений: 105	Калининград. Год был грибной. По северной привычке волнушек засолил, а белые - порезал и наморозил. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

LuckyRex	12.01.2020 - 15:55 [ показать ] 15
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.08.10 Сообщений: 10794	ТС, а ты хорош, в январе про грибы До лета еще так далече.. Август прошлого года, юг Архангельской области
	[^]

~~aaaspbgold~~	12.01.2020 - 15:59 [ показать ] 2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 12.04.11 Сообщений: 866	Лучше масленка( фото №2) для жарки, на мой взгляд,- гриба нет, хоть и запарно их чистить. Тут и белые стоят в сторонке и нервно курят. Только не видел я их на средней полосе. В Сибири валом, а вот на юго-западе изредка белые маслята попадаются и то в таком непотребном виде, что лучше сапогом по мордасам нежели нагибаться.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 14708
0 Пользователей: