Шашлыки и пикники в СССР: 10 фото традиционных блюд и семейных посиделок на природе

Шахтеры могли себе Волги позволить

Батя рассказывал, что до войны ездили на волжские острова с самоварами, патефонами, снедью, рассаживались, ели, пили, песни пели. А во время и после войны, как-то все это на нет само собой сошло-не до жиру было. И уже в 60-е пошли шашлыки

Из семейного архива, май 1975 года. Батя совсем молодой (на переднем плане).

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Копейка! Копейка с оригинальным круглым зеркалом !

Мне 49, я тоже родом из СССР, и я прекрасно помню что нормальное мясо для шашлыка в начале 80-х на рынках под Волгоградом стоило больше 5 рэ/кг, что для моих родителей-инженеров было дороговато.

Да, не голодали, мясо на столе было, но вместо шашлыка на пикниках готовили рыбу, которую сами же в Дону и ловили.

То-то и оно.
Но малолетним дебилам этого понять невозможно. Они там что-то, в раннем детстве, увидали из под мамкиной юбки, потом наслушались всякой благостной хуйни от маразмирующих родителей, и из этого слепили всесоюзную сияющую картинку на которую молятся.
Я успел пожить в советские годы в Челябинске, в Риге и на БАМе - в Тынде, очень плотно и часто побывать на Украине, в разных её частях ( первая жена была с Черниговщины, родня - в Киеве и Львове ) - и везде всё было настолько разно, что слепить одну общую картинку никак нельзя.
Разве что выдумать. ))))

был шашлык во времена СССР, особенно во время сезонных праздников (типа ярмарок или дней Урожая)...
Дороговато (более рубля), но доступно, правда мясо было жесткое и тянулось как жвачка, на тарелочках их прессованной фольги... еще уксус на столах стоял, им все этот шашлык поливали...
Сейчас конечно и шашлык можно купить сочный с доставкой в квартиру и самому сделать из парного мяса (без уксуса)...
но детство (юность) увы не вернуть, поэтому будем восхищаться советскими "шашлыками"

Что ты можешь помнить, придурок? )))
С таким же успехом я могу начать петь, что видел и знаю шестидесятые.
Чухло сопливое.
Сорок семь лет...Щегол малолетний. ))))

Воронеж...Был в классе пацан с Воронежа...Что-то не припомню, чтоб он рассказывал, какой там рай земной. Вот семки привозил - реально классные, ну и рыбу сушёную у бати подворовывал - тоже неплохую.
Ну, да ладно - про Воронеж твой, в советские времена, ничего не знаю, по большому счёту. Может у вас там и антрекот из лонгхорна в продмагах лежал...И карбонад свиной, правильно вырезанный - без капли красного мяса....

И в шляпе...
Если батя жив ( дай Бог ему здоровья! ), спроси: Ну как так-то? ))))

бомбит тебя, соска?)

как тебя от правды корёжит-то, задело знатно

водичку пей, а лучше закусывай..

людей не обманешь мы всё помним!

Это сообщение отредактировал Santosss - 24.07.2023 - 17:52

у нас водохранилеще,так каждую весну рыбу душат скидывая уровень до самого нехочу,все места нерестовые осушая,идешь и икра весит.....

Да уж. Пердак у поциента подорвало зачётно. Внушаит! ©

Ты шахтеров реальных советских времен видел когда-нибудь?Вот и не песди тут.

а ты шахтёров представляешь вечно чумазыми? У меня дядя был электриком на донбассе на шахте вроде засядько и в 82-ом году имел до 800-от рублей в месяц Космические деньги по тем временам.

Ну я то явно младше буду. Но разницу уровня жизни в разных местах СССР ощутил душевно. После Чехословакии переехали на Родину,во Львовскую область. Батю убили,потом независимость на Незалежную пришла. Мать в ночных сменах на стеклозаводе зашивалась. Кроссовки мне обе бабушки с пенсии на гуманитарке покупали))) Есть с чем сравнить,в общем). А сейчас вот не жалуюсь. Хватает и на хлеб с маслом,да и икрой посыпать можно. По крайней мере хочу шашлык - еду в мясную лавку,покупаю маринованный и в камине с грибочками лениво готовлю.

Это сообщение отредактировал SlepoySham - 24.07.2023 - 18:07

[QUOTE=сомов,24.07.2023 - 17:58] -) [/QUOTE]
Ты шахтеров реальных советских времен видел когда-нибудь?Вот и не песди тут. [/QUOTE]
а ты шахтёров представляешь вечно чумазыми? У меня дядя был электриком на донбассе на шахте вроде засядько и в 82-ом году имел до 800-от рублей в месяц Космические деньги по тем временам. [/QUOTE]
Я не представляю,а видела,и лично общаться приходилось.Несмотря на зарплаты, никто на волгах в галстуках на шашлыки не ездил.Именно шахтеры, а не электрики,и не всяческое начальство пришахтное.

И по поводу чумазых.В Москве институт красоты специализировался на чистке кожи от угольной пыли у шахтеров,потом уже это рутинными косметическими процедурами стало.

Это сообщение отредактировал chesanizm - 24.07.2023 - 18:16

Вообще-то, люди заставшие Советский Союз, знают, что это значит. Это мем времен СССР героини Нонны Мордюковой из фильма "Отчий дом" 1959 года, когда председатель застукал ее с ворованными огурцами с колхозного поля, стала крылатой и использовалась в СССР с иронией для самооправдания мелкого воровства с работы.

Не владеете терминологией времен СССР, а пытаетесь осудить.

Прикольные ребята...
Интересно, еще живы или как половина моего класса уже на том свете, от войн, тюрем, водки и наркоты, инфарктов от трех работ?...

Зато 300 видов соевой колбасы на полках есть...

А балок... Я сейчас на свой 120 квадратный дом хрен заработаю. А вот балок у нас такой и был, 3 комнаты, коридоры, склад, котельня, туалет, ванная, кухня громадная, гардеробная.

И да, в отличии от пугачихи с вайкуле наша контора реально многих кормила. Объединение северо-восток золото, может слышал... Рывеем был наш.

Даже совхоз Пионер и тот долларовый миллионер был...

И ОСВЗ и Пионер до сих пор есть...

Вот точно...
Вы здеся, на Материке, могли на москвиче/жигуле/волге, да хоть на электричке поехать отдыхать на природу. Было бы желание. Видно оно было не у всех...

Мы же на природу выезжали как минимум на полноприводном грузовике, а то и ГТ-СМ ил ГТ-Т. Мореманы с ледоколов гоняли по грибы на Ми-2 или Ка-32.

Прикольно было, лето, грибы, цветочки, живность всякая...
И ты на ГАЗ-71...
На Эквиэтапе Лето 1985г.

При условии что
1) ждут в очереди 10 лет (как и все)
2) покупают выигрышный лотерейный билет где призом был автомобиль (в этом случае авто без очереди).
3) покупают автомобиль с рук, переплатив две цены.

Не покупай соевую, бери нормальную.

На «Волгу», в отличие от Жигулей, не было общедоступной очереди.
Ее по спецспискам продавали всяким «уважаемым людям».

Мне из советских "шашлыков" сцена из фильма "Июньский дождь" нравится.
И вообще фильм норм.

Особенно прикольно было бы подсчитать, в какую стоимость встали родному, социалистическому государству эти ваши регулярные покатушки за грибочками на тяжёлой казённой технике.

Или это опять из серии "всё было бесплатно"?

Это сообщение отредактировал Klientt - 24.07.2023 - 21:01

Живы.
Тот, что в светлом, был потом ментом, частным детективом, начальником СБ...эээ...скажем так, транспортной компании. Последние десятка полтора лет торгует спиртосодержащими жидкостями. Опт, розница. От производителей.
Тот, что в тёмном, остался в профессии - "самолётам хвосты крутит". Хоть вроде и на пенсии надо уже быть давно...Хм...
Значит некому, в современной России...

Тут на фото 1987-й год. Тында - столица БАМа, блин. ))))Нам уже по 20+, закончены училища, пройдены практики-стажировки, получены допускА - вся жисть впереди, как говорится. У меня "ПС" под жопой. "Сбылась мечта идиота!" )))

Инфаркт вроде у меня одного только. И от одной работы.

"Севвостокзолото" наверное слышали все. По крайней мере, кому не похуй история своей страны. Это ж гражданский наследник той самой, гулаговской "золотой Колымы". Если им отдали ВСЁ - мегаорганизация должна была получиться...Со среднее союзное министерство размером. )))