Почему в СССР запрещали кетчуп


Страницы: (24) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Никтолог~~

28.05.2023 - 09:42

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 6.02.23
Сообщений: 344

Цитата (каратау @ 27.05.2023 - 20:28)

В СССР была томатная паста , там кетчуп рядом не лежал

Ты не путай, томатная паста, это просто вываренные и у жареные помидоры с добавлением соли и сахара иногда даже без них. А вот кетчуп это соус он готовится с набором специй и по другой технологии и этапами.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Чатланен~~

28.05.2023 - 09:42

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.06.15
Сообщений: 7917

Цитата (trianon1939 @ 28.05.2023 - 09:33)

из некоторых кетчупов можно сделать томатный сок, но лучше применить томатную пасту и соль.

Лучше в пик сезона затариться отборными помидорами на рынке, пропустить через блендер, довести до кипения, разлить по банкам и закатать.
То же самое, в пик сезона болгарского перца, заготовить аджику по армянски, соус по грузински, соус огонек по русски - суть одна, пропорции разные, а качество зависит только от выбранных тобой лично ингридиентов.

[^]

sukhov2000

28.05.2023 - 09:43

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 11.12.08
Сообщений: 3755

Цитата (maxmud @ 27.05.2023 - 20:42)

Томатная паста+зелень,чеснок, перец, соль, сахар...

Нет , не так. Томатную пасту развести водой до состояния сметаны жидкой. В кастрюле на огонь. Добавить соль сахар по вкусу. Перец на любителя. Когда захлюпает добавить давленный чеснок, грецкий орех молотый слегка или руками ломанный. Кинза, петрушка, порубить и в кастрюлю. Все перемешать. Убрать с огня. Хавать после остывания. Как правило до остывания не доходит. Жрать начинают ещё тёплым.можно просто ложками, можно к любым блюдам.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Школьница	28.05.2023 - 09:43 [ показать ] -1
Статус: Offline البنت ساذج Регистрация: 4.11.06 Сообщений: 9747	И как обычно сообщаю о том, что Хрущев все просрал, а Брежнев все похоронил. Не поверите на начало. 60 годов в России, должно было быть изобилие.ну, оно стало заканчиваться. И к началу 70 начался режим тотального дефицита. А всего-то индивидуальное предпринимательство отменили. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Абрахамзон~~	28.05.2023 - 09:44 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.22 Сообщений: 6003	Иногда за искусство формулировать хочется ТС солеными розгами жопу полирнуть, до характерного сияния. Не удивлюсь если в реале он в журналистах подъедается. Или в священниках.
	[^]

~~energizerK~~

28.05.2023 - 09:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.12.22
Сообщений: 6690

Цитата (SESHOK @ 27.05.2023 - 20:28)

Вскоре в продаже появились томатные соусы «Краснодарский», «Южный», «Острый». Правда, полюбить их советские потребители так и не смогли.

Что значит не смогли? У нас только с ним и ели. А что бы кетчуп купить, надо было ехать куда ни будь в московию. У нас его отродясь не было.

[^]

IIIYPUK	28.05.2023 - 09:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.11.09 Сообщений: 2330
	[^]

ingoshit	28.05.2023 - 09:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Сайлентхилов Ивл Резидентович Регистрация: 10.12.13 Сообщений: 5957	Да с домашними пельменями и запотевшей рюмочкой+бородинский
	[^]

~~Barbituratius~~

28.05.2023 - 09:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.09.11
Сообщений: 3117

Цитата (Hryhmorga @ 27.05.2023 - 18:33)

Аффтар так и не раскрыл - кто запретил, почему запретил.
Жиденько подлил и скомкал объяснение. Но виноваты коммуняки

Автор запостил статью от 2013 года.

[^]

Розмарин	28.05.2023 - 09:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.06.13 Сообщений: 1924	Кекчуп Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~ЧумнойДоктор~~	28.05.2023 - 09:48 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 21.10.21 Сообщений: 95	Какой же лютый набор штампов и клише.... так а запретили то чего? Или может проблема в том, что "народным он так и не стал"? так нахуя его выпускать ,если его не берут?
	[^]

usr80

28.05.2023 - 09:50

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 21036

Цитата (каратау @ 27.05.2023 - 20:28)

В СССР была томатная паста , там кетчуп рядом не лежал

И был самодельный Хренодер.

[^]

vov4an

28.05.2023 - 09:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.01.17
Сообщений: 1117

Цитата (ilyabest @ 27.05.2023 - 20:31)

Болгарский, помню, аж слюни потекли!

По мне, так на нынешний Хайнц похож, тоже сладкий, и с большой долей уксуса. Мне тоже вкусно было.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Дима687~~

28.05.2023 - 09:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.08.11
Сообщений: 5719

Цитата (ilyabest @ 27.05.2023 - 20:31)

Болгарский, помню, аж слюни потекли!

Какая в нем не удобная пробка! Хрен вылежишь остатки.

[^]

~~HoiAn12~~

28.05.2023 - 09:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.01.13
Сообщений: 5302

Цитата

в котором даже производство кетчупа зависит от партии?

Ща не зависит, но и кетчуп - говно, как и многое другое.

[^]

~~energizerK~~

28.05.2023 - 09:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.12.22
Сообщений: 6690

Цитата (holger @ 28.05.2023 - 09:37)

Цитата (GalaGala @ 28.05.2023 - 12:32)

´Краснодарский´ соус нашего местного производителя (его у нас называют ´три помидорки´ они на этикетке, сколько себя и его помню) - лучше любого кетчупа, реально!

Это, поди Буздякский соус? Так он и сейчас - ого-го! Мягче кетчупа по вкусу и помидорый вкус не перебит уксусом.

Только он не только из томатов, но и из яблок до 70%. Потому что в наших северных широтах, яблоки растут лучше помидор.
Мне как раз в детстве он не нравился из-за привкуса яблок, а сейчас наоборот.

[^]

keittimans

28.05.2023 - 09:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.13
Сообщений: 2071

Цитата (каратау @ 27.05.2023 - 20:28)

В СССР была томатная паста , там кетчуп рядом не лежал

до сих пор понять не могу почему у нас она продавались в трехкилограммовых жестяных банках. Купишь её и стоит она несколько месяцев в холодильнике, и плесень сверху образовывались. уберешь её и дальше употребляешь. Ну вот что, нельзя что ли её по поллитровым банкам расфасовать? .И да была густая чуть ли как пластилин и кислая.

[^]

Хитрый

28.05.2023 - 09:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.11
Сообщений: 10678

Цитата (ingoshit @ 28.05.2023 - 09:46)

Да с домашними пельменями и запотевшей рюмочкой+бородинский

Пельмени с хлебом? Да вы гурман

[^]

Хитрый

28.05.2023 - 09:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.11
Сообщений: 10678

Цитата (usr80 @ 28.05.2023 - 09:50)

Цитата (каратау @ 27.05.2023 - 20:28)

В СССР была томатная паста , там кетчуп рядом не лежал

И был самодельный Хренодер.

Что значит был. Сейчас нет что ль?

[^]

listok1	28.05.2023 - 09:55 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.08.13 Сообщений: 2749	В СССР делали кетчупы, называли их томатный соус и был большой ассортимент их. В 80-х стали доминировать кетчупы от братских соцстран. Основным поставщиком была Болгария,но и у них средненькие были по вкусу. А лучшие были венгерские в фигурной стеклянной банке. Их днем с огнем было не найти
	[^]

~~Абрахамзон~~

28.05.2023 - 09:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.04.22
Сообщений: 6003

Цитата (ingoshit @ 28.05.2023 - 09:46)

Да с домашними пельменями и запотевшей рюмочкой+бородинский

Сейчас ТС расскажет что и пельмени были под запретом, а за рюмочку прямо в Гулаг.

[^]

Bigalexx	28.05.2023 - 09:59 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.14 Сообщений: 4983	Болгарский - отлично помню, с зелеными пластиковыми крышечками в стекле. Отечественного ни разу не видел.
	[^]

~~energizerK~~

28.05.2023 - 09:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.12.22
Сообщений: 6690

Цитата (SESHOK @ 27.05.2023 - 20:28)

Как соус попал в опалу

К 1939 году жители Союза уже не сторонились кетчупа, хотя «народным» продуктом он не стал. Но с началом войны производство соуса остановили. После войны было как-то не до кетчупов, а может, оборудование начали использовать в других целях. В 1948 году в стране началась борьба с космополитами, а над планетой повисла угроза Третьей мировой войны.

Этикетка «Краснодарского соуса»

Думаю тут все намного проще. За время войны оборудование по производству пришло в негодность. А после войны комплектующие достать в США уже было проблематично. Началась холодная война.

[^]

keittimans

28.05.2023 - 10:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.13
Сообщений: 2071

Цитата (Koopibara @ 28.05.2023 - 09:36)

Вот как можно было нормально жить в государстве, в котором даже производство кетчупа зависит от партии? Это же дичь какая-то

как можно жить в государстве где по прихоти партии неграм ноги целуют и в жопу ебутся?

[^]

usr80

28.05.2023 - 10:02

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 21036

Цитата (HoiAn12 @ 28.05.2023 - 09:52)

Цитата

в котором даже производство кетчупа зависит от партии?

Ща не зависит, но и кетчуп - говно, как и многое другое.

Сейчас есть достойные кетчупы, но на витринах супермаркетов вы их не увидите, такова политика сетевых монополистов. А в частных магазинах можно купить нормальные кетчупы.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 72793
0 Пользователей: