Жалоба ресторатора

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (10) « Первая ... 7 8 [9] 10   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Brigadir00
26.07.2020 - 17:30
0
Статус: Offline


А?

Регистрация: 31.08.10
Сообщений: 2100
Цитата (advokat999 @ 26.07.2020 - 07:46)
Цитата (Brigadir00 @ 25.07.2020 - 22:08)
"А уж тех, кто готов взвалить на себя доп работы, чтобы наработать опыт и получить прибавку"
Хрен его знает, что там за допработы и как они оплачиваются.
И все остальные плюсы работы - они только с твоих слов.
А по поводу 50к после вуза - ну это не их вина, что современные работодатели требуют вышку там, где нужны полугодичные курсы. И высшее образование превратилось из того, что должно обучать сложной, ресурсоемкой профессии, в какой-то пропуск на работу. Но это имхо, конечно.

Если с нуля, то полугодичные курсы максимум научат круглое катать, а квадратное носить (но в части квадратного не факт и могут потребоваться ещё курсы).
Вышка хоть даёт слабую тень надежды на то, что человек умеет мыслить вне категории двух операций

А вот этим всем должна заниматься школа, а не вуз
 
[^]
westdm
26.07.2020 - 18:42
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.01.15
Сообщений: 6094
Цитата (romsz @ 25.07.2020 - 22:58)
Цитата (LORIMER @ 25.07.2020 - 21:52)
Цитата

gigi.gif
Слов нет faceoff.gif Сам-то готов на таких условиях работать? Мне почему-то кажется, что нет.

В каких "таких" условиях? Я говорю о тех условиях, которые создал для своих сотрудников. У меня крайняя демократия вообще. Нет работы - хоть дрочи сиди. Зарплаты платим исправно, по рынку не проседаем.
У меня 15 лет трудового (не вот там 500 и даже не 300, но 15 есть) я в разных условиях работал и при разных зарплатах и в разных офисах. Мои условия - очень неплохи. Но когда ты изворачиваешься на пупе, чтобы угодить сотрудникам, а они говорят - нихуя, сахар не сладкий, чай не темный, при этом, ничего толком делать не хотят, но хотят 50 рублей после универа ни за что - это ебаный максимализм и идиотия!

Хотят 50 , и правильно хотят.
Было первое время после Универа устроился на небольшую зп наивно полагая , что сейчас себя покажу ,и будут платить достойно.
Ага хрен , потом очень трудно добавить до достойной зарплаты, пришлось практически уйти.

Поэтому надо сразу запрашивать норм сумму или близкую к ней

Наивно полагать что работодатель будет платить приличную зарплату выпускнику вуза с нулевым опытом работы, их и берут то в основном чтобы сэкономить на зарплате и как в помощь основным сотрудникам, или вы на полном серьезе думаете что работодателю нужны неопытные сотрудники, которых по факту еще нужно пару лет доучивать на зарплату специалиста с опытом? Это очевидная проблема рынка труда, есть много отраслей где копеечная стартовая зарплата превращается в что-то существенное только лет через 10 работы, и никак ты это не изменишь, просто не продерешься через вилки окладов, штатные расписания, категории и т.д.
Для молодого спеца желающего получать все и сразу есть только одна отрасль это IT и программирование, вот там да, сходу неплохой старт может быть.
 
[^]
Uti
26.07.2020 - 18:49
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 20.02.14
Сообщений: 714
Цитата (Винсенто @ 26.07.2020 - 12:45)
Рестораторы ещё те барыги, сначала цены поднимают, потом потихоньку дозу( порцию) уменьшают)) скоро просто за вход будут деньги просить)
Картина неполная, добавлю: "... и взносы с прохожих за вдыхание запаха от кулинарии!" old.gif

Это сообщение отредактировал Uti - 26.07.2020 - 18:50
 
[^]
westdm
26.07.2020 - 18:51
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.01.15
Сообщений: 6094
Цитата (Bach @ 26.07.2020 - 14:30)
Цитата (MM10 @ 25.07.2020 - 22:51)
Соси  х"й и не психуй, Ресторатор!  Ты бесполезная наслойка в обществе. Вместе со всеми твоими креаклами. Лучше пусть зарабатывает уборщица Маша, чем ты. А шашлычник хороший свои шашлыки и сам может продавать. Ему для этого ты и десяток твоих жополизов-дармоедов не нужны.
Если ты не можешь выжить без гастробайтеров - значит весь ваш вонючий бизнес держался только за счет наебалова работников.

Сколько зависти в комментарии? не получилось у тебя с бизнесом и теперь занимаешься то, что ты умеешь лучше всего - подметаешь двор, неудачник?))

По теме. Это временно. Сейчас вернется рабочая сила нормальная и снова все встанет на свои места. А брать на работу тех же узбеков выгоднее не из-за зарплаты. Они за частую стоят дороже славян. Но они не пьют. И ситуация, когда после аванса русак просто не вышел на работу, потому что в поносе под забюором где-то валяется, крайне редка с ними. А со славянами, оооочень часто встречается. И ты можешь плтить ему хоть 100 тысяч, хоть мильен, похуй. Все равно после аванса он нажрется и не выйдет на работу. Проверено.

Я не знаю в какой жопе вы живете и с какими алкашами и бичами общаетесь, но то явление о котором вы писали закончилось наверное еще в середине 00-х годов, я уже многие года на многих работах не видел то о чем вы написали, вот эти вот "получил аванс - валяется бухой под забором" это похоже на какие-то байки и стереотипы тех кто сам так жил или живет - в крупных городах с живым рынком труда (а именно там кучкуются гастрбайтеры). На сегодняшний день я ни одного коллектива не вспомню где сейчас есть проблемы с алкоголем, пьющие есть, но запойных и тех кто не выходит по пьяне после авансов - такого нет нигде. Молодое поколение (до 30) вообще часто не пьет, многие на машинах.
 
[^]
beliall
26.07.2020 - 18:58
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.01.18
Сообщений: 3017
Цитата (LORIMER @ 25.07.2020 - 21:20)
Не могу сказать, что "наши" или не "наши" работают лучше/хуже. Проблема ответственности, сейчас, вообще очень большая. Молодняку просто неинтересно. Нахуй мне спину горбатить? Я пришел, кое как 8 часов досидел и до хаты. Цели? Ну есть цели конечно, свозить жопу в Тай, в Турцию. Качество работы никого не интересует.
Мои сотрудники - это, в основном, молодые ребята 24-28 лет и те, кто реально хочет работать, при этом не выказывая претензий по любому поводу (воду не подвезли вовремя, кондиционер недостаточно быстро охлаждает, кондитерки по пятницам нет и прочее), крайне мало. А уж тех, кто готов взвалить на себя доп работы, чтобы наработать опыт и получить прибавку, таких, вообще ничтожно мало.

А во всяких шарашкиных конторах и нехуй перетруждаться. Грыжу ты наработаешь и новый мерседес директору, а не опыт.
Есть смысл напрягаться там где у работника есть перспектива роста по карьерной лестнице. А если я прихожу допустим в общепит и вижу что начальник ставит менеджерами и управляющими своих друганов, а мне там хуй че светит - скажите спасибо что я в кофий не харкаю.
Доп работы, ага наваливай. Дураков нет за станком за этим сраным в полтинник отъехать от инфаркта.

Это сообщение отредактировал beliall - 26.07.2020 - 18:59
 
[^]
beliall
26.07.2020 - 19:07
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.01.18
Сообщений: 3017
Цитата (arhimandritantoniy @ 26.07.2020 - 10:48)
А что, шеф с авторской кухней не может пожарить шашлык?

Конечно может. Но ты же не забиваешь гвозди электронным микроскопом за два милиона рублей?
Этот шашлык обойдется с учетом зарплаты этого повара в такую сумму, что ты его просто не продашь.
 
[^]
ibi
26.07.2020 - 19:15
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.09.16
Сообщений: 4661
Цитата (Shoolgin @ 25.07.2020 - 21:17)
Ильич вставай, они в конец охуели!

Уже предала и, кстати, давно.
 
[^]
Silver867
26.07.2020 - 19:21
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 18428
Цитата (xEVGx @ 25.07.2020 - 21:22)
Пусть он мне скажет это повару 6-го разряда из 80-х годов. Отсосут все по мастерству.

Это тот повар из 80-х, который после работы домой полные сумки продуктов уносил?
 
[^]
2медведя
26.07.2020 - 19:28
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.03.20
Сообщений: 1030
Цитата (Bormoglotik @ 26.07.2020 - 15:59)
Цитата (2медведя @ 26.07.2020 - 12:15)
Цитата (src @ 26.07.2020 - 10:50)
взяли года 3 надаз зачем-то двух хипстеров-эникейщиков

а нахера их взяли?

они какие есть, не переделаешь.
а вот тот кто их нанял, спорол косяк.

А кого нанимать тогда?
Посоветуй.

не надо нанимать плохих.
тех, про которых сами же говорят "зачем-то наняли"

нанимать надо хороших.
где взять - так "за воротами очередь" ©
 
[^]
2медведя
26.07.2020 - 19:29
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.03.20
Сообщений: 1030
Цитата (beliall @ 26.07.2020 - 18:58)
скажите спасибо что я в кофий не харкаю

ээ... спасибо..
 
[^]
Kuguar
26.07.2020 - 19:41
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.08.12
Сообщений: 24101
Цитата (Shoolgin @ 25.07.2020 - 21:17)
Ильич вставай, они в конец охуели!

Мало кто знает, но в Финляндии, где Ильич спасался, нынче самый оголтелый капитализм, как и в Швеции.
Эксплуатируют трудящихся, аж кудри заворачиваются.
 
[^]
Garik499
26.07.2020 - 19:44
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.07.10
Сообщений: 47839
Цитата (Silver867 @ 26.07.2020 - 19:21)
Цитата (xEVGx @ 25.07.2020 - 21:22)
Пусть он мне скажет это повару 6-го разряда из 80-х годов.  Отсосут все по мастерству.

Это тот повар из 80-х, который после работы домой полные сумки продуктов уносил?

Повара из 90х, 00х и 10х при первой же возможности уносили и уносят те же полные сумки.
 
[^]
Kuguar
26.07.2020 - 19:44
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.08.12
Сообщений: 24101
Цитата (Vredtech @ 25.07.2020 - 21:18)
Низкооплачиваемая иностранная рабочая сила никогда не приносит развития государству.

Но она, таки, приносит наполнение карманов вполне конкретных людей.
И я абсолютно уверен, что эти люди в курсе того, что стране оно совсем не полезно.
 
[^]
yaphunter
26.07.2020 - 19:45
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.08.13
Сообщений: 8941
Цитата (rmhunter @ 26.07.2020 - 16:47)
Цитата (yaphunter @ 26.07.2020 - 10:00)
Цитата (rmhunter @ 26.07.2020 - 07:49)
Цитата (yaphunter @ 25.07.2020 - 21:29)
А за добросовестное отношение к делу доплачивают?

А вот эти типичный охуевший с другой стороны баррикад. В полноценной кап.стране такого бы выгнали с работы на 3 день.

В полноценной кап.стране за работу платят зарплату, а не пособие по безработице как у нас.

Ты стоишь не сколько хочешь сам, а сколько за тебя дают - где угодно.

Ну да. Но где-то дают $7,25 в час, а где-то в день.
 
[^]
Madmatew
26.07.2020 - 21:17
0
Статус: Offline


ShnapsPanzerFlugzeug

Регистрация: 17.06.13
Сообщений: 5830
Ну что, мобильные и ыффективные ЯПовцы с зп по 0,3кк и выше, молитесь, чтоб осенизаторы, водопроводчики и прочие лузеры готовые работать за 15к повышения не потребовали.
 
[^]
Troll4onokkk
26.07.2020 - 21:19
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.01.16
Сообщений: 2295
Цитата (Silver867 @ 26.07.2020 - 19:21)
Цитата (xEVGx @ 25.07.2020 - 21:22)
Пусть он мне скажет это повару 6-го разряда из 80-х годов.  Отсосут все по мастерству.

Это тот повар из 80-х, который после работы домой полные сумки продуктов уносил?

Это было высочайший поварской пилотаж - приготовить вкусно еду и что бы осталось нимножко для сЭбе...
 
[^]
vanrock
26.07.2020 - 21:23
1
Статус: Offline


Amor fati

Регистрация: 16.09.10
Сообщений: 12578
Дмитрий Левицкий, бестолковый ты гондон и паразит общества.
Такие мрази должны хотя бы осознать что они паразитируют и начать нормально относиться к рабочему классу.
 
[^]
Troll4onokkk
26.07.2020 - 21:23
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.01.16
Сообщений: 2295
Цитата (Kuguar @ 26.07.2020 - 19:41)
Цитата (Shoolgin @ 25.07.2020 - 21:17)
Ильич вставай, они в конец охуели!

Мало кто знает, но в Финляндии, где Ильич спасался, нынче самый оголтелый капитализм, как и в Швеции.
Эксплуатируют трудящихся, аж кудри заворачиваются.

Коммари идёт по Ленинскому следу.
 
[^]
РудольфРаспэ
26.07.2020 - 21:25
0
Статус: Offline


ультракрепидарий

Регистрация: 28.12.17
Сообщений: 3055
Как я определяю здоровое общество!? А так, дальше пяти комментов я не захожу!
 
[^]
rmhunter
26.07.2020 - 22:35
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.06.12
Сообщений: 4472
Цитата (yaphunter @ 26.07.2020 - 19:45)
Ну да. Но где-то дают $7,25 в час, а где-то в день.

Да, но там ты этот час будешь въебывать как папа Карло, а у нас можно и день в носу проковырять.
 
[^]
acheron
26.07.2020 - 23:10
4
Статус: Offline


лентяй, алкоголик и линуксоид

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 1541
как-то мне потребовалось набрать людей. директор был готов платить копейки, на что я ему заметил, что на такую зарплату я смогу набрать разве что студиозов или школоту вместо нормальных сотрудников. благо, в моей сфере таджиков пока нет.

разумеется, я мог бы согласиться с директором и упорно искать сисадминов с зарплатой в 15 тыр, а найдя, потом жаловаться, что сисадмин тормоз и лентяй.
мог выпросить двадцатку, найти заметно быстрее, но к жалобе добавилось бы еще и то, что этот тормоз дорого обходится.
но я выдавил из директора 30 и взял нормальных ребят.

если хочешь, чтобы у тебя был нормальный сотрудник с мотивацией, ты должен быть готов заплатить ему нормальную зарплату.

и будь готов г-н Левитский платить посудомойке чуть большую зарплату, у него не было бы ленивой Маши, а была бы довольная и простимулированная Надя.

Это сообщение отредактировал acheron - 26.07.2020 - 23:11
 
[^]
TheGhost
27.07.2020 - 00:05
3
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 22.01.10
Сообщений: 687
Цитата (LORIMER @ 25.07.2020 - 20:20)
Не могу сказать, что "наши" или не "наши" работают лучше/хуже. Проблема ответственности, сейчас, вообще очень большая. Молодняку просто неинтересно. Нахуй мне спину горбатить? Я пришел, кое как 8 часов досидел и до хаты. Цели? Ну есть цели конечно, свозить жопу в Тай, в Турцию. Качество работы никого не интересует.
Мои сотрудники - это, в основном, молодые ребята 24-28 лет и те, кто реально хочет работать, при этом не выказывая претензий по любому поводу (воду не подвезли вовремя, кондиционер недостаточно быстро охлаждает, кондитерки по пятницам нет и прочее), крайне мало. А уж тех, кто готов взвалить на себя доп работы, чтобы наработать опыт и получить прибавку, таких, вообще ничтожно мало.

И я таки тебе обосную почему. Ибо проходил это всё, работая на наемных работах.

Да, можно впрягаться во всё и делать хорошо. Ценить начальство реально будет, денег каких-то добавят гарантированно. Только добавят 10-30% от ЗП, а количество работы вырастет вдвое-втрое. Надо будет работать не разгибаясь и с переработками. За какие-то проценты прироста в оплате. В итоге света белого видеть не будешь, но новый Мерседес всё равно будет у учредителя, а не у тебя.

Конечно тебе, как начальнику, такой инициативный лох очень выгоден: платим полторы з/п, но получаем отдачу как от троих. Ну да, дайте нам побольше таких.
 
[^]
Demoxxx
27.07.2020 - 00:20
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.03.19
Сообщений: 1971
А мы уборщиков в ангар найти не можем за 60 кесов в месяц и с сутки трое графиком. При том, что з.п. белая. Работа в Шереметьево. Мы когда во Внуково находились у нас таких проблем не было. А тут складывается ощущение, что на севере Москвы одни богатые люди живут!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Day2
27.07.2020 - 02:26
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 12.05.11
Сообщений: 591
Цитата (geoMaster @ 26.07.2020 - 14:04)
Цитата (Day2 @ 26.07.2020 - 08:13)
Цитата (geoMaster @ 26.07.2020 - 07:59)
давно заметил, что цели буржуазии и народа расходятся диаметрально: им набить карманы при минимальных издержках, нам выживать как то. У нас безработица растет, а Путин говорит, что требуется гастрбайтеры ибо не поднять экономику. Коммунисты за 70 лет построили сотни городов "с нуля", а сейчас шашлык не кому приготовить... пиздец просто

вы еще финансовый сектор возьмите - вот где настоящий пиздец, финансовые воротилы просто выжимают все соки при этом ни чего не делая. Квартира стоит 2,5 млн, а по ипотеке отдашь три таких цены! при этом банк вообще ни чего не делает, просто принимает лавэ. И так везде, а по вкладам процентные ставки снизили при этом

Тоесть банки такие плохие? дают деньги взаймы ... Ну так не берите. Сидите, копите, потом купите себе хату в 50 лет, как накопите, в чем проблема?

Капиталисты на западе тоже построили всё "с нуля" ... и всё получилось лучше, чем построили коммунисты. Жильё лучше, заводы лучше, технологии лучше ...
мерседес лучше жигулей, станки сименс лучше 1к62, нормальные дома лучше хрущёвок ...

Еще забавно это разделение на буржуазию и народ.
Т.е. если ты решил в этой жизни не сидеть на жопе ровно, а открыть свой, например сварочный цех и сам там начал ебашить, потом нанял народ ... то ты сразу буржуин и пидарас?
А если ты сидишь и пузыри пускаешь без денег и работы то ты молодец и народ?

Точнее так буржуазия и пролетариат, а сейчас еще и прекариат (таких особенно на западе уже много). А учителя, врачи и т.д. тоже сидят на попе ровно? Денег нет - идите в бизнес? В капитализме есть интересная идея: если много усердно работать, то неприменно разбогатеешь. Только статистика говорит об обратном. И потом капитал имеет тенденцию к укрупнению и монополизации в итоге. Вон даже Дуров на аппл и гугл бочку попер, что они бизнесу не дают развиваться. Цукерберга обвиняют что он зарубает стартапы на корню скупая перспективные проекты. Все эти "истории успеха" дают романтический флер, но по сути так было и будет: богатые богатеют, а бедные беднеют. И шансов войти в те 10% которые контролируют 90% национального богатства практически ни у кого нет ибо количество ресурсов ограниченно.

На днях ЦБ опять понизил ключевую ставку до 4,25, ты почувствовал это на банковских услугах? Я нет. Ставки по кредитам просто конские, как в латифундии какой то. У нас дорогие деньги и бенифициаром этого являются банки. Я привел пример с квартирой и 2,5 млн отдать строителям - это я понимаю, дом надо спроектировать, сделать стройматериалы и доставить их, построить дом, сдать его - это серьезная большая работа. Но банку за что две стоимости квартиры??? Банки - насосы по выкачке денег из реального сектора экономики. ИМХО

Да, учителя могут идти в репетиторы, могут идти в частные школы, открывать свои частные школы, кружки дополнительного образования. Медики могут открывать свои кабинеты, идти в частные клиники ...

Ну про эппл и гугл, плохой пример. Это как раз те ребята, которые с нуля вошли прямо в топ. А еще Безос, со своим Амазоном ... это же всего лишь онлайн книжный был в 90-х ... Ну душат они сейчас стартапы ... ну и у них в своё время проблемы были.

А также есть куча людей, которые не входят не в какие топы, а просто хорошо, достойно, живут, изобретя что нибудь, или создав бизнес.

Я не почувствовал снижения ключевой ставки т.к. выбрал, как и написал, не пользоваться услугами банков ...

А альтернатива какая капитализму? коммунизм? Он тоже хорош только в плакатах агитационных, а по факту всё плохо.
 
[^]
kobagazz
27.07.2020 - 03:58
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.02.20
Сообщений: 5470
толи еще будет

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 42174
0 Пользователей:
Страницы: (10) « Первая ... 7 8 [9] 10  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх