Испёк пиццу и посчитал, сколько это стоило. Цифры удивили

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (11) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Amon29
1.02.2026 - 00:37
4
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 6.02.22
Сообщений: 500
Без обид, но это не пицца. Еда должна быть не только вкусной, но и красивой. А здесь просто кусок теста с начинкой. Да ещё и сыр сверху всей начинки. На кулебяку больше похоже.
Ещё раз прошу прощения, профдеформация у меня.
 
[^]
Kevvy
1.02.2026 - 00:55
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.12.20
Сообщений: 4864
ТС не предоставил стоимость воды, моющих средств для ликвидации последствий приготовления его пиццы, времени, потраченного на эту ликвидацию….

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Mari777
1.02.2026 - 00:57
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.09.12
Сообщений: 8090
Цитата (Silverhand @ 31.01.2026 - 23:58)
Цитата (zyaboy @ 31.01.2026 - 23:29)
Первую пиццу испек, когда еще не все знали, что это. Друг прочитал рецепт в учебнике английского языка. Тесто тоже сами делали. Очень затратно было. Но, там ингредиенты-хоть на НГ на стол выкладывай были. Постепенно наблатыкались-стало фирменным блюдом наших попоек.
Через несколько лет в стране вошло это в моду. Теща устроилась бухгалтером в пиццерию, привозила коржи. Но, с нашими первыми это рядом не лежало.

Пиццерия с готовыми коржами - это не пиццерия, а так, разогревайка какая-то. В пиццерии пицца делается из теста

Скажи а ты работал там ? Мне довелось даже в Кремле в кондитерке, да там 80% всей продукции, готовится, потом замораживется в морозилках а потом просто достается и украшается, и в других местах также, ибо спрос вещь не стабильная, все коржи, пироженные , трубочки всякое , все лежит в морозилках, уже приготовленное

Вон видишь слева за окном зеленая крыша, там Царские палаты чуть левее)

Это сообщение отредактировал Mari777 - 1.02.2026 - 01:19

Испёк пиццу и посчитал, сколько это стоило. Цифры удивили
 
[^]
Silverhand
1.02.2026 - 00:58
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.11.25
Сообщений: 1839
Цитата (Kevvy @ 1.02.2026 - 00:55)
ТС не предоставил стоимость воды, моющих средств для ликвидации последствий приготовления его пиццы, времени, потраченного на эту ликвидацию….

Да и будем честными, хуйню какую-то приготовил, а не пиццу.
 
[^]
Silverhand
1.02.2026 - 00:59
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.11.25
Сообщений: 1839
Цитата (Mari777 @ 1.02.2026 - 00:57)
Цитата (Silverhand @ 31.01.2026 - 23:58)
Цитата (zyaboy @ 31.01.2026 - 23:29)
Первую пиццу испек, когда еще не все знали, что это. Друг прочитал рецепт в учебнике английского языка. Тесто тоже сами делали. Очень затратно было. Но, там ингредиенты-хоть на НГ на стол выкладывай были. Постепенно наблатыкались-стало фирменным блюдом наших попоек.
Через несколько лет в стране вошло это в моду. Теща устроилась бухгалтером в пиццерию, привозила коржи. Но, с нашими первыми это рядом не лежало.

Пиццерия с готовыми коржами - это не пиццерия, а так, разогревайка какая-то. В пиццерии пицца делается из теста

Скажи а ты работал там ? Мне довелось даже в Кремле в кондитерке, да там 80% всей продукции, готовится, потом замораживется в морозилках а потом просто достается и украшается, и в других местах также, ибо спрос вещь не стабильная, все коржи, пироженные , трубочки всякое , все лежит в морозилках, уже приготовленное

Да, я работал в пиццерии. Ни о каких "коржах" не шло речи даже, какие нахуй коржи

Это сообщение отредактировал Silverhand - 1.02.2026 - 00:59
 
[^]
Poligrafist
1.02.2026 - 01:00
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.12.11
Сообщений: 2961
Цитата (IgorOmsk @ 1.02.2026 - 00:05)
Дешево отделался.
У меня ушло:
Мука 50р
Яйца 30р
Соль 50коп
Молоко 26р
Специи 10р
Подсолнечное масло 3р
Сливочное масло 111р
Колбаса 238р
Сыр 260р (гауда Белорусия)
Помидорки черри 270р
Расхож электричества 3кВт x 0.83ч = 16.25

Итог 776,75 за отличную домашнюю пиццу весом примерно 2.5кг

вот это норм. крайне бюджетно по ценам, но вполне вкусно по ингредиентам. сохранил рецепт.

обычно пиццы весят по полкило, стоят 700-1000 рублей. соответственно, ты сэкономил как минимум в 5 раз. еще и вкуснее получилось, скорее всего.
 
[^]
Klientt
1.02.2026 - 01:02
5
Статус: Offline


С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 18510
А вот моя домашняя пицца.

Испёк пиццу и посчитал, сколько это стоило. Цифры удивили
 
[^]
Klientt
1.02.2026 - 01:02
1
Статус: Offline


С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 18510
Сделано с удовольствием.

Испёк пиццу и посчитал, сколько это стоило. Цифры удивили
 
[^]
Klientt
1.02.2026 - 01:02
0
Статус: Offline


С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 18510
И пусть весь мир подождёт... пока я ем. rulez.gif

Испёк пиццу и посчитал, сколько это стоило. Цифры удивили
 
[^]
Mari777
1.02.2026 - 01:04
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.09.12
Сообщений: 8090
Цитата
Да, я работал в пиццерии. Ни о каких "коржах" не шло речи даже, какие нахуй коржи



Ну я тоже работал, там не коржи были а кусок теста из морозилки ну и вот их доставали и размораживали потихоньку
 
[^]
Klientt
1.02.2026 - 01:06
1
Статус: Offline


С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 18510
Цитата (Mari777 @ 1.02.2026 - 00:04)
кусок теста из морозилки ну и вот их доставали и размораживали потихоньку

Тесто прекрасно хранится в морозильнике без малейшей потери качества.
 
[^]
trezege
1.02.2026 - 01:06
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.03.17
Сообщений: 7114
Тс, я тебя научу бесплатно пиццу печь... Завтра в 01.35 встречаемся у ТЦ Метро.. Второй контейнер от ворот под пищевые отходы, контейнер N3 туда просроченную колбасу и сыр выбрасывают..

Если постираться хочешь бесплатно, то подходи к контейнеру N5, туда дырявые стиральные порошки и помятый в таре гель выбрасывают..

А вот если потрахаться бесплатно, то я не обещаю... Сексшоп закрылся уже как полгода..

Это сообщение отредактировал trezege - 1.02.2026 - 01:09
 
[^]
Silverhand
1.02.2026 - 01:08
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.11.25
Сообщений: 1839
Цитата (Mari777 @ 1.02.2026 - 01:04)
Цитата
Да, я работал в пиццерии. Ни о каких "коржах" не шло речи даже, какие нахуй коржи



Ну я тоже работал, там не коржи были а кусок теста из морозилки ну и вот их доставали и размораживали потихоньку

ну тесто, а не коржи для пиццы. Я и дома тесто иногда замораживаю

Это сообщение отредактировал Silverhand - 1.02.2026 - 01:08
 
[^]
Klientt
1.02.2026 - 01:10
1
Статус: Offline


С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 18510
Цитата (Amon29 @ 31.01.2026 - 23:37)
Без обид, но это не пицца. Еда должна быть не только вкусной, но и красивой. А здесь просто кусок теста с начинкой. Да ещё и сыр сверху всей начинки. На кулебяку больше похоже.
Ещё раз прошу прощения, профдеформация у меня.

Совершенно верно! bravo.gif

Пицца — это блюдо с минимумом ингредиентов. Совершеннейшая тупость брать для пиццы второсортные продукты.

Поэтому никаких пластиковых помидор, заветренного ноунем сыра, абы какой муки и недоперепротухшей колбасы.
 
[^]
Mari777
1.02.2026 - 01:12
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.09.12
Сообщений: 8090
Цитата (Klientt @ 1.02.2026 - 01:10)
Цитата (Amon29 @ 31.01.2026 - 23:37)
Без обид, но это не пицца. Еда должна быть не только вкусной, но и красивой. А здесь просто кусок теста с начинкой. Да ещё и сыр сверху всей начинки. На кулебяку больше похоже.
Ещё раз прошу прощения, профдеформация у меня.

Совершенно верно! bravo.gif

Пицца — это блюдо с минимумом ингредиентов. Совершеннейшая тупость брать для пиццы второсортные продукты.

Поэтому никаких пластиковых помидор, заветренного ноунем сыра, абы какой муки и недоперепротухшей колбасы.

Гы ну ты прямо , пиццу из Ашана описал, именно так ее и делают biggrin.gif

Там где у них закуток, и типа шаурма/курица гриль, и всякий другой нелквид с истекающим стоком годности
 
[^]
HippoPotatoz
1.02.2026 - 01:22
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.02.21
Сообщений: 20113
Цитата (vini78 @ 31.01.2026 - 20:56)
Цитата (magnumv @ 31.01.2026 - 20:51)
это не пицца

это как раз пицца - блюдо бедняков
на лепёшке запекается всё, что в закромах найдётся gigi.gif

В основном все национальные блюда пища нищебродов, - пицца, суши, фондю
 
[^]
Klientt
1.02.2026 - 01:22
2
Статус: Offline


С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 18510
Цитата (Mari777 @ 1.02.2026 - 00:12)
Цитата (Klientt @ 1.02.2026 - 01:10)
Цитата (Amon29 @ 31.01.2026 - 23:37)
Без обид, но это не пицца. Еда должна быть не только вкусной, но и красивой. А здесь просто кусок теста с начинкой. Да ещё и сыр сверху всей начинки. На кулебяку больше похоже.
Ещё раз прошу прощения, профдеформация у меня.

Совершенно верно! bravo.gif

Пицца — это блюдо с минимумом ингредиентов. Совершеннейшая тупость брать для пиццы второсортные продукты.

Поэтому никаких пластиковых помидор, заветренного ноунем сыра, абы какой муки и недоперепротухшей колбасы.

Гы ну ты прямо , пиццу из Ашана описал, именно так ее и делают biggrin.gif

Там где у них закуток, и типа шаурма/курица гриль, и всякий другой нелквид с истекающим стоком годности

Но мы же здесь не про пиццу из Ашана говорим, а про домашнюю.

Мне непонятно, зачем дома(!), для себя-любимого(!) плагиатить Ашан, повторяя при этом безграмотно-идиотские заклинания про тухлую еду итальянских бедняков 300 лет тому назад? Сегодня!

Хочешь вкусную пиццу — Каждый её ингредиент должен быть офигенен сам по себе.

Это сообщение отредактировал Klientt - 1.02.2026 - 01:32
 
[^]
artlonely
1.02.2026 - 01:24
0
Статус: Offline


музыкант

Регистрация: 4.02.12
Сообщений: 2890
А я пирог готовлю, курник называется у нас...
С картошкой и немного грудинки куриной.
Получается примерно как у ТСа, разве что сыр не добавляю

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
zyaboy
1.02.2026 - 01:32
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.09.11
Сообщений: 1037
Цитата (Silverhand @ 31.01.2026 - 23:58)
Цитата (zyaboy @ 31.01.2026 - 23:29)
Первую пиццу испек, когда еще не все знали, что это. Друг прочитал рецепт в учебнике английского языка. Тесто тоже сами делали. Очень затратно было. Но, там ингредиенты-хоть на НГ на стол выкладывай были. Постепенно наблатыкались-стало фирменным блюдом наших попоек.
Через несколько лет в стране вошло это в моду. Теща устроилась бухгалтером в пиццерию, привозила коржи. Но, с нашими первыми это рядом не лежало.

Пиццерия с готовыми коржами - это не пиццерия, а так, разогревайка какая-то. В пиццерии пицца делается из теста

Даже сейчас в сетевых известных пиццериях тесто привозное. Интересовался вопросом. Не коржи, да. Но, это были 90-ые.
 
[^]
Mari777
1.02.2026 - 01:33
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.09.12
Сообщений: 8090
Цитата
Но мы же здесь не про пиццу из Ашана говорим, а про домашнюю.

Мне непонятно, зачем дома(!), для себя-любимого(!) плагиатить Ашан, повторяя при этом, безграмотно-идиотские заклинания про тухлую еду итальянских бедняков 300 лет тому назад? Сегодня!

Хочешь вкусную пиццу — Каждый её ингредиент должен быть офигенным сам по себе.


Ну как посмотреть , тут все от возраста зависит, и от подхода человека, у тебя я вижу даже "лопата" для пиццы есть blink.gif

По мне мужская еда это здоровый компромис между усилиями, и полученным результатом, я вот в молодости борщ в пакетах покупал, и мне заебись было))

Так то автор доволен, у него получилось ему понравилось, может дальше уже будет более серьзно продуммано к приготовлению приходить

А ща сам колбас/ветчину/сыровял делаю, и в пиццу добавляю, у качественной еды есть очень четкий показатель , ее можно сьесть много, и "дурно не будет" а будет сытою

Вот мои изделия, варенная колабаса/варенно копченная/сыровял.

Мне вот тоже разводить эту багадельню с мясорубками, колбасными шприцами, подмораживанием и всем остальным парит, я делаю сразу много, и закидываю в морозилку, а потом уже спокойно по мере необходимости достаю.

Это сообщение отредактировал Mari777 - 1.02.2026 - 01:49

Испёк пиццу и посчитал, сколько это стоило. Цифры удивили
 
[^]
Peacemaker2
1.02.2026 - 01:59
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.05.22
Сообщений: 3806
Цитата (dicty @ 31.01.2026 - 20:51)
Электроэнергия, амортизация печи, оплата труда, нологи..
Пересчитывай

еще бы нормального повара т.к вышло какое-то говно
 
[^]
zyaboy
1.02.2026 - 02:00
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.09.11
Сообщений: 1037
Цитата (Klientt @ 1.02.2026 - 01:02)
И пусть весь мир подождёт... пока я ем. rulez.gif

У пиццы не должен ломаться край теста! Извините. Приятного аппетита
 
[^]
fsvsp
1.02.2026 - 02:02
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.12.12
Сообщений: 2624
Цитата (madnik @ 31.01.2026 - 21:58)
Сколько не готовили, пирог получается. Нужна особая рецептура теста и печь тоже специальная. Без проф оборудования пироги, а не пицца выходит.

какое ещё профоборудование для пиццы надо?
ну если речь о пицце для себя любимого? тестомес промышленный? мукопросеиватель? печь с камнем? расстоечный шкаф? слайсер?
замеси тесто на коврике, сыр на тёрке натри, духовку нагрей до 200°С

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
fsvsp
1.02.2026 - 02:03
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.12.12
Сообщений: 2624
Цитата
Ну как посмотреть , тут все от возраста зависит, и от подхода человека, у тебя я вижу даже "лопата" для пиццы есть

По мне мужская еда это здоровый компромис между усилиями, и полученным результатом, я вот в молодости борщ в пакетах покупал, и мне заебись было))

Так то автор доволен, у него получилось ему понравилось, может дальше уже будет более серьзно продуммано к приготовлению приходить

А ща сам колбас/ветчину/сыровял делаю, и в пиццу добавляю, у качественной еды есть очень четкий показатель , ее можно сьесть много, и "дурно не будет" а будет сытою

Вот мои изделия, варенная колабаса/варенно копченная/сыровял.

Мне вот тоже разводить эту багадельню с мясорубками, колбасными шприцами, подмораживанием и всем остальным парит, я делаю сразу много, и закидываю в морозилку, а потом уже спокойно по мере необходимости достаю.

ооо, коллега)))
свиную сделал. с большими кусками шпика, как люблю. и набор специй для брауншвейской

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Испёк пиццу и посчитал, сколько это стоило. Цифры удивили
 
[^]
Mari777
1.02.2026 - 02:05
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.09.12
Сообщений: 8090
Цитата (fsvsp @ 1.02.2026 - 02:02)
Цитата (madnik @ 31.01.2026 - 21:58)
Сколько не готовили, пирог получается. Нужна особая рецептура теста и печь тоже специальная. Без проф оборудования пироги, а не пицца выходит.

какое ещё профоборудование для пиццы надо?
ну если речь о пицце для себя любимого? тестомес промышленный? мукопросеиватель? печь с камнем? расстоечный шкаф? слайсер?
замеси тесто на коврике, сыр на тёрке натри, духовку нагрей до 200°С

Ну у нас была печь, где пицца ехала на ленте и прогрев снизу и сверху шел, но тут уже показали алюминевую решетку для пиццы, где и низ будет пропекаться, особенно если духовки есть нагрев и сверху и снизу
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
22 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 48643
20 Пользователей: msf13, sNgAM, LexaN955, MiheyKo, BIALORUS, Albert560, shping, Дмитрийкир, ЯПапкин, dekkk, lndigo, rodika, vadeg75, Xcomanda, Cfysx, Алатырь, zonderr, Kostaa, ромск, Te0dor
Страницы: (11) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх