Испёк пиццу и посчитал, сколько это стоило. Цифры удивили

Без обид, но это не пицца. Еда должна быть не только вкусной, но и красивой. А здесь просто кусок теста с начинкой. Да ещё и сыр сверху всей начинки. На кулебяку больше похоже.
Ещё раз прошу прощения, профдеформация у меня.

ТС не предоставил стоимость воды, моющих средств для ликвидации последствий приготовления его пиццы, времени, потраченного на эту ликвидацию….

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Скажи а ты работал там ? Мне довелось даже в Кремле в кондитерке, да там 80% всей продукции, готовится, потом замораживется в морозилках а потом просто достается и украшается, и в других местах также, ибо спрос вещь не стабильная, все коржи, пироженные , трубочки всякое , все лежит в морозилках, уже приготовленное

Вон видишь слева за окном зеленая крыша, там Царские палаты чуть левее)

Это сообщение отредактировал Mari777 - 1.02.2026 - 01:19

Да и будем честными, хуйню какую-то приготовил, а не пиццу.

Да, я работал в пиццерии. Ни о каких "коржах" не шло речи даже, какие нахуй коржи

Это сообщение отредактировал Silverhand - 1.02.2026 - 00:59

вот это норм. крайне бюджетно по ценам, но вполне вкусно по ингредиентам. сохранил рецепт.

обычно пиццы весят по полкило, стоят 700-1000 рублей. соответственно, ты сэкономил как минимум в 5 раз. еще и вкуснее получилось, скорее всего.

А вот моя домашняя пицца.

Сделано с удовольствием.

И пусть весь мир подождёт... пока я ем.

Ну я тоже работал, там не коржи были а кусок теста из морозилки ну и вот их доставали и размораживали потихоньку

Тесто прекрасно хранится в морозильнике без малейшей потери качества.

Тс, я тебя научу бесплатно пиццу печь... Завтра в 01.35 встречаемся у ТЦ Метро.. Второй контейнер от ворот под пищевые отходы, контейнер N3 туда просроченную колбасу и сыр выбрасывают..

Если постираться хочешь бесплатно, то подходи к контейнеру N5, туда дырявые стиральные порошки и помятый в таре гель выбрасывают..

А вот если потрахаться бесплатно, то я не обещаю... Сексшоп закрылся уже как полгода..

Это сообщение отредактировал trezege - 1.02.2026 - 01:09

ну тесто, а не коржи для пиццы. Я и дома тесто иногда замораживаю

Это сообщение отредактировал Silverhand - 1.02.2026 - 01:08

Совершенно верно!

Пицца — это блюдо с минимумом ингредиентов. Совершеннейшая тупость брать для пиццы второсортные продукты.

Поэтому никаких пластиковых помидор, заветренного ноунем сыра, абы какой муки и недоперепротухшей колбасы.

Гы ну ты прямо , пиццу из Ашана описал, именно так ее и делают

Там где у них закуток, и типа шаурма/курица гриль, и всякий другой нелквид с истекающим стоком годности

В основном все национальные блюда пища нищебродов, - пицца, суши, фондю

Но мы же здесь не про пиццу из Ашана говорим, а про домашнюю.

Мне непонятно, зачем дома(!), для себя-любимого(!) плагиатить Ашан, повторяя при этом безграмотно-идиотские заклинания про тухлую еду итальянских бедняков 300 лет тому назад? Сегодня!

Хочешь вкусную пиццу — Каждый её ингредиент должен быть офигенен сам по себе.

Это сообщение отредактировал Klientt - 1.02.2026 - 01:32

А я пирог готовлю, курник называется у нас...
С картошкой и немного грудинки куриной.
Получается примерно как у ТСа, разве что сыр не добавляю

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Даже сейчас в сетевых известных пиццериях тесто привозное. Интересовался вопросом. Не коржи, да. Но, это были 90-ые.

Ну как посмотреть , тут все от возраста зависит, и от подхода человека, у тебя я вижу даже "лопата" для пиццы есть

По мне мужская еда это здоровый компромис между усилиями, и полученным результатом, я вот в молодости борщ в пакетах покупал, и мне заебись было))

Так то автор доволен, у него получилось ему понравилось, может дальше уже будет более серьзно продуммано к приготовлению приходить

А ща сам колбас/ветчину/сыровял делаю, и в пиццу добавляю, у качественной еды есть очень четкий показатель , ее можно сьесть много, и "дурно не будет" а будет сытою

Вот мои изделия, варенная колабаса/варенно копченная/сыровял.

Мне вот тоже разводить эту багадельню с мясорубками, колбасными шприцами, подмораживанием и всем остальным парит, я делаю сразу много, и закидываю в морозилку, а потом уже спокойно по мере необходимости достаю.

Это сообщение отредактировал Mari777 - 1.02.2026 - 01:49

еще бы нормального повара т.к вышло какое-то говно

У пиццы не должен ломаться край теста! Извините. Приятного аппетита

какое ещё профоборудование для пиццы надо?
ну если речь о пицце для себя любимого? тестомес промышленный? мукопросеиватель? печь с камнем? расстоечный шкаф? слайсер?
замеси тесто на коврике, сыр на тёрке натри, духовку нагрей до 200°С

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ооо, коллега)))
свиную сделал. с большими кусками шпика, как люблю. и набор специй для брауншвейской

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну у нас была печь, где пицца ехала на ленте и прогрев снизу и сверху шел, но тут уже показали алюминевую решетку для пиццы, где и низ будет пропекаться, особенно если духовки есть нагрев и сверху и снизу