Хочу котлет, таких как в армии

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) « Первая ... 6 7 [8] 9   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
zubilo2
18.02.2025 - 11:07
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 24.12.15
Сообщений: 654
Цитата
Нихуясебе! Тебя в армии котлетами кормили? blink.gif alik.gif


Представь себе - да! Ел два раза на Новый год. Называлось это блюдо громко - ПРАЗДНИЧНЫЙ ОБЕД. ГСВГ гвардейский танковый полк 74-76 гг.
 
[^]
ФомаАКвинский
18.02.2025 - 11:13
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 17.09.09
Сообщений: 46
А я давно хочу как в советской столовой котлетку
 
[^]
ИмудонФакофф
18.02.2025 - 11:20
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.09.15
Сообщений: 1390
За два года службы в армии ни разу котлет не было. Мясо (свинина с подсобного хозяйства, чаще сало почти без мяса) всегда только в виде гуляша, кусочками. Служил в Венгрии.
 
[^]
zubilo2
18.02.2025 - 11:21
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 24.12.15
Сообщений: 654
Цитата
одно было везде одинаковое - шайбы масла и вареные яйца


Не всегда. Первые пол-года прослужил без яиц))). Только весной 1975 года яйца начали выдавать на завтрак по воскресеньям. Ну а масло было всегда, наверное ещё с РККА.
 
[^]
CblPOErA
18.02.2025 - 11:23
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 13.03.13
Сообщений: 218
У нас в армии жарили вкусные котлеты, после того как поймали начальницу столовой, которая каждый день выносила баулы мяса
 
[^]
donorss
18.02.2025 - 11:26
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.03.15
Сообщений: 1740
Ну надо же! Я вот ничего не могу вспомнить с армейской столовой, чтобы захотелось повторить. Правда и котлет у нас точно не было...
 
[^]
Neccasalmor
18.02.2025 - 11:27
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.04.15
Сообщений: 189
бля а мне школьные столовские нравились...
 
[^]
ES77
18.02.2025 - 11:28
4
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 422
Цитата (donorss @ 18.02.2025 - 11:26)
Я вот ничего не могу вспомнить с армейской столовой, чтобы захотелось повторить. Правда и котлет у нас точно не было...

...Кроме вареных яиц и масла ничего хорошего там и не было). Первые полгода бигус- помои просто(
 
[^]
koriandr
18.02.2025 - 11:43
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.04.13
Сообщений: 2470
Цитата (Периндоприл @ 18.02.2025 - 10:44)
Цитата (koriandr @ 18.02.2025 - 08:51)
Цитата (Uriman @ 18.02.2025 - 08:50)
Цитата (koriandr @ 17.02.2025 - 19:57)
Кто-нибудь знает вменяемый рецепт? Те рецепты, что брал в интернете два раза - не то. Оба раза получились плотноватые. Слишком много мяса, наверное.

Блять, ты в какой армии служил? Какие нахуй котлеты?

В Василькове на аэродроме. А0704. Потом в Одессе на Весне. И в обеих частях давали котлеты.

О! Я ж говорю - сопляк малолетний. Ещё и из армии другой страны.

Деточка! Тут большинство юзеров стары на столько, что ты в это хуй поверишь. ( они на ЯПе с пишмашинки "Ромашка" сидят )....
Тебе бы в тик-токах с этими ностальгиями твоими...

Кстати, в нулевых, работал с НАТОвскими структурами тесно. У них в солдатской столовке сёмгу малосольную давали, оливки, маринованности всякие. В качестве добровольной добавки к порции по принципу "бери скока хошь". А на обед были всякие борщики-солянки и два три мяса, кура и рыба на выбор. С несколькими гарнирами.
И чо? Будем теперь дрочить на антрекот с жареной картошкой и маринованным корнишоном и з солдатской столовки?
))))

До седин дожил, а чувства такта не постиг. Хамло ты, дедуля из другой страны.
 
[^]
kamy
18.02.2025 - 11:46
1
Статус: Offline


Хороводоведофил

Регистрация: 10.09.17
Сообщений: 513
У нас была капуста и минтай. В разных сочетаниях... Капусту до сих пор не ем.
 
[^]
Unkilled
18.02.2025 - 12:18
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 30.07.13
Сообщений: 6596
Цитата (coff @ 18.02.2025 - 08:33)
Цитата
Хочу котлет, таких как в армии.

В каких элитных войсках служил ТС?
Нам за 3 года обучения в военном училище всего один раз давали котлеты, когда комиссия из Москвы приезжала.
Зашли в столовую и не узнали её - скатерти на столах, салфетки, котлетки.

Ооо... Комиссия это всегда шикарно было. Конечно задрочек больше было. Типа строевой ежедневной. И ограничения перемещения по площадке (хер в чапок было сходить).

Но кормили всегда лучше. По крайней мере разнообразнее. А то бывало неделями один бигус. Да и мяса хоть не столько воровали.

А в одну какую-то крутую проверку у нас решили посуду с люминь на фарфор поменять. За 3 дня минус 5% посуды где-то.
 
[^]
svs420
18.02.2025 - 12:20
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.07.21
Сообщений: 1322
К тем советам, которые дали (хлеб, лук, вода, перец), хотел бы добавить еще один. Не делайте очень мелкий фарш. Из мяса, которое перетерто в пасту, ничего хорошего не получится.
 
[^]
САНЕК66
18.02.2025 - 12:25
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 17.10.12
Сообщений: 282
котлету в армии кушал один раз - когда сидел на гарнизонной губе. была вкусная. кап яр, учебка 85-87г.
но есть и положительные моменты. арбузы давали на обед вместо компота (по осени). а так как кладовщики были с одной роты - натрескался арбузов так, что после лет 10 на них смотреть не мог.
 
[^]
Godowan
18.02.2025 - 12:32
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 20.08.17
Сообщений: 478
Цитата (KOLIJAK @ 17.02.2025 - 20:05)
Тут легко, пакетик чая на 20 литров кипятка и он готов)

И жжёный сахар.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
собака123
18.02.2025 - 12:50
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.11.21
Сообщений: 3378
Хлеба 25 процентов

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
собака123
18.02.2025 - 12:53
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.11.21
Сообщений: 3378
Цитата (zubilo2 @ 18.02.2025 - 11:07)
Представь себе - да! Ел два раза на Новый год. Называлось это блюдо громко - ПРАЗДНИЧНЫЙ ОБЕД. ГСВГ гвардейский танковый полк 74-76 гг.

Гарделеген??

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
СевероЗапад
18.02.2025 - 13:19
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.05.16
Сообщений: 3666
Цитата (s1m @ 17.02.2025 - 19:59)
Цитата (анчихрист @ 17.02.2025 - 19:58)
Хлеба ебани в фарш 50/50

Он хочет как в армии, 30/70)))

Близко, но не так.
1. Берете мясо, вырезаете лучшие куски и убираете их в сторону.
2. Перемешиваете с хлебом 50/50.
3. Получившийся фарш делите 50/50 и половину в морозильник, а в остальную половину добавляете куски хлеба, сухарей и всего мучного, что сможете найти.
4. Растапливаете комбижир и готовите "вкусные солдатские котлеты".

Приятного аппетита!
 
[^]
GalaGala
18.02.2025 - 13:22
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 16.01.15
Сообщений: 3532
50 частей мяса, 2 части овсяных хлопьев мелкого помола, 2 части кефира, 1 часть лука пассированного. В холодильник на полчаса. Соль, специи, 2 яйца. Отбить толкушкой. Формировать котлеты, обвалять в сухарях, на смазанный лист. В духовку разогретую на 180 градусов на 15 минут. На лист добавить 0,5 стакана кипятка, еще на пятнадцать минут. Приятного аппетита!
 
[^]
кортес17
18.02.2025 - 13:44
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.03.17
Сообщений: 2256
Какие котлеты в армии? Да вы охуели... ДМБ 1983. 11666 Матвеевка под Хабаровском РЭБ .
 
[^]
murla
18.02.2025 - 13:51
3
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 28.01.21
Сообщений: 6863
Цитата (sergey60 @ 17.02.2025 - 20:00)
В советской столовой были обалденные.

Тогда всё просто: читаем советский ГОСТ!
Там всё просто, чётко и без экзотики.

Есть ещё книга "О вкусной и полезной пище".
Лучше брать издание конца 50х - начала 60х годов.
 
[^]
nynok1
18.02.2025 - 14:05
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 22.08.23
Сообщений: 710
Хлеб и греча ! Какое мясо???

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
nimfa83
18.02.2025 - 16:32
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 27.09.07
Сообщений: 490
Когда то в 20 лет устроилась в столовую. Бабули старожилы меня научили. Берешь большой кусок мяса, отрезаешь от него половину и забираешь себе домой. Остальные полкуска - это треть фарша. Остальное - булка , лук и картошка. Котлеты были огонь)
 
[^]
gob76
18.02.2025 - 17:07
2
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 23.09.14
Сообщений: 917
Это что за армия такая, где котлетами кормят? Я за 2 года 2 раза молоко только попробовал. Хера себе! Котлеты 😬

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
momos
18.02.2025 - 18:12
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 26.05.11
Сообщений: 1468
Цитата (анчихрист @ 17.02.2025 - 21:58)
Хлеба ебани в фарш 50/50

вымоченный в молоке.
 
[^]
DcDisz
18.02.2025 - 21:45
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 8.05.23
Сообщений: 248
Цитата
Ну надо же! Я вот ничего не могу вспомнить с армейской столовой, чтобы захотелось повторить. Правда и котлет у нас точно не было...

У нас нормально кормили
только когда прапорщик
Мацюк дежурным по столовой был. А у всех других все было через жопу.Но
рыба жаренная была вкусная и
помню как то нас две недели возили в гражданскую столовую
и тогда казалось что это ,, пища богов ,,

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 20485
0 Пользователей:
Страницы: (9) « Первая ... 6 7 [8] 9  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх