Это банальный автоматизм. Не более того. Задействуются примерно те же функции мозга, что и при дыхании. Пока вы не вспомните, что вам нужно дышать, все происходит автоматически и с максимальной эффективностью. Вы успели усвоить, что одну букву можно написать несколькими способами. Мозг сохранил эту ценную информацию и использует ее.
К слову, это вполне нормальное и распространенное явление. В современных поколениях как раз более редки люди, все время одинаково выводящие буквы.
yaplakal.com