На завтрак всегда варю пару яиц 4-минуток (от закипания), с жидким желтком. Так вот обратил внимание: магазинные обычно чистятся хорошо, а от тёщи яйца (когда та кур держала) всегда плохо, белок всё время приставал к скорлупкам. Почему так?

Свежесть яиц ни при чём, проверял.
Это сообщение отредактировал БубльГум66 - 13.12.2021 - 00:50