ТС, а в чем проблема? Тебя удивляет сам факт, что зацвела? Или то, что плесень необычная - цветная?
Просто сам факт того, что плесень пошла спустя месяц - это как бы нормально. Распакованный продукт долго не хранится.
Вот разноцветность плесени меня тоже немного напрягает.