Зацвела "докторская". Лежала месяц в холодильнике


Страницы: (12) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ElenkaZP	10.09.2021 - 09:57 [ показать ] 0
Статус: Offline Баба Лена Регистрация: 23.09.09 Сообщений: 6930	Красивое )) странно, что не однородное месиво, а прям островками и плесень совсем разных цветов ) Редко варёнку беру, очень быстро портится и шанс купить съедобную небольшой. То, что у нас продаётся под видом варёной колбасы на вкус похоже на рассол, в котором мясо вымачивали, а потом добавили желатин и краситель.
	[^]

RM17

10.09.2021 - 09:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.09.17
Сообщений: 36798

Цитата (catmsk @ 9.09.2021 - 17:27)

Цитата

Из чего её делают?

Свиная шкура, фарш из фюзеляжа курицы , манка, мука, хуева гора нажористых химикалий и если повезет соя

Как ты мог забыть про крахмал?

[^]

~~Grenz~~	10.09.2021 - 09:59 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.15 Сообщений: 15640	ТС. Значит все натуральное без консервантов и гмо! Можно есть. Прям как с молоком которое раньше скисало за два дня, а не та химия что сейчас делают. ЗЫ. Ага ага. Совсем не нарушение условий гигиены и хранения. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~orbitoclast~~

10.09.2021 - 10:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.01.13
Сообщений: 10600

Цитата (Shershuster @ 09.09.2021 - 17:29)

Раз цветет - то как минимум из чего-то биологического.

Например хлеб и сыр из пятерочек - уже давно не цветет, сколько бы не лежал.

Не пизди, сыр зацвёл через двадцать дней.
Я прост в больнице лежал, а сыр на столе остался, забыл я его.
Сыр правда не из Пятёрочки, а из Перека, но по сути какая разница?
От цены многое зависит, да и от буков СЗМЖ и БЗМЖ.
Сыр был не дешёвый, БЗМЖ.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~orbitoclast~~

10.09.2021 - 10:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.01.13
Сообщений: 10600

Цитата (ElenkaZP @ 10.09.2021 - 09:57)

Красивое )) странно, что не однородное месиво, а прям островками и плесень совсем разных цветов )

Редко варёнку беру, очень быстро портится и шанс купить съедобную небольшой. То, что у нас продаётся под видом варёной колбасы на вкус похоже на рассол, в котором мясо вымачивали, а потом добавили желатин и краситель.

Ну если вы колбасу за 100р покупаете которая хуй знает из чего, то всё понятно.
Я варёную перестал покупать, мне слишком дорого. Жаба давит.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

AGS17

10.09.2021 - 10:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.02.09
Сообщений: 15923

Цитата (artmaniac @ 9.09.2021 - 19:29)

Цитата (catmsk @ 9.09.2021 - 17:27)

Цитата

Из чего её делают?

Свиная шкура, фарш из фюзеляжа курицы , манка, мука, хуева гора нажористых химикалий и если повезет соя

Заебательский субстрат для грибов и других микроорганизмов.
Собственно, фото это наглядно и показывает.

ТС, вроде твой рецепт:

Мясопептонный агар.

К 1 л мясной воды добавляют 10 г сухого пептона, 5 г химически чистого хлористого натрия и 25 г агар-агара. Смесь подщелачивают до pH 7,8, варят до полного расплавления агара. Затем разливают в бутыли и стерилизуют при 110 °C в течение 15 - 20 минут. После стерилизации среду отстаивают, фильтруют через ватно-марлевый фильтр, предварительно смоченный теплой водой, затем разливают в необходимую посуду и вновь стерилизуют 15 - 20 минут при 110 °C, после стерилизации вновь устанавливают pH среды до 7,2.

Моя матушка работала в лаборатории на станции очистки воды. На такой питательной среде выращивали кишечную палочку. В чашку Петри наливалась среда, потом пробная капля воды. Прикольно было рассматривать белые колонии бактерий.

[^]

Sealxo	10.09.2021 - 10:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.10.15 Сообщений: 4118	Кто-нибудь обращал внимание на запах при варке/жарке современных варёных колбас и сосисок? По мне -- запах мочи какого то животного! И присутствует своеобразный кисловатый привкус.... Я не покупаю это уже более 20 лет!
	[^]

pochatok54	10.09.2021 - 10:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 4.04.18 Сообщений: 974	Меняй холодильник, не годный уже, даже колбаса из картона месяц не продержалась
	[^]

JOHNQ

10.09.2021 - 10:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.04.13
Сообщений: 11970

Цитата (Shershuster @ 9.09.2021 - 17:29)

Ну вот не скажи... Хлеб на 3й день зацветает.
Сыр всегда старался брать в заводской упаковке. Т.е. не беру тот что режут от общего куска и упаковывают на месте. Так вот взял. По дате свежий, а по факту открыл и там плесень. Хз благородная или нет - не разбираюсь. Понес обратно в маг, там вообще офигели от увиденного. Т.е. упаковка нарушена только там где я открывал, а плесень в другом месте. Там ни проколов, ничего не было.

[^]

ЗЛОстик	10.09.2021 - 10:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.10.19 Сообщений: 2717	Вопросы должны бы быть если бы не зацвела Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

LIAL	10.09.2021 - 10:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 31.01.14 Сообщений: 244	до НГ додержи, потом на елку повесишь Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~parkinnr~~	10.09.2021 - 10:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.02.15 Сообщений: 4530	Есть у кого картинка с таблицей Менделеева? В качестве ответа на вопрос ТСа Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

LeoYL	10.09.2021 - 10:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.09.18 Сообщений: 1126	Дык она к Пасхе готовилась. Это сообщение отредактировал LeoYL - 10.09.2021 - 10:30
	[^]

~~MadeInMoscow~~

10.09.2021 - 10:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.05.11
Сообщений: 11738

Цитата (AlKOnaft @ 9.09.2021 - 17:26)

Ты бы полежал месяц, тоже бы зацвёл

И запах был бы тот ещё...

[^]

betkutrus	10.09.2021 - 10:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 12.04.20 Сообщений: 509	Красиво Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ajaxru

10.09.2021 - 10:35

Статус: Offline

90159

Регистрация: 16.02.09
Сообщений: 25610

Награды (1):
	победитель футпрогноза

Товарищи, мойте ножи и руки перед тем как принимаетесь к трапезе.

[^]

grekuss	10.09.2021 - 10:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 12.12.12 Сообщений: 149	Красочно
	[^]

Gudvin74	10.09.2021 - 10:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.08.14 Сообщений: 5069	Красивое
	[^]

Border2358tr	10.09.2021 - 10:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.07.17 Сообщений: 412	Тебе ещё повезло! Года три назад здесь один тож свою историю с „докторской”опубликовал,колбаса взорвалась в холодильнике!
	[^]

shurikussr	10.09.2021 - 10:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Большевистская сволочь Регистрация: 6.04.13 Сообщений: 1905	Дошла до кондиции!
	[^]

olegator133	10.09.2021 - 10:38 [ показать ] 0
Статус: Offline ❀wild kadosh❀ Регистрация: 6.04.20 Сообщений: 1644	тутанхамон
	[^]

gnsy	10.09.2021 - 10:44 [ показать ] 0
Статус: Offline штаны из парусины Регистрация: 27.11.11 Сообщений: 14751	у меня тоже месяц лежит. жрать невозможно, там с покупки дикий вкус. и блин не меняется, так же выглядит, и вкус наверное, боюсь пробовать
	[^]

Gordый

10.09.2021 - 10:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.11.20
Сообщений: 2309

Цитата (silencer @ 9.09.2021 - 17:26)

как это месяц лежала ?

Что не понятного, выдержка у человека, но не у колбасы

[^]

Страйкаут	10.09.2021 - 10:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 12.12.13 Сообщений: 209	Если так зацветает, значит есть мясо в составе. Были бы только соя, усилители вкуса, красители и прочая химия, так не зацвела бы.
	[^]

Замкадец	10.09.2021 - 10:58 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.01.14 Сообщений: 2232	Была докторская стала любительская© , на любителя. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 41703
0 Пользователей: