Кетчуп для советского человека


Страницы: (9) « Первая ... 6 7 [8] 9	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Kos1982

3.09.2021 - 18:49

-1

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 4.08.12
Сообщений: 348

Цитата (JamesRyan @ 03.09.2021 - 12:31)

Мне лет в 14 мама интересный рецепт соуса показала к беляшам, например.

Томатная паста
Вода
Соль
Уксус
Гвоздика молотая
Мускатный орех молотый
Давленный чеснок

Массовые доли ингредиентов подбираются на свой вкус.

Обалденная вещь!

Какой ублюдок вообще придумал гвоздику употреБЛЯТЬ? Ее только через силу пососать после вчерашнего от перегара. Мерзость.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

DAZADRALO

3.09.2021 - 18:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.18
Сообщений: 1359

Цитата (mikas83 @ 3.09.2021 - 12:38)

Цитата

Первый кетчуп, который попробовал, был болгарский

Прям ощутил на языке его незабываемый вкус...

Купи Рико - он очень похож на тот самый, болгарский.

[^]

Бхаведанта

3.09.2021 - 18:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.01.20
Сообщений: 1190

Цитата (duschman @ 03.09.2021 - 12:24)

Первый кетчуп, который попробовал, был болгарский

То же самое)) Мне лет десять было, когда в конце 80-х в гостях у моего крёстного я впервые попробовал кетчуп. Именно такой же как на фото. Вкус сказочным показался. И помню его до сих пор. Потом, уже в середине 90-х появился чешский "ОТМА", тоже очень вкусный. Ел его со всем подряд: и с пюре картофельным, и с яичницей))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

VadimVS

3.09.2021 - 19:04

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 1.04.08
Сообщений: 162

Цитата (Замкадыш64 @ 3.09.2021 - 12:27)

Соус "Краснодарский" в советское время был доступен всем, а лично мне он нравился больше болгарского кетчупа.

Да он и сейчас вкуснее кетчупов, да и стоит недешево.

[^]

step30	3.09.2021 - 19:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.01.19 Сообщений: 15321	Кажется что тот кетчуп что был, в восьми, или шестигранной бутылке, самый вкус ный. Уж сколько перепробовал, всё чего то не хватает. И сами пробовали, ещё с мамой, в 80_х, после того кетчупа, приготовить, нет, не то. Все как то в остроту идут, а мне кажется сладости не хватает. Может не сахара а чего то типа яблока. , Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

xo4yKBpa4y	3.09.2021 - 19:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 19.07.17 Сообщений: 51	А я в начале 90-хпервый раз попробовал кетчуп хаинц прям из бутылки. Думал напиток такой. Как же я был удивлён. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

666	3.09.2021 - 19:56 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 2.12.04 Сообщений: 9820	Для нас, внуков, бабушка свой самодельный кетчуп делала - никакой покупной, есс-но, и рядом не стоял. Но только нам, мелким - больно это нудное занятие было, помидоры сквозь сито протирать. Основная масса были просто томат как заправка на всё и вся, и аджика - эта обычно делалась поострее.
	[^]

~~Шмурзик~~

3.09.2021 - 20:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.05.15
Сообщений: 2880

Цитата (pavel68rus @ 3.09.2021 - 12:29)

Цитата (Замкадыш64 @ 3.09.2021 - 12:27)

Соус "Краснодарский" в советское время был доступен всем, а лично мне он нравился больше болгарского кетчупа.

А он и сейчас вполне не плох

В Уфе пользуется спросом соус Буздякский Краснодарский.
А кетчупы никогда не любил. Какие то сладковатые они.

[^]

katokcomatsu	3.09.2021 - 20:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.10.20 Сообщений: 3634	А мой любимый "краснодарский" соус где? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Ramzesarlik

3.09.2021 - 20:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.11.15
Сообщений: 2438

Цитата (Drakonych @ 03.09.2021 - 12:33)

то есть про томатную пасту для заправки борща автор не слышал?

Ну расскажи тогда, какие салаты ты кетчупом заправляешь, раз уж начал...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~inandurak~~

3.09.2021 - 20:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.06.18
Сообщений: 5084

Цитата (Замкадыш64 @ 3.09.2021 - 12:27)

Соус "Краснодарский" в советское время был доступен всем, а лично мне он нравился больше болгарского кетчупа.

Соус Краснодарский-он больше для добавления в блюда при готовке. Кетчуп Болгарский-это именно соус для готовых блюд. В Болгарском Кетчупе было больше специй и вкус более сложный. Болгарский кетчуп ближе к современным кетчупам

[^]

Melok81

3.09.2021 - 20:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.07.13
Сообщений: 7273

Цитата (Замкадыш64 @ 3.09.2021 - 12:27)

Соус "Краснодарский" в советское время был доступен всем, а лично мне он нравился больше болгарского кетчупа.

Вот именно он, до сих пор, для меня эталон идеальной томатной приправы. Увы, после развала СССР, такого соуса уже не купить. Да, периодически появляются аналогичные соусы, короткое время дающие такой же вкус, но максимум через полгода соус становится непонятной жижей с уксусным вкусом и неприятным послевкусием.

[^]

Melok81

3.09.2021 - 20:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.07.13
Сообщений: 7273

Цитата (Псевдоподий @ 3.09.2021 - 12:29)

А соевый соус был в Союзе? Кетчуп помню, соевый - нет.

Был. Его никто не ел. Потому что основная часть населения не могла понять, зачем эту бурую жижу с неприятным запахом надо есть.
Я в детстве его попробовал, родственники привезли откуда-то, блевал долго и мучительно. Всё потому, что его глотнул чистым, не в блюде каком.

[^]

Периндоприл

3.09.2021 - 20:15

-1

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 26399

Цитата (AntonioKiev @ 3.09.2021 - 17:29)

Цитата (Периндоприл @ 03.09.2021 - 18:00)

Дык идолопоклонство советского человека перед Западом убило. В 90-х хватали любое говно - лишь бы не своё.
В чём-то были правы конечно, но в чём-то - увы, нет.

Просто жрать хотелось - как появились свои куры (а они появились только после распада союза), так и пропало поклонение венгерским курам, как появилась туалетная бумага - так и это идолопоклонство пропало

Ну, не совсем так. Сперва пропали венгерские куры, потом появились "ножки Буша", и только потом появились свои куры. Так что путь от идолопоклонства у советского человека был труден и извилист.

[^]

Melok81	3.09.2021 - 20:15 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.07.13 Сообщений: 7273	За один только пломбир, я Микояну благодарен пожизненно. Ах, если бы все его идеи прижились тогда.
	[^]

DyaDyaStepa	3.09.2021 - 20:15 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.07.16 Сообщений: 1329	Вообще кетчупа в союзе не помню, был томатный соус в пластиковых стаканчиках с крышкой в подобных сейчас сметану продают. А кетчуп появился в конце 80х в 90х. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

kazak72	3.09.2021 - 20:44 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 22.06.20 Сообщений: 144	До сих пор ищу вкус этого кетчупа Болгарского из 80-х с красной крышечкой Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Nikokos

3.09.2021 - 21:32

Статус: Offline

world peace

Регистрация: 23.06.15
Сообщений: 418

Цитата (Nunataaq @ 3.09.2021 - 12:33)

Честно говоря, давно не пробовал.
Сейчас основная приправа - васаби с соевым соусом...
))

Мы рады за тебя

[^]

Бимбом

3.09.2021 - 22:01

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 24.01.14
Сообщений: 195

Цитата (Тугаринзмей @ 3.09.2021 - 15:54)

Микоян - уникальный политик и хозяйственник. От Ленина до Брежнева.

От Ильича до Ильича без инфаркта и паралича.

[^]

Karakurt57	3.09.2021 - 22:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.01.20 Сообщений: 4692	Кетчупы эти не всем по кайфу, т. к. сладости в них немеряно. Как - то с мясом любым и рыбой не вяжется. Есть несколько гораздо лучших и простых в приготовлении. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Spiser~~

3.09.2021 - 22:11

Статус: Offline

Контакт третьего рода

Регистрация: 1.04.12
Сообщений: 7844

Цитата (duschman @ 3.09.2021 - 13:24)

Первый кетчуп, который попробовал, был болгарский

Я то голову ломал, из под чего такя бутылочка у мамы, в которую она переливает уксус, тк её не разбить и пробка хорошая..

Это сообщение отредактировал Spiser - 3.09.2021 - 22:14

[^]

chikaginsk	3.09.2021 - 22:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.08.14 Сообщений: 2541	В интернетах видел рецепт советского (болгарский который был) кетчупа. Все, которые современные пробовал - не то. Поэтому перестал есть с кетчупом и ощутил, что вкусы пищи заиграли новыми красками (х.з., может сейчас что-то добавляют в него).
	[^]

Бородаолег

3.09.2021 - 22:29

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 30.08.21
Сообщений: 136

Цитата (Suslik83 @ 3.09.2021 - 16:21)

Цитата (zhna @ 3.09.2021 - 15:49)

Цитата (Suslik83 @ 3.09.2021 - 12:41)

Ща на тарелку борща, столовую ложку такого добавляю, да и в пельмехи

P.S. Дорого нах, но это мой наркотик

попробуй ширачу с орлом Uni-Eagle

ды разные пробовал, от табаско именно классического - балдею за его кислинку

Поддержу, спирача очень вкусный острый соус.
Скорпион и Каролина рипер не особо вкусные сорта перцев, только жопу помучать.

[^]

W0000	3.09.2021 - 22:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.11.10 Сообщений: 5463	ДЕстиллированный, селдерей, инбир. Убил бы нахуй.
	[^]

Raam85

3.09.2021 - 22:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.12.19
Сообщений: 1319

Цитата (Suslik83 @ 03.09.2021 - 12:41)

Ща на тарелку борща, столовую ложку такого добавляю, да и в пельмехи

P.S. Дорого нах, но это мой наркотик

А мне подавай шрирачу только,в табаско мне не нравится запах уксуса.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 36483
0 Пользователей: