Камрады, что это с нашим, отечественным мясом? Почему из него льется вода?

Роспотребнадзор в помощь. И, кстати, если бы все начали так делать и штрафовать, может ситуевина была бы лучше. Но нам всем лень.
А еще лучше набить харю производителю=продавану

Сода сэр..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А сейчас разницы нет ,все мясо сдается оптовикам, на рынке фермеров нет,им надо мясо выращивать.А так тушку у него купили,деньги сразу отдали. И он рад ,стоять не надо и продавать и хрен его знаешь продашь или нет,а часть обязательно домой повезешь,так как некоторые тушки очень трудно продать,а тут сдал тушку и домой,да и с документами заморачиваться не надо.Сейчас "Меркурий". И да,мясо в сковородку плотно нельзя ложить ,должно быть расстояние между кусками не менее 1 см.И только на раскаленную.

Молодой человек, судя по профилю вам 20 лет, мясо - это не капуста и не крупа и при жарке нормальное мясо свиньи может выделить только жир, а не воду в таком колличестве.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это где как..
В наших краях сей процесс называется наёбкой.

Братан, ща тебя научат как готовить из говна в соответствии с суровыми реалиями..
Подучил подтверждение, почему я не беру "Мираторг". Также понимаю происхождение "свиного" гриппа, когда у народа с теми же ценами, но нормальным мясом, похуячили скотину и не раз. Конкуренты же, йопть! Когда по крохе собирают, кормят, растят, ухаживают, чтобы дочу в город одеть, обуть и на учебу, как человека, то бишь Ломоносова (благо нынче с обозом в лаптях тыщи верст не надо ипашить), чтобы как у людей.. А тут прискакивают резвые ребята, помножают скотину на ноль (реальный ноль - потом тушки спалить надо) и все планы идут по п...
Также контрабандные сыры и прочее, что перехватили доблестные таможенники, так же лосось, икряной, выгружаемый грузовиками в леске, потому что (предполагаю): 1) свежак не довезти - много, 2) нет рук обработать/переработать, 3) упадет спрос из-за возросшего предложения. В общем во главе стоят окуительные строители бизнес-планов, эффективные менеджеы, высасывающие всё, что можно хапнуть, пока не получили волшебный..
Прикинули, красавцы, сколько им надо тонн в этом сезоне, сколько икры будет извлечено, сколько свежака отправлено по ресторанам, сколько заморозки, в консервы, на балык на соломку, брюшки, спинки, плавнички, блядь! Если вы не тянете, сука, то не губите лишнего. Ведь побьете рыбу, некому будет приходить на нерест, на место, где вылупилась..

Это сообщение отредактировал PiterD - 20.09.2020 - 14:44

Ахахахахахаааа ну даун Хз сколько тебе лет, но ума нет совсем, а хлеб растет на дереве

Не умничай, в нащей стране как раз молодое поколение разбирается в мясе намного лучше старшего!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

На рынке фермерам делать нечего.
А те, кого я знаю торгуют по личным связям
Я у них каждый год покупаю пол телёнка, свинью и, периодически, всяких свежеубиенных птиц.
Оно им выгодно, т. к. имея проверенную клиентскую базу можно точно планировать, сколько и чего выращивать и когда забивать.

Я и холодное жарила и забивала и что хошь - ТАКОГО кол-ва воды никогда не вылазит

Любое мясо, говядина, свинина, баранина выделяет влагу, сок, то мясо которое показывают типа 2 мин с одной стороны, 2 мин с другой, оно кладется на горячую, очень горячую сковороду и эта влага не успевает вытечь, оно поэтому и сочное внутри, там видно когда его режут, в разрезе оно течет, так вот этот сок на видео и есть. Ему куда то выходить нужно. вообще гуляши всякие и бифстрогановы так и готовят, сначало оно варится в своем соку, для мягкости, а потом его зажаривают. вы бы хоть у мамки диванные поварята спросил, как мясо готовят)))) Ахахаххааа, шприцевание гвядины

Это в каждом магазине!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Скоро в искусственном будут разбираться...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

При чем этот желатин добавляют везде. Даже в колбасу.
Какое же все таки вкусное мясо в загнивающей европе. Без желатина.

Ну так ТС нарушил все что можно было нарушить...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Оно и по вкусу стало каким то не таким. не ароматным что ли

Такое мясо может быть или после заморозки, оно всегда течет или вытащили из вакуумной упаковки и продали тебе как охлажденное.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я ихние ларьки стороной обхожу, нарывался на такое разок, вода+жилы одни, думал пиздец мясорубке настанет

Работаю в агрохолдинге небольшом в Тюменской области, свои поля, свой комбикормовый завод, своя ферма 70тыс. голов свиней, свой мясик и розничная сеть. Приехали недавно московские спецы мясик оптимизировать по гос программе, и знатно охуели)) первый вопрос был " Вы че колбасу из мяса делаете?" А где соя? Где добавки?

Этот процесс называется на*бывание.

а по простому-объёбка

Это сэр законный способ отъёма денег у населения, не покупай мяско за 250-300 рублей по акции в сетевых магазинах, не надо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вряд-ли магазины накачивают. У них и помещений то соответствующих нет. Опять же санитария/антисанитария, проверки .... А, учитываю, что в подсобках гастарбайтеры в основном работают, траванули бы всех и вся.
Это производители шуткуют. И чем дальше, тем больше говна закачивают.
Скорее всего какой-то % по тех.условиям разрешен, но закачивают больше

И да, мясо сырое, а при разделке уже разваливается на молекулы. У курятины само с костей отваливается.
Плюс овощи-фрукты газом обрабатывают, чтоб не портились. Вот вам/нам точнее, и рост онкологии.

Либо ты это придумал, либо ты совсем не разбираешься в вопросе... Добавки в колбасу идут обязательно, та же нитритная соль, так же фосфаты, различные культуры для запуска необходимых процессов в мясе, так же не вся колбаса делается исключительно из мяса, все зависит от рецептуры конкретного сорта колбасы...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Они крупнее визуально. Специфика азиатской уличной торговли, что ты не взвешиваешь купленное, ты платишь за штуку. А если циплёнок надут, то он типа жирный был при жизни.

Размещено через приложение ЯПлакалъ