Икра которую мы не замечаем. И очень зря!


Страницы: (13) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

dkarasev	18.02.2018 - 17:32 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.03.12 Сообщений: 2211	Сходил в магаз взял две банки икры минтая )))))
	[^]

Vikvik01

18.02.2018 - 17:33

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 19.05.11
Сообщений: 118

Цитата (SantaLittle @ 18.02.2018 - 13:09)

3. Икра щуки.

Икру щуки в нашей стране употребляют с незапамятных времен. Долгие годы она оставалась одним из самых дорогих видов икры и считалась деликатесом.Она рассыпчатая, имеет янтарную окраску и приятный рыбный вкус. В состав икры щуки входят витамины А, D, С, группы В, легкоусвояемый белок, незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, железо, фосфор, йод и другие полезные для здоровья человека вещества.
Калорийность икры щуки составляет около 130 ккал на 100 граммов продукта,причем жира всего около 2%.
Встречается в продаже достаточно редко,лично я пробовал 1 раз.Цена достаточно дорогая,около 300 рублей за баночку.

Скажите где ее купить?
Все Подмосковье облазили - нет ее нигде((

[^]

Осмодей	18.02.2018 - 17:33 [ показать ] 4
Статус: Offline Приколист Регистрация: 16.08.16 Сообщений: 380	Вот эта тоже ничего так
	[^]

~~Evlampiy~~	18.02.2018 - 17:34 [ показать ] 5
Статус: Offline Обнинский Регистрация: 4.02.14 Сообщений: 4008	от блин даже не знаю, у меня своя градация, на первом месте икра минтая, такие прикольные в стеклянных банках №1, потому что остальное - гавно, на втором щуки, но ее хрен где найдешь, на третьем - красная, друг на Камчатке служит, привозит свою выловленную, а черная где то совсем в конце, хотя возможность есть, под Астрахань постоянно ездим, вывозить - стремно, а там хоть объешься, не люблю... я какой то неправильный да? и да, как вам такая?- меня с пивом очень радует :)
	[^]

Exxxxxx

18.02.2018 - 17:38

Статус: Offline

украинский нескакун

Регистрация: 3.03.14
Сообщений: 582

Цитата (Шашлычков @ 18.02.2018 - 12:42)

Где взять икру сушеную и вяленую , где продают ?

Да много где продают ,но связываться не советую.
Недавно купил сушёной солёной икры трески - думал с пивом потрескать

.
Оказался ад какой-то. На вкус очень даже ,но к зубам падла липнет не хуже советского "Кис-кис".
Задолбался потом отковыривать.

[^]

~~exoricst~~

18.02.2018 - 17:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.06.15
Сообщений: 7940

Цитата (Galaktika @ 18.02.2018 - 15:58)

Тут многие восхищаются икрой щуки. Она в мае действительно крупная, ярко- оранжевого цвета.
Но самопальную жрать крайне опасно, ибо вся щука, а так же ее икра, заражена паразитами.
А в той, что заводского посола, химикатов дофига.
Живу в городе на берегу Волги, отец был заядлым рыбаком, щук этих раньше много ловил.
Но сейчас редко кто рискнет свежезасоленную икорку щучью пожрать, даже под стопочку водки. Опасное это дело.
Хотя, находятся смельчаки, которые не боятся всяческих гельминтов.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

По идее вымораживание должно помочь. По крайней мере с рыбой советуют при -20 2-3 дня.

[^]

YDS

18.02.2018 - 17:40

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 10.05.14
Сообщений: 960

Цитата (dkarasev @ 18.02.2018 - 17:32)

Сходил в магаз взял две банки икры минтая )))))

Я тоже сходил, но не нашел.

[^]

semerkin2107	18.02.2018 - 17:41 [ показать ] 1
Статус: Offline просто хороший человек Регистрация: 21.01.11 Сообщений: 4222	Я как-то в Новоалексеевка взял два копченых "кабанчика" икры пиленгаса,весом 900грамм. Один кабанчик ушел под пиво сразу. Но рыбий жир сделал своё поделок дело-пук и как происходили одновременно.... А вот икра бычка - это ващще бомба!! Очень вкусно! Это сообщение отредактировал semerkin2107 - 18.02.2018 - 18:01
	[^]

~~Никыч~~	18.02.2018 - 17:43 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.12.15 Сообщений: 1441	Самая лучшая - икра ежей, вкусная и полезная.
	[^]

Monsan	18.02.2018 - 17:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Сибирская язва Регистрация: 16.03.15 Сообщений: 382	В детстве, живя на севере, переела черной (осетровой) икры. Теперь даже смотреть на нее не могу. Самой любимой для меня остаётся омулёвая, правда, я уже не помню, когда ела её в последний раз. А на завтрак люблю бутерброд с икрой минтая или сельди - для диеты идеально. Это сообщение отредактировал Monsan - 18.02.2018 - 17:47
	[^]

шикша	18.02.2018 - 17:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.07.12 Сообщений: 7	А кто подскажет, как убрать хоть немного соли из магазинной икры трески или минтая? )) Отправлено с мобильного клиента YAPik+
	[^]

Exorc

18.02.2018 - 17:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.12.11
Сообщений: 1161

Цитата (Модя @ 18.02.2018 - 13:17)

Цитата

Цена стандартной баночки редко превышает 60-80 рублей.

Уже давно больше сотни. И в чистом виде её нет, вся с какими-то добавками красителями.
А так, да, икра любой рыбы практически идентична.

нет, рыба вылупляется разная, а на вкус да, согласен

[^]

~~кaцaп~~

18.02.2018 - 17:52

Статус: Offline

ватный кремлеботный путиноид

Регистрация: 17.05.16
Сообщений: 5724

Цитата (Exxxxxx @ 18.02.2018 - 17:38)

Цитата (Шашлычков @ 18.02.2018 - 12:42)

Где взять икру сушеную и вяленую , где продают ?

секрет есть один

Скрытый текст

перед потреблением такую икру надо чутка подпалить на зажигалке
я всегда так делаю когда в рыбке икра есть, и ничего ни к каким зубам не прилипает

только никому!!!

[^]

~~porog~~

18.02.2018 - 17:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.06.17
Сообщений: 1536

Цитата (кaцaп @ 18.02.2018 - 17:52)

Цитата (Exxxxxx @ 18.02.2018 - 17:38)

Цитата (Шашлычков @ 18.02.2018 - 12:42)

Где взять икру сушеную и вяленую , где продают ?

секрет есть один

Скрытый текст

только никому!!!

а я то думал, что только воздушный пузырь надо таким образом обрабатывать. поди ж ты.

[^]

vasyav2	18.02.2018 - 17:58 [ показать ] 12
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.12.13 Сообщений: 2440	Голосую за икру из селёдки.
	[^]

Анестезиолог	18.02.2018 - 18:00 [ показать ] 4
Статус: Offline Объективный сенсуалист-эмпирик Регистрация: 3.10.13 Сообщений: 8536	Самая вкусная щучья икра. При одном условии - она должна быть приготовлена самим.
	[^]

~~Pryam777~~

18.02.2018 - 18:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.12.17
Сообщений: 1072

Цитата (Анестезиолог @ 18.02.2018 - 18:00)

Самая вкусная щучья икра. При одном условии - она должна быть приготовлена самим.

А где же её взять расскажите?

[^]

Emax

18.02.2018 - 18:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.10.16
Сообщений: 1591

Цитата

И добавлю от себя...последнее время я стал брать с собой в обед контейнер с бутербродами с маслом и недорогой и полезной икрой минтая или трески.
250 гр хлеба,50-60 грамм масла и 120 грамм(баночка) икры стоят совсем не дорого

Ну ИМХО каждодневное потребление сливочного масла не слишком-то и полезно. И не забывайте про количество соли содержащейся в этой икре. Особенно икра минтая, там на вкус вообще походу одна соль

. Не спорю все это полезные вещи, но не каждый день.

[^]

kesha587	18.02.2018 - 18:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 25.08.14 Сообщений: 379	икру щуки можно покупать в щуках.... в марте- апреле. Выбирайте пузатую. И мясо щуки не пропадет. Я котлеты из щуки делаю. 20% сала, +лучок + мелко рубленный укроп.... иногда отличить от мясных сложно!
	[^]

Hierophant	18.02.2018 - 18:33 [ показать ] 1
Статус: Offline ярила Регистрация: 9.11.11 Сообщений: 383	Дома у моих родителей ( в Южном Казахстане ) часто в холодильнике стояли трёхлитровые банки с икрой - щучьей , жереховой иногда сазаньей . С перчиком и луком . Чисто для перекуса . Деликатесом не считали .
	[^]

Ростелеком

18.02.2018 - 18:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.01.14
Сообщений: 1755

Цитата (aigo962 @ 18.02.2018 - 13:51)

Помню в советское время и в 90-х родители покупали свежую икру и потом жарили её. Мммм... вкуснятина была, а щас хрен такую найдешь, у нас в городе нигде не продается (((

И сейчас на рынках продают, например икру карася - в мешочках примерно 0,5 кг.
Ни разу не брал...

[^]

piranya565	18.02.2018 - 18:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 8.02.16 Сообщений: 28	стакан селедочного рассола. стакан томатного сока.пол стакана подсолнечного масла и стакан манки. жидкая составляющая смешивается и кипятится а затем добавляется манка. варится и вот вам икра минтая.
	[^]

ацикловир	18.02.2018 - 18:41 [ показать ] 2
Статус: Offline плохой и злой русский Регистрация: 29.05.15 Сообщений: 1166	Икра (утром пойманного ) сазана жареная на советской чугунной сковороде. На подсолнечном масле, производства колхозной маслобойни. Без панировочных сухарей - их не было нихуя. Обваливали в муке - производства колхозной мукомольни ( пекарни ) Запивали завтрак молоком
	[^]

ВикВик	18.02.2018 - 18:43 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 15.01.15 Сообщений: 27	Ну дайте уже кто-нибудь правильный рецепт щучьей икры!!! У нас в субботу на ярмарке много разной живой рыбы продают( зеркальные карпы , щука, сазан, кефаль, толстолобик и т.д) недорого.. Знала бы 100% безопасный рецепт. сделала бы ,отчиталась....
	[^]

~~Tekky~~	18.02.2018 - 18:47 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.06.12 Сообщений: 1448	Несмотря на то, что я петербуржец-икре корюшки предпочитаю икру креветок. Сяду под футбик сварю по полкило двух видов и ковыряю себе с пивасиком.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 116448
0 Пользователей: