Пьём только своё, или как я виски делал...


Страницы: (8) « Первая ... 6 7 [8]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

xtrest	1.04.2017 - 10:03 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.10.15 Сообщений: 1789	Работай, ТС, работай. Хорошо, когда плоды своего труда приносят удовлетворение. Радость творчества:) А мастерство придет со временем, опыт- то дело наживное.
	[^]

~~JD76~~	1.04.2017 - 11:19 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.01.15 Сообщений: 4714	как зерновые освоил, больше к сахарной не возвращался. тс извини, но к виски твой напиток никакого отношения не имеет, ты можешь его и коньяком и ромом обозвать, но от этого он им не станет. попробуй сделать хотя бы хос ячменный, а потом в бочке подержи месяца 3, вот это будет виски. а пока что ты считай только бочку подготовил.
	[^]

афтаслезарь

1.04.2017 - 12:56

Статус: Offline

толкователь солнечных зайчиков

Регистрация: 26.08.07
Сообщений: 7676

Цитата (Salagin @ 1.04.2017 - 17:55)

варг623

Цитата

Самогон не на новомодных германских аппаратах, а древнем бабушкином из фляги, был еще из чугунков.

От этого он становится теплым и ламповым? На новых аппаратах ты температуру контролируешь на разных участках, к примеру. Юзал я эти старые девайсы и пробовал продукт - если из сахарной свеклы гнали, или трубки не силиконовые, как сейчас, а из старых медицинских шлангов - там уже запах вызывал позывы поблевать, однако ж пили. дядька у меня на каскане гнал - фубля полная.

Современная техника позволяет получить результат, не доступный на бабушкиных девайсах.
Сырьё , тут могу согласиться - у бабушки может быть лучше чем в магазине.
Я вон случайно открыл - какая классная брага , если делать на берёзовом соке.
Рекомендую, мы на пороге сезона. Там какие то свои , замудрённые сахара.

[^]

beks80814

1.04.2017 - 13:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.02.11
Сообщений: 1229

Цитата (Shuriksss @ 31.03.2017 - 20:30)

Граждане самогонщики. У меня больше года поллитра на дубовой щепе настаивается. Это я "плинтусовку" получил видимо? Как исправить можно?

если дуб был правильный и навеска тоже, то нет не будет плинтусовки...

[^]

Arzamas76	1.04.2017 - 15:05 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 11.11.14 Сообщений: 57	Вымачивал ставропольскую бочку из скального дуба сахарным дистилятом. Такая обалденная штука получилась,что слопали моментально.На щепе такого результата не получалось.
	[^]

Shuriksss	1.04.2017 - 16:08 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 24.11.15 Сообщений: 430	Отведал таки передержанный на дубу напиток. На запах немного резковат, отчётливо присутствует чернослив, древесиной практически не отдаёт. Пьётся мягко. Хоть я и не любитель крепких напитков, но тут испил с удовольствием. Цвет на фото.
	[^]

dim73

2.04.2017 - 12:03

Статус: Offline

Ignorer

Регистрация: 4.06.10
Сообщений: 658

Цитата (Salagin @ 1.04.2017 - 09:46)

Каждую секунду спирт теряет 3 молекулярных слоя©

мне помнится про "от 8 и выше в зависимости от температуры"

[^]

garrik83

2.04.2017 - 14:39

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 25.08.15
Сообщений: 25

Цитата (jack73 @ 31.03.2017 - 15:50)

Цитата (garrik83 @ 31.03.2017 - 15:46)

Да, видел в Магнитах эту клюкву, ну уж очень она дорогая получается.

130 рублей за 250 грамм свежей клюквы - это дорого?
Сам из какого региона?

Смоленская область

[^]

AlexZombie

3.04.2017 - 09:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.01.11
Сообщений: 5263

Цитата (афтаслезарь @ 1.04.2017 - 09:15)

Старые бочки использовали из экономии. Со всего света в Англию везли выпивку, бочками. Пустые бочки из-под вина стоили дешевле чем новые. Вот и получилось то что получилось.
Обжигали, чтоб избавиться от вони, ибо в целях экономии покупали старье, с завонявшимся нутром.
П - прагматизм.

Обжигать бочки стали не потому, что они были под вино изначально, а потому что использовали бочки из-под рыбы, у которых было просто неистребимый запах рыбной гнили. Обжигали, снимали уголь и потом пропаривали.

Вообще в истории появления спиртных напиток есть много "случайно" открытого и прижившегося. Как и в истории появления сыров, например.

[^]

Gotcha2012	3.04.2017 - 14:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.11.12 Сообщений: 1703	А мне свояк сварил аппарат. На днях будет у меня. У отца осталось литров 30 прошлогоднего домашнего виноградного вина. Будем пробовать делать чачу. ТСу +
	[^]

варг623

3.04.2017 - 21:09

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 6.11.15
Сообщений: 355

Цитата (Salagin @ 1.04.2017 - 09:55)

варг623

Цитата

Самогон не на новомодных германских аппаратах, а древнем бабушкином из фляги, был еще из чугунков.

не теплым и не ламповым.
я ничего не утверждал, как есть так и написал, без оценок.
наверное на более современном аппарате результат лучше.
и вообще я не фанат самогоноварения, так, традиции поддерживаю. нравиться чача и из шелковицы самогон, и пью по праздникам.
повелся на провокацию самогонными пипирками померятся, зря.
я просто за правду, не может даже самый отличный сахарный самогон годовой выдержки в квартире сравниться с настоящим односолодовым скотчем. имхо

[^]

~~VerD~~

3.04.2017 - 21:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.10.12
Сообщений: 3016

Цитата (AMINOZIN @ 31.03.2017 - 12:39)

Цитата (DonLudoed @ 31.03.2017 - 13:35)

напиток из благородных сахарных спиртов.

от тут поржал

интересно, чем благородный сахар отличается от не благородного. Наверное один в мешке из холщовой тряпки, а второй из полиэтиленового пакетика с красивыми надписями

для самых одаренных: эта фраза не должна вызывать ржач, она вызывает улыбку

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 52513
0 Пользователей: