Высокие технологии в изготовлении домашних спиртных напитков

У вас в России реально все так плохо с водкой? Не верится, если честно. Покупайте нашу, белорусскую. Она из зернового спирта.

Скоро у Прокопенко на РенТВ увидим новую передачу-,,Синии слезы Богов,,

да нет,просто такого,что делаешь дома-ни в одном магазине не купишь!
- на черной смородине с чабрецом
- жгучий перчик с медом
-клюква с медом и мятой
Ни одна промышленность за народной фантазией не угонится)

самогонщикам всегда зелень (сам из них).
но вот рассказ мог бы быть и по-развёрнутей))
"..без обид, но рамки надо бы по-богаче"

Все так. На самом деле, если я выпиваю любую магазинскую водку, на следующий день жди похмелье. Если пью свой сэм, то ничего такого не бывает. Но делаю я его так.
Из обычного сахара выбраживается брага. Ее можно даже не осветлять бетонитом. Прямо из холодильника аппарата сэм попадает в фильтр Барьер Классик, где вся дрянь задерживается углем. В принципе, на этом этапе он уже употребим без последствий. Но мы хотим получить наиболее вкусный и безопасный продукт. Поэтому разводим то что получилось впополам с водой и снова пропускаем через фильтр.
Набираем сырья на полный аппарат и снова в перегон. Головы отцеживанием также, как и при первой перегонке.
Холодильник аппарата сливает в третий, самый незагаженный фильтр Барьер.
На выходе получаем продукт, который не пахнет вообще ничем, кроме как этого душистого, сводящего с ума, неповторимого аромата этилового спирта.
Для многих процесс будет закончен. Но не для меня.
Берем клюкву. Ее на трехлитровую банку надо примерно 1200 грамм. Заливаем нашим священный напитком и с помощью блендера доводим до состояния кашицы. Терпеливо ждем неделю, помешивая каждый день. Глотаем слюни.
Нет, даже не пробуем.
Через недель отжимаем это китайским прессованным полотенцем (они не рвутся при сильном нажатии, вот ведь научились делать, черти косоглазые) и прогоняем через ватный фильтр.
Ждем перу дней. И вуаля!
Этого напитка можно пить сколько угодно и сколько бы его не выпил, наутро можно за руль. Проверено алкотестером. Литр в 21-00 вечера, 8-00 утра алк молчит. (после чистки зубов показывает 1,5).

ЗЫ. Клюква годится любая, даже садовая, что продается в Ашане-Атаке, но по мне болотная делает напиток ароматнее.

а если клюкву подержать в комнате сутки( с глюкозой,перелопаченную блендером) до появления пенной шапки- то вкус очень и очень! Проверено многократно.

Ну, кстати интересно, можно попробовать на немного взбоженной клюкве сделать. Думаю, что вкус напитка несколько изменится.

Алекс вот гля шо я себе купил на 98 литров.
Загляни на сайт пищевые технологии, может что то найдешь для затора...

Купить - любой дурак сможет. Купить хорошую водку - почти нереально. А самогоноварение для себя - процесс глубоко творческий. ЯП даже сказал - поэтический.

ты не прав, есть достойные аппараты, правда они стоят кучу денег)))
самый дешевый что я нашел и он меня устроил бы стоит более 150 т.р.

зерно бродит от трех до семи дней смотря какое, пшеница три дня и перегон!

что я сейчас прочитал?
ты бы чем пердеть на профильных сайтах хоть посиди почитай...
блять из-за яблочной браги ослепнуть???? это вообще лютый пиздец!

Голова!!!Хвосты!!!Читайте хоумдистилер,там очень много специалистов!!!
В голове-эфиры,ацетон,метанол и ещё много всякой хрени.
От казёнки голова может и болит .что на спиртзаводе при производстве экономят и голову отсекают рано,так же и хвосты-сивуха...
Представьте спиртзавод в котором браги-60тонн!!
Так что отсекать надо!!!

Братья, водка у нас может и не очень, но своя, зерновая, выгнанная, всё равно лучше любой покупной в т.ч белорусской, без обид, пожалуйста.

+100500. При питье весь метанол нейтрализуется этанолом.

Это сообщение отредактировал Sinc037 - 7.03.2016 - 00:29

пил давеча белорусскую водку, Бульбаш называется
И еслиф по чесноку, не очень. Иткульская с Алтая куда как лучше...

cannibal7
я со всем согласен, но все таки своими словами людям объяснять лучше
а не всем их форума хомдистилера
я там с самого начала и все это можно сказать сам и писал в месте с игорем

пил вашу зубровку очень достойная ни похмелья ни кошек утром...
но дело не только в хорошей или плохой, для меня это как хобби, из последнего выгона, получилось 10 литров продукта, шесть литров заправлены были французским дубом средней обжарки отстояла месяц появились нотки ванили и сладости выпил сам ну грамм 300, а остальное ушло шо куда... четыре литра тоже так же разошлись не заправленные))))

Добавлено в 01:05
я как закончу с оборудованием, выложу шо получилось, но чую шо это быстро не будет, не хочу что то не так сделать, а потом мучатся...

Совершенно согласен, можно и в бутыль насать и сказать что пивовар знатный...

fill1111

Не вижу абсолютно никакой причинно-следственной связи.

О популярном штампе "Почти вся таблица". Знаешь, ТС, сколько элементов в периодической таблице? Теперь выкини оттуда актиноидй, лантаноиды и трансурановые элементы (уран у тебя 92-м номером получится. Отними инертные газы, их 6 и технеций, его совсем нет в природе, он искусственно получен, потому так и называется. Почему инертные газы — а они ни с чем не реагируют в природе, даже с твоей печенью.
На самом деле, при больших давлениях эти газы немного влияют на передачу импульсов, и получается нечто вроде опьянения. Но где сэм, а где 10 атмосфер ксенона. Итак, получилось 85, считая с полонием и другими менее опасными ядами.
Реально там может быть около 30 элементов, остальное - в следовых количествах, ниже 1 миллиграмма на тонну.

ra3vdx
сильно!) но слишком научно))))

на денатурат похоже...
йая бывший путеец...

Ребят, кто научит молодого делать, сие волшебное действо под названием самогоноварение? Аппарат то готов купить, но умений ноль) В инетрнете рецепты отыскивать, не особо доверчив, верю ЯПу и Яповчанам)

Только что скрафтил "компотик" ,ещё тёплый))
Двойная перегонка (брага на инверте) и 2 часа на сокслете с полной чашкой смородины.

Это сообщение отредактировал blixab - 7.03.2016 - 05:35

Хитник, ты на сайт зайди цены посмотри. Я сравнивал. С магазинными очень большая разница