Как стать самогонщиком в современной России


Страницы: (201) « Первая ... 61 62 [63] 64 65 ... Последняя »	ЗАКРЫТА [ НОВАЯ ТЕМА ]

dude29

15.11.2016 - 20:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.03.13
Сообщений: 8198

Цитата

На диких уж ооочень все долго.

Поразному бывает. На пшенице первый неделю, 2,3и4 за 4 дня до горечи выбраживали

[^]

LemmyKilmist	16.11.2016 - 15:56 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.02.14 Сообщений: 1288	Прикольно... Оставалось 1,5 литра браги, я добавил хвостов до 8 литров и перегнал. Получилось 2 литра 70 % СС, который пахнет приятно. Нормально таг! Вот теперь думаю, перегонять ли второй раз? Вечером разведу до 40 и попробую.... В принципе и на настойки можно пустить.
	[^]

ИванСамогон

16.11.2016 - 16:03

Статус: Online

доцент НИИ "БЁТ"

Регистрация: 19.01.15
Сообщений: 7420

Цитата (LemmyKilmist @ 16.11.2016 - 15:56)

Прикольно... Оставалось 1,5 литра браги, я добавил хвостов до 8 литров и перегнал. Получилось 2 литра 70 % СС, который пахнет приятно. Нормально таг! Вот теперь думаю, перегонять ли второй раз? Вечером разведу до 40 и попробую.... В принципе и на настойки можно пустить.

40 не мало? у меня правда от меди может слишком вкус мягкий(да и горло у нас ого-го!), короче я меньше 45 не делаю.

пс: сегодня пораньше с работы смоюсь, мучная созрела, надо гнать)))

Это сообщение отредактировал ИванСамогон - 16.11.2016 - 16:06

[^]

abdula70	16.11.2016 - 16:05 [ показать ] 2
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 12.06.14 Сообщений: 701	А. я сегодня перегоняю Абсент. И, почему-то на 55 процентах пошел мутный. Как поздние хвосты с сахарной браги. Может кто знает почему?
	[^]

ИванСамогон

16.11.2016 - 16:07

Статус: Online

доцент НИИ "БЁТ"

Регистрация: 19.01.15
Сообщений: 7420

Цитата (abdula70 @ 16.11.2016 - 16:05)

А. я сегодня перегоняю Абсент. И, почему-то на 55 процентах пошел мутный. Как поздние хвосты с сахарной браги. Может кто знает почему?

никогда абсент не делал. он так же торкает как и настоящий? если да, то рецепт сильвупле нам!

пс: Абдула! ау! уже абсентом закинулся?

ппс: походу как настоящий!
3пс: делись рецептом, пока никого нет!

Это сообщение отредактировал ИванСамогон - 16.11.2016 - 16:25

Как стать самогонщиком в современной России

[^]

abdula70	16.11.2016 - 16:37 [ показать ] 2
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 12.06.14 Сообщений: 701	Не растет у нас полынь. Поэтому и не торкает как настоящий. Все из аптеки, но вкус очень не плох. И, спокойствие после него. Скорей всего от мяты. А, если нужен рецепт, то напишу. Это сообщение отредактировал abdula70 - 16.11.2016 - 16:41
	[^]

abdula70	16.11.2016 - 16:54 [ показать ] 4
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 12.06.14 Сообщений: 701	Абсент. Спирт1200 мл, Полынь горькая 100 гр, Зеленый анис 60 гр, Фенхель 60 гр, Бадьян 20 гр. Мята 20 гр. Кориандр 15 гр. Кордамон 10 гр. Ромашка 30 гр. Мускатный орех 10 гр. Душица 30 гр. Мелисса 20 гр. Чабрец 10 гр. Спирт развести до 85 процентов. Настаивать 3 недели. Перед перегонкой разбавить до 55 процентов. Перегонять пока крепость удобную для питья не приобретет. Водой не разбавлять иначе помутнеет. После перегонки разделить пополам и половину окрасить: Мята 15 г. Зверобой 5 г. Чабрец 5 г. Мелисса 5 г. Цедра половины лимона. Настоять сутки, смешать и дать отдохнуть неделю.
	[^]

dima979

16.11.2016 - 16:54

Статус: Offline

Е@ашу шпалы

Регистрация: 5.06.11
Сообщений: 2517

abdula70

Цитата

Не растет у нас полынь.

Ещё как растет, этого говнища у нас, в Черноземьедохуя, и больше. Давай формулу.
Upd. Увидел, добавил в секретную книжицу.

Это сообщение отредактировал dima979 - 16.11.2016 - 16:56

[^]

abdula70	16.11.2016 - 17:09 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 12.06.14 Сообщений: 701	Я, с Нелидовского района.
	[^]

kwant71

16.11.2016 - 19:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 9926

Цитата

А. я сегодня перегоняю Абсент. И, почему-то на 55 процентах пошел мутный

У Абсента убойная сила должна быть около 70-ти. Вопрос этот на ЯПе уже разбирали.
Вроде GoodwinXX прояснял этот вопрос. Да и новую вкусную тему он сегодня выложил - http://www.yaplakal.com/forum30/topic1491122.html

Кому интересно - залезайте к нему в профиль - посмотрите его темы. Очень грамотно всё объясняет И понятно

[^]

dude29

17.11.2016 - 00:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.03.13
Сообщений: 8198

Цитата (abdula70 @ 16.11.2016 - 17:05)

А почему казенный он 70? Масла эфирного много, при большой концентрации воды оно становится нерастворимым

[^]

~~Filin3000~~

17.11.2016 - 13:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.07.16
Сообщений: 1183

Цитата (Filin3000 @ 28.10.2016 - 08:03)

дрожжи от доктора грубера, 290гр. С подкормкой, готовые к применению.
http://www.doctorguber.ru/forum/forum4/topic103/
сделал по инструкции, 12гр на 1кг сахара. Сахар не плохой, брал в магните (мешки по 5кг)
Залил воды, разбодяжил в каждой баклажке по 5кг сахара. Бодяжил не спеша, сутки, что бы 100 пудово развелось. Сиропчик получился слегка желтоват. 16л сиропа в каждой баклажке. (25%)
Отлил из каждой бутыли по 1.6л сиропа (1:10 по инструкции, у меня же 25% сахара) в кастрюлю, венчиком взбил и вылил дрожжи по 62гр на бутыль, пока шапка не появилась, что бы в бутыли пены не было и в теплое место 27-28гр. Пена чет меня напрягает в бутыли, не должно ее быть. В пене какая то шляпа не здоровая да и сам процесс голимо идет, ИМХО.
С утра на проверку. Все стартанули как "дети в школу" аж шипит.
На видео слышно посторонний щум - это шипят реакторы))))))
Посмотрим скока получится. Как отбродит сразу новый замес поставлю, хули новый год на носу.

Прикиньте, только щас начал гнать первый перегон. Сколько времени стояла брага ппц. Правда от нее я уже выжрал 1л)))
Запах нормальный, брага отстоялась и стала прозрачной. Аппарат работает как положено. Погляжу сегодня скока выход будет.
Уже где-то литр выгнал. Запаха браги нет вообще только резкий запах спирта, я даже удивился че это не пахнет нихера.

Это сообщение отредактировал Filin3000 - 17.11.2016 - 13:52

[^]

~~Filin3000~~

17.11.2016 - 13:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.07.16
Сообщений: 1183

Цитата (МайкаСи @ 5.11.2016 - 21:47)

Помню песня была Пугачевой : Люди,гоните,гоните,через полночь и солнце в зените...

Мне Пугачева нравится про отмывание аппарата после прогонки...
Мой мой мой... ты только мой...

[^]

~~Filin3000~~	17.11.2016 - 18:39 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.07.16 Сообщений: 1183	норм выхлом. 2 заправка)) Это сообщение отредактировал Filin3000 - 17.11.2016 - 18:40
	[^]

Crow84	18.11.2016 - 05:13 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 17.03.16 Сообщений: 150	Давно я тут не был
	[^]

Crow84	18.11.2016 - 05:14 [ показать ] 4
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 17.03.16 Сообщений: 150	Опять переварил(((
	[^]

Crow84	18.11.2016 - 05:16 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 17.03.16 Сообщений: 150	Сегодня буду пробовать на браге завтра на сырце.
	[^]

zpaoqi	18.11.2016 - 12:47 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 26.08.11 Сообщений: 40	Други, а что скажете про такой аппарат? Я так понимаю, что это что то типа мини пленочной колоны ? Из описания с сайта : Крепышок отличается наличием царги с дефлегматором, которая набита специальным наполнителем. Царга отсекает вредные примеси и возвращает обратно в бак, очищая при этом напиток. Уже при первом перегоне можно получить крепкий (до 70 градусов) и очищенный дистиллят. По идее это лучше, чем классический дистиллятор ? Напомню, у меня до вытяжки 65 см , поэтому очень скудный выбор аппаратов по высоте, а этот четко 65 см Это сообщение отредактировал zpaoqi - 18.11.2016 - 12:48
	[^]

LemmyKilmist

18.11.2016 - 15:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.02.14
Сообщений: 1288

Цитата

Цитата (LemmyKilmist @ 16.11.2016 - 15:56)
Прикольно... Оставалось 1,5 литра браги, я добавил хвостов до 8 литров и перегнал. Получилось 2 литра 70 % СС, который пахнет приятно. Нормально таг! Вот теперь думаю, перегонять ли второй раз? Вечером разведу до 40 и попробую.... В принципе и на настойки можно пустить.

40 не мало? у меня правда от меди может слишком вкус мягкий(да и горло у нас ого-го!), короче я меньше 45 не делаю.

Да это я так, обобщенно написал. Сам тоже делаю - 43-45 об. И тоже сейчас гоню через медный змеевик.
Вчера повторно перегнал брагу с инвертного сахара, спиртового пластилина и подкормкой мочевиной (с того видео, где хоровод брага водила). Месяц где-то сахарную не пил, просто соскучился наверное. Даже отдохнуть ей не дал, вечером и попробовал. Но получилась - чистый мед, еще глюкозы подкинул для мягкости!

Или сахар был нормуль, или подкормка роль сыграла, но получилось ровно 4 литра 43 гр. после 2 прогона, обычно у меня с инвертного чуть меньше литра выходило. А сейчас и сахар подешевел до 40 руб!

Это сообщение отредактировал LemmyKilmist - 18.11.2016 - 15:15

[^]

LemmyKilmist

19.11.2016 - 10:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.02.14
Сообщений: 1288

Цитата

Други, а что скажете про такой аппарат? Я так понимаю, что это что то типа мини пленочной колоны ?

Сам не пользовался, не знаю. Но вот по ссылке чувачок вроде доволен - http://otzovik.com/review_2607841.html

Думаю, что аппарат нормуль. Хотя больше всего качество сэма зависит от качества браги, по моему личному мнению.... Покупай и не парься, друже.

[^]

~~Filin3000~~

19.11.2016 - 10:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.07.16
Сообщений: 1183

Цитата (zpaoqi @ 18.11.2016 - 12:47)

Други, а что скажете про такой аппарат? Я так понимаю, что это что то типа мини пленочной колоны ? Из описания с сайта :

Крепышок отличается наличием царги с дефлегматором, которая набита специальным наполнителем. Царга отсекает вредные примеси и возвращает обратно в бак, очищая при этом напиток. Уже при первом перегоне можно получить крепкий (до 70 градусов) и очищенный дистиллят.

По идее это лучше, чем классический дистиллятор ? Напомню, у меня до вытяжки 65 см , поэтому очень скудный выбор аппаратов по высоте, а этот четко 65 см

я же спрашивал у тебя фото вытяжки у меня коронна выше вытяжки вытяжка четко по размеру плиты.
как я демаю, беру чугунную подставку ту что над конфорками, у меня их 2. одна на левые 2 конфорки другая на 2 правых. выдвигаю ее на себя на а с дальнего конца ставлю противовес ссиде кастрюли и 2-х камней. все устойчиво.
а аппарат говно. бери сразу модульный . этот надоест быстро.

Это сообщение отредактировал Filin3000 - 19.11.2016 - 10:45

[^]

zpaoqi	19.11.2016 - 11:21 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 26.08.11 Сообщений: 40	Filin3000 Чё то пропустил, когда ты спрашивал фото. У меня по твоей схеме не получится, т.к. расположение мощных конфорок по середине плиты , а не спереди, да и ручки не дадут выдвинуть решетку. Я понимаю, что аппарат без возможности развития на будущее, так сказать для пробы. Мне интересно, выполняет ли эта маленькая царга с дефлегматором набитым сеткой свою функцию, типа стекает флегма и всё такое или для этого нужна только полноценная по высоте(м.б. ещё чему то) колонна , а это всё понты для приезжих?
	[^]

os2013	19.11.2016 - 12:04 [ показать ] 3
Статус: Offline Балагур Регистрация: 16.11.13 Сообщений: 876	Гоню из сахарной браги на дрожжах pakmaya cristal . Один раз ставил брагу на саф левюр , но больше не буду пока есть пакмая , ибо пакмая вони вообще не даёт пока бродит и при перегонке оч приятно хлебом пахнет. Гоню два раза , как учили - головы (как незамерзайка в машину идут) грамм по 100 , тело до 40 градусов , хвосты почти до нуля . В чистом виде оч вкусная косорыловка получается , немного мёда добавляю и до 40 градусов развожу. Ставлю на перце , на черносливе , на можжевельнике. Вкусно выходит. Где в Питере бутылки пустые приличного вида можно купить (на подарки планирую )? Это сообщение отредактировал os2013 - 19.11.2016 - 12:06
	[^]

LemmyKilmist	19.11.2016 - 16:07 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.02.14 Сообщений: 1288	Часики понравились, себе хочу такие сделать...
	[^]

veter82

19.11.2016 - 17:44

Статус: Online

Весельчак

Регистрация: 2.10.15
Сообщений: 186

Цитата (zpaoqi @ 18.11.2016 - 12:47)

Я так понимаю, что это что то типа мини пленочной колоны ?

в пленочной колонне как минимум два холодильника. этот аппарта сильно начального уровня, т.к. по сути насадка всегда будет забита дрожжами, и сухопарник сам ничего не разделит.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 243969
0 Пользователей: