Нах тефлон! Чугуний - наше всё!


Страницы: (9) « Первая ... 5 6 [7] 8 9	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

maiya71

18.11.2014 - 19:56

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 4.09.12
Сообщений: 367

Цитата (Caldinin @ 18.11.2014 - 12:57)

Цитата (Волумба @ 18.11.2014 - 15:56)

Вижу не чугуний,вижу люминий,что тож неплохо

А кто будет умничать, пойдет грузить чугуний!© Прапорщик Задов

хе-хе...

[^]

VolHZ	18.11.2014 - 19:57 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 28.07.14 Сообщений: 170	рыбка, а особенно картошечка , на чугуне получается ну просто сказочная! тефали не торт!
	[^]

Kosya2011	18.11.2014 - 20:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.08.11 Сообщений: 3454	На тефлоне картофан со шкварками не пожаришь. Только на чугунии.
	[^]

maiya71

18.11.2014 - 20:07

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 4.09.12
Сообщений: 367

Цитата (PapaEvil @ 18.11.2014 - 16:31)

Обожаю чугунные сковородки! на них намного вкуснее получается.
До кучи: всякий гриль для меня рядом не лежал с курочкой, запеченной в духовке.

Но жене так и не смог доказать,, что Цептер нам нах не нужен. :))))

Эт точно, что все эти новшества "хрен знает что такое"....

[^]

AJIENA

18.11.2014 - 20:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.06.11
Сообщений: 2773

Цитата (Хуторской @ 18.11.2014 - 13:00)

Цитата (Postsdal @ 18.11.2014 - 12:58)

Это не чаплейка, это чапельник

у меня так бабушка ее называет, ей 90 лет - кубанская казачка....

ой-ой, да кто до фильма вообще знал, как штукенция называется, если честно? А тут - бабушка так называла, - значит, правильно!

ТС, спасибо за усиленное слюноотделение!

[^]

~~КагНебудьТаг~~

18.11.2014 - 20:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.03.11
Сообщений: 4404

Цитата (Klotik @ 18.11.2014 - 13:17)

Сейчас чугуневая посуда стоит наверное 1:1 по весу в рублях?

Да не, на рынке видел целый развал - казаны, утятницы, сковороды разного калибра - цены где то вдвое демократичней тефаля

[^]

ASUSTENT

18.11.2014 - 20:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.01.14
Сообщений: 4369

Цитата (Zomby @ 18.11.2014 - 14:59)

Токмо не надо наваливать картофан горой! Он вариться начинает в своем соку, а надо жарить! Для этого картофан укладывается в один слой!

Вот поэтому меня и удивил коммент типа "картоху мелко порезал, значит правильно".

Нихуя неправильно!

Картошка должна резаться крупной соломкой, чтобы в процессе жарки между составными элементами свободно циркулировал жир и воздух.

Вот тогда это будет действительно "жареная картошка!"

А резаная мелко картошка даст полупаренную массу, сильно обрумяненную участками.

Знаем, пройдено..

Это сообщение отредактировал ASUSTENT - 18.11.2014 - 20:15

[^]

Benzinыч	18.11.2014 - 20:18 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 15.07.14 Сообщений: 437	Стопудово!!
	[^]

~~Week~~	18.11.2014 - 20:25 [ показать ] 1
Статус: Offline шпрехшталмейстер Регистрация: 8.06.14 Сообщений: 9791	у нас в вагонном депо в голодные 90е токаря шабашки делали - из вагонных колёс точили сковороды, у товарища вроде была такая
	[^]

~~Week~~

18.11.2014 - 20:27

Статус: Offline

шпрехшталмейстер

Регистрация: 8.06.14
Сообщений: 9791

Цитата (maiya71 @ 18.11.2014 - 20:07)

Цитата (PapaEvil @ 18.11.2014 - 16:31)

Эт точно, что все эти новшества "хрен знает что такое"....

нуууу... в печи - это вообще отдельный разговор и уровень самых крутых ресторанов ныне!
не может быть шашлыка на электрошашлычнице...

Добавлено в 20:28
а никто не жарил картоху тертую на крупной терке, на сильном огне? не драники, сие тоже весчь!

[^]

ПАНтелемон	18.11.2014 - 20:43 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.03.14 Сообщений: 1220	Чугуний прокалить свинячим нутряным жиром до дыма,мыть только губкой,без всякой гадости,горячей водой,и никогда ничего к чугуняке пригорать не будет.
	[^]

BubaChkhadze	18.11.2014 - 20:52 [ показать ] 1
Статус: Offline Throlls MCC. First 11. Регистрация: 15.04.13 Сообщений: 632	такая же хуйня, берегу сковородку как зеницу ока, правда уже и жена вкурила, что лучше нее нет ничего чугуний наше всё
	[^]

SergiuS85	18.11.2014 - 21:09 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 26.10.14 Сообщений: 298	Не давно на трассе в тульской обл,тоже приобрёл себе чугунную сковородку. Очень стоящая вещь,судя по весу - вроде настоящий чугун. По всем правилам сначала накалил ее,насыпал соли,и каптил так минут 30,из окна,в это время черный дымок шел ))) Теперь жарю картошечку на ней ,как раньше - с хрустящей корочкой. На нынешних нано-сковородках такой картошки не пожаришь!!! Кстати сковородка мэйд ин белоруссия ))
	[^]

ruslan3967	18.11.2014 - 21:11 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.08.14 Сообщений: 11724	Это не чугуний, это люмень литьё. У меня таких две в наследство остались. Хошь жарить, хошь в духовке запекать чо, хошь в печку совать...
	[^]

геноцид	18.11.2014 - 21:41 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 23.12.13 Сообщений: 447	только ЧУГУН ! вся эта фуфлоновая шняга даже рядом не была! единственное условие- прокалить её как следует! потом хоть пескоструить можно(утрирую). недостаток- немалый вес, но думаю до плиты донести по силам и ребенку. не пригорает пистча, экологична, как яблоко с яблони, ручка съемная и не боится духовых шкафов. это выбор всех, кто хоть раз в жизни жарил яичницу!
	[^]

~~Malelins~~

18.11.2014 - 21:42

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 2.05.12
Сообщений: 156

Цитата (Bris2 @ 18.11.2014 - 14:29)

Мой чугуний (гордо почёсываясь).

А почему он не белый, как у автора?

[^]

мегадобрыйэх	18.11.2014 - 21:45 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.01.12 Сообщений: 2888	чугунина без ручки не оборононаступательна, а так утварь
	[^]

~~Tanzen~~

18.11.2014 - 21:48

Статус: Offline

Gemma tanzen!

Регистрация: 13.09.11
Сообщений: 0

Цитата (iPaqwer @ 18.11.2014 - 15:53)

Не знаю, написал ли кто? )) Но такую сковороду можно еще и болгаркой чистить от нагара, потом блестит как начищенный пятак )

Тю, болгарка не наш метод!
Ее можно просто отжечь, а потом помыть - и она будет блестящая как новая.
Кстати можно - но не нужно, черное - это ж антипригарный слой а-ля натурель!

[^]

~~Хуторской~~

18.11.2014 - 21:49

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 14.08.14
Сообщений: 476

Цитата (AJIENA @ 18.11.2014 - 20:07)

Цитата (Хуторской @ 18.11.2014 - 13:00)

Цитата (Postsdal @ 18.11.2014 - 12:58)

Это не чаплейка, это чапельник

у меня так бабушка ее называет, ей 90 лет - кубанская казачка....

ТС, спасибо за усиленное слюноотделение!

AJIENA, что за фильм? я уже почти четыре десятка лет это название знаю...)))

Это сообщение отредактировал Хуторской - 18.11.2014 - 21:49

[^]

~~ХОХЛОКОСТ~~	18.11.2014 - 21:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 26.08.14 Сообщений: 0	Тефлон яд, посоны,по-русски фторопласт называется,при сильном нагреве и разложении выделяет фосген.Чугуний и люминь рулят.
	[^]

Маграт	18.11.2014 - 21:49 [ показать ] 4
Статус: Offline "Самая любимая солнца в мире!" (с) Jus Регистрация: 26.10.08 Сообщений: 25238	Купила себе сотейник из чугуна. Тяжеленный, сука. Пришлось раза три его жечь, прокаливать, чтоб перестал ржаветь. Зато теперь тушить в нем одно удовольствие.
	[^]

anders78	18.11.2014 - 21:50 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.09 Сообщений: 8789	К слову на этом алюминиевом сплаве идеально яишенка и курочка получается, сродни чугуну. Своей купил новчую чугуниниевую сквородочку, плевалась, пока не объяснил, что жира набрать должна, а ржавчина со временем пройдет.
	[^]

stradivari35	18.11.2014 - 21:50 [ показать ] 1
Статус: Offline Мой адрес Советский Союз Регистрация: 23.09.13 Сообщений: 1899	Вот посмотрел посты пошёл на чугунине делать бифштекс(2 дня назад бегала и хрюкала ещё)))
	[^]

Пароксетин	18.11.2014 - 21:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 13.08.12 Сообщений: 298	Вспомнил, вот эту тему с восторгом читал, аж завидно стало http://www.yaplakal.com/forum2/topic774381.html
	[^]

baev9

18.11.2014 - 21:52

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 11.06.14
Сообщений: 198

Цитата (maiya71 @ 18.11.2014 - 23:07)

Цитата (PapaEvil @ 18.11.2014 - 16:31)

Эт точно, что все эти новшества "хрен знает что такое"....

Да не бывает чугун белого цвета. Что вы показываете люминий с нержавейкой?

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 35556
0 Пользователей: