Электрогриль. Мясо. Купаты, и … вообще. Предлагаю устроить обмен опытом и технологиями.


Страницы: (7) « Первая ... 5 6 [7]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ПЕНСИОНЕР

12.10.2022 - 20:58

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9564

Цитата (Yopt @ 12.10.2022 - 20:57)

Люляхи - вот тут мимо. Пристают и получается просто рыхлый фарш.

Я вот думал попробовать люля в фольге поджарить.

[^]

Yopt

12.10.2022 - 20:59

Статус: Offline

модераторъ уголка падонка

Регистрация: 15.05.04
Сообщений: 7716

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 11.10.2022 - 22:11)

Цитата (amkarnaf @ 11.10.2022 - 12:55)

Агрегат на любителя, лично я предпочитаю мангал. Ну, или духовку в некоторых случаях.

Я тоже ЗА мангал. Но! Иногда лень возиться - раз, и нет здесь места пока хорошего, правильно оборудованного. Увы.

Именно так. Я за мангал, и их(мангалов) в избытке разных размеров и качества у нас. Но иногда время не позволяет, или холод собачий, тогда гриль идет в ход. И все довольны.

[^]

Yopt

12.10.2022 - 20:59

Статус: Offline

модераторъ уголка падонка

Регистрация: 15.05.04
Сообщений: 7716

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 12.10.2022 - 22:58)

Цитата (Yopt @ 12.10.2022 - 20:57)

Люляхи - вот тут мимо. Пристают и получается просто рыхлый фарш.

Я вот думал попробовать люля в фольге поджарить.

Только если так.

[^]

Urban1978	12.10.2022 - 21:02 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.11.14 Сообщений: 3431	О напомнил надо свой достать. В 2016 купил, года два жарил и изгонялся над блюдами, потом как-то забросил и все больше на мангале все жарим. Пока в отпуске завтра достану.
	[^]

ПЕНСИОНЕР

12.10.2022 - 22:44

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9564

Цитата (Urban1978 @ 12.10.2022 - 21:02)

О напомнил надо свой достать. В 2016 купил, года два жарил и изгонялся над блюдами, потом как-то забросил и все больше на мангале все жарим. Пока в отпуске завтра достану.

А зря. Полезное устройство.

[^]

ementm	13.10.2022 - 00:14 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.08.17 Сообщений: 204	Огромное спасибо! Мне подобных советов очень не хватало! (на днях гриль приобрёл)
	[^]

moonshadow	13.10.2022 - 00:57 [ показать ] 1
Статус: Offline Давай улетим..? Регистрация: 16.06.15 Сообщений: 1634	[b]ПЕНСИОНЕР[/Я вот думал попробовать люля в фольге поджарить. Не, думаю, не та идея🤭 При всём уважении к Вам 💐 Люляки-они же баб 🥰.. и какая тут фольга? Только открытый огонь!
	[^]

ПЕНСИОНЕР

13.10.2022 - 06:45

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9564

Цитата (ementm @ 13.10.2022 - 00:14)

Огромное спасибо!
Мне подобных советов очень не хватало! (на днях гриль приобрёл)

На Здоровье! Именно за этим такой пост и делал. Потому что сам, когда начал на нем готовить, также не мог найти никакой вразумительной информации.

[^]

ПЕНСИОНЕР	13.10.2022 - 21:33 [ показать ] 1
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 9564	Зарядил сегодня сёмгу. Очень даже получилась. В режиме "печка" (оказывается, когда крышка не вплотную так режим этот называется) жарилась 20 минут на 230 гр.
	[^]

Crest96

19.10.2022 - 14:51

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 28.03.08
Сообщений: 255

Цитата (Beniki777 @ 11.10.2022 - 05:05)

Цитата (birch @ 10.10.2022 - 23:20)

У меня гриль Тефаль. Ничего не пачкает вокруг. Ничего не надо переворачивать. Задал программу и все. Достал и съел. Ставлю под вытяжкой. Дыма на кухне нет.

Пользуюсь Tefal optigril, программу выставил все делает четко по книге рецептов от тефаль и ничего не пачкает, жирок и сок стекает в лоток.... Стейки говядины жарит превосходно и сам определяет степень прожарки, удобная вещ но потом мыть его лень, не часто готовлю в нем )

Тоже Оптигриль стоит, пользуемся регулярно, а чтобы не заморачиваться с мытьём решёток жена просто отрезает пергамент по размеру гриля, всё чистенько, держи на заметку

[^]

ПЕНСИОНЕР

19.10.2022 - 20:48

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9564

Цитата (Crest96 @ 19.10.2022 - 14:51)

... держи на заметку

Спасибо, попробую.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 19914
0 Пользователей: