Что надо знать о «магазинных» яйцах

На яйца ГОСТ имеется:
http://docs.cntd.ru/document/gost-31654-2012
ValeDer

Санитарными правилами на общепит их запрещено использовать. Почему - не знаю.

galmao

Я еще Онсен-тамаго делаю (яйца по-японски).
Положить яйца в термос, залить кипятком на 20 минут. Консистенция у желтка и белка получается одинаковая - кремообразная. Вкусно!

Заступлюсь за зашпаленных.
Держа курицу на балконе или в клетке какой, полУчите то самое магазинное яйцо. Ибо курица должна травку-камешек-какашку клевать, когда ей этого хочется, а не комбикорм два года подряд.
Насчёт же, где взять это домашнее яйцо, вопрос риторический скорее. Что не двор с курями, то переизбыток яиц. И хозяева голову ломают, куда деть, собак зачатую кормят. А уж пообещай им раз в две недели пять десятков брать рублей по семьдесят, прыгать от радости будут, ибо корм отобьётся. Не верите? Гоу ту по частным объявлениям в своём регионе(сайт не озвучиваю, а то скажете...).

ПыСы
Да, и я покупаю магазинные, бывает. Куры круглый год не несутся. Но сравнивать свойское и магазинное яйцо даже не стОит, небо и земля.

Это сообщение отредактировал burjuin33 - 29.07.2017 - 20:48

Еще бывают двухжелтковые. Сам видел и ел

встал с кровати полез в холодильник рассатривать яйца)))

почесать не забудь

За информацию - спасибо!

В Советском Союзе надо было искать. Тогда были.

Странно: чем меньше яйцо - тем моложе курица, ещё не наелась антибиотиков, вроде бы как более экологическое и здоровое яйцо должно быть,
т.е. чем меньше - тем лучше.
Это верно о фабричных яйцах, видимо.

Но названия категорий яиц - наоборот, шиворот навыворот: большое - высшая категория.

А причем тут молодость курицы? Тут важно сколько яичной массы с одного яйца выйдет.

я.кстати.тоже.а диетические только в советских магазинах видал

Ну все пошел яйца делать !

А по вкусу они как?

проблемы в цене и маркировке.

не люблю недоумков

Яйцо есть яйцо, яишенку с утра с салом и лучком зелёным ,сомое то!

Стоит 1000 рублей РФ.
10 куриных яиц стоит 50 руб
На 1000 руб можно купить 200 куриных яиц.
200 куриных яиц хватает приготовить омлет на личный состав мотострелковой роты на БТР.
Где выгода, блеать???

Это сообщение отредактировал taricc - 30.07.2017 - 08:40

Говорят если такое попадется- к деньгам или прибавлению рода! Тож как то решил яишницу пожарить..на закусь ..вся пачка оказалась с 2 желтками!! Звоню жене- чозаёбтмать купила?? Ешь,говорит,не бойся!! Денех правда больше не стало...Парадокс!!!

Это сообщение отредактировал loaf2 - 30.07.2017 - 09:01

которые решаются перекладыванием яиц в другую коробку.

сочувствую, но попробуй принять себя таким, какой ты есть

КОРЕЙСКИЕ!!!

ну отборное

ну это может быть у тебя не стало,а жена купила и у нее щас бабло то прет!)

плюсану,вот это интересно попробовать

Если на электроплите варить-да, переварятся за 2 минуты(ненавижу электроплиту, даже стеклокерамическую), а если на газовой плите-в самый раз будет.

Про категорию не могу сказать, а вот под наседку яйца крупные (предположительно с 2 желтками) бабушка никогда не клала, говорила, что цыплёнок будет с 2 головами.